Ние се утврди на густината на пиво

Cодржина

Мерењето на вредности на густината
Ние препорачуваме да ја посетите
Влијанието на густината на пиво на неговиот вкус
со содржина на алкохол во пиво
Некои интересни факти за пиво

пиво Густина - еден од клучните карактеристики на квалитетот на пијалок. Тоа е наведено на етикетата на пакувањето на пиво како процент. Ова може да биде или "почетната густина на кантарион" или "оригиналната содржина екстракт од кантарион." Безалкохолно пиво има вредност на густината на не повеќе од 5%, своите светли варијанти - од 11% до 13%, темно - од 12% до 20%.

Мерењето на вредности на густината

Исто така, процентот е наведено и уште една важна карактеристика - со содржина на алкохол, или својата сила. Многу луѓе погрешно збуни овие два параметри, но тоа треба да биде повеќе внимателен со нив. Типично пиво тврдина е од 4% до 8%. На пример, неколку добро познати сорти за споредба:

"Zhiguli" има густина од 11%, и со содржина на алкохол - не помалку од 4%
"Балтичките № 3" - густина - 12%, сила - 4.8%
"Балтика № 9" - густина - 16,5%, тврдината - 8%
"Балтичките алкохолен" - густина - 12%, сила - 0,5%
«Tuborg GREEN» - густина - 10,7%, тврдина - 4.6%

Густина пиво - ова количество на цврсти материи во каша, која е основа за производство на пиво. Покрај тоа, таа се мери пред почетокот на процесот на ферментација и по нејзиното завршување. Како да се измери точно? се познати две основни методи. Во Русија и повеќето европски земји, густина се мери со инструмент - hydrometer. мерење корен бара мала количина на течност претекување подготвени во волуметриски капацитет. Потоа нежно спуштена во него и hydrometer да се чека за исчезнувањето на воздушни меури. Инструментот ќе се прикаже на почетната амбиент на пијалаци, приближно околу 10%.

Ние се измери густината на пиво

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

По некое време на шеќер постепено ќе се претвораат во алкохол, која ќе помогне да се намали густината на пиво. Hydrometer читања во завршна фаза од процесот ќе имаат тенденција да се 2%. Следно, бидете сигурни дека вредноста чуваат за два дена и да започне пополнување резултат во сад за варење. Hydrometer како мноштво на уреди, операцијата на поставување има во нормални услови, т.е. на температура од 20 ° C.

Мерење на вториот метод е најчест во Англија. На износот на суви материи на пиво се мери во однос на густината на водата, земени како единица. Таа, исто така се врши пред и по процесот на ферментација.

Влијанието на густината на пиво на неговиот вкус

Фановите на дејствија пијат се на мислење дека густината влијае на вкусот. Тоа е посветла и повеќе заситени со зголемување на својата почетна вредност и во спротивна насока, соодветно. Затоа, вистински познавачи претпочитаат сорти со висок екстракт содржина кантарион.

Патем, светло и темно сорти се ниска и висока густина.

Главната работа - за своите чувства и страст за посебен вкус на својот омилен меѓу различни пиво пијалаци.

Vliyaenie густина на пиво тврдина

Густина и пиво тврдина, исто така, имаат блиски односи. Веројатно, толку поголема силата на пијалок од ХОПС и слад, толку поголема треба да биде нејзината густина. Но, ова не е секогаш случај, бидејќи на важната улога од страна на други фактори, како што се на технолошкиот процес на подготовка, услови ферментација, карактеристиките на почетна компоненти (пивски квасец, слад, адитиви). Околу густина пиво може да се пресмета со множење неговата вредност на содржината на алкохол 2. За да биде појасно, податоците прикажани во табела.

ВАЖНО!

Malyshev: "планина на паразити излезе од вас! Во утринските часови, пијат една чаша ..."

читај повеќе >>

со содржина на алкохол во пиво

Најпопуларните има пиво со содржина на алкохол помеѓу 3% и 6%. Кога неговата вредност од 12% квасец не се развива повеќе, според тоа, не може да се добиени како резултат на силен процес на ферментација пијалак. Почесто отколку не за зголемување на тврдината во подготовката на температурната разлика е создадена. Замрзнување течност обезбедува поделба на алкохол и молекулите на водата. Во поретки случаи, метод на замена на квасец со други (Шампањ), кој исто така води до зголемување на содржината на алкохол.

Што се однесува до пивото тврдината пијалок, постои една важна карактеристика. Руската диктира правила на производителите дека содржината на алкохол не треба да биде помал отколку што е наведено на етикетата на готовиот производ. Додека во европските земји, замокот не може да биде повеќе од вредноста прикажан на налепница на компанијата. Така, излегува дека рускиот пиво е секогаш малку построги, а увезени - е послаба во однос на вредностите дадени на пакувањето. Сепак, омилена пиво не е избран од страна на неговиот опис на етикетата, и вкуси содржината.

со содржина на алкохол во пиво

Некои интересни факти за пиво

Признати држави на подготовка на Германија, Чешка, Англија, Русија, САД.
пива на пазарот има околу 400.
Пивото се респектабилна 3-то место меѓу сите вообичаени течности по обична вода и чај.
Во многу градови се отворени за музеј пиво (Москва, Чебоксари, Лавов, Бостон, Сапоро, Минхен, Алтенбург).
Пиво може да се користи за медицински и козметички цели.
На годишно ниво во различни земји се одржа пиво фестивали и други настани во кои пенлив пијалок е главната и главниот учесник.

Корисни својства и широка дистрибуција на пиво не може да се занемарува. Пиво сега студира. Постои една цела наука, која ги знае сите сложността на бизнис на подготовка, и ги оценува неговите состав. Таа се вика zitologiya.

Сподели на социјални мрежи:

Слични