За избор на мезе со шампањ

Шампањ перцепција во голема мера зависи од правилен избор на јадења, во комбинација со него. За да се поедностави задачата за изготвување на празнична мени маса, јас ќе ви кажам она што снек шампањ бонтон. Ние ќе го разгледаме опциите за едноставни и сложени оброци, како и принципите на нивниот избор за различни видови на пенливи вина.

Секое шампањ е аперитив - пијалок, апетитот. Аперитиви се сервира на почетокот на празникот. Изборот на храна се утврдени од страна на вид на шампањ, а тоа е, шеќер и сорта на грозје.

Важно! Снек да шампањ треба да се истакне ароматични букет и вкус на пијалок. Поскапи пенливо вино, поедноставно јадења се служи со него.

1. сирење. Се смета за еден од најдобрите грицки за прием на шампањ. Тоа е важно да се почитуваат едно правило: колку повеќе послатка шампањ, побогатите треба да вкус на сирење. Да се ​​исуши сорти служи најлесниот сирење како Brie или Камембер.

2. морска храна. Суви и полусуви шампањ оди добро со посно скара риба и суши. Тоа е важно за снабдување морски плодови подготвени без оцет и сок од лимон, бидејќи киселина пленот на перцепција на пенливи вина.

Сендвичи на бел леб со црна или црвена кавијар снек тип шампањ брут. Друга ужина - сендвич со ананас и сирење, рецепт кој е опишан во видеото.

3. месо. Варен пилешки одговара за сува кампањи. Ако садовите се подготвени со овошје, тогаш тоа може да се хранат полу-слатки пенливи вина. Патка (со јаболка или без) оди добро со розова шампањ.

Снек шампањ свинско и говедско месо не е прифатена како брза храна расипува вкусот на пијалокот. Исклучоци се направени само за стек, дека е подготвена за брут.

4. супи. Ладилни малку маснотии супи може да биде закуска било шампањ. Еден прилично добри рецепти ќе најдете во видеото.

5. пица. Овој италијански јадење направи совршен пар на суви, полусуви и розова сорти на пенливи вина. Пица преку глава (без да мора мирисна зачини) не треба да биде премногу топло. Подобро да се почека, отворање на шише шампањ кога пица е кул, па тоа може да биде слободно да се земе неговите раце.

Јас Ви препорачуваме да се запознаете со оригиналниот рецепт за Божиќ пица.

6. десерт закуски. Што се однесува до полу-суви десерт пенливо вино се служи јаболка, јагоди и печење овие плодови. Ореви се стави на маса за да Brut. Сладолед, пудинг, колачи и пити снек слатка сорти на шампањ. Но, дел од овие јадења не треба да биде кафе, лимон и други производи имаат светла вкус.

7. шампањ и чоколадо. Се верува дека на чоколадо може да се хранат со било кој тип на пенливи вина. Всушност, како шампањ десерт закуски се погодни само сорти на бело чоколадо, без додаток на какао.

Сподели на социјални мрежи: