Колку степени е содржан во пиво?

Едноставно прашање, колку степени во пиво, а не може да одговори на секој љубител на овој пијалок. Впрочем, кога се купува, бројките на етикетата разгледувам внимателно. И производителите понекогаш ограничени доволно свидлив информации: силна - прилично слаб.

Сезнаен статистика вели: Пиво - на третото место во популарност меѓу пијалаци.

Пред само вода и чај.

Во светот на повеќе од илјада варијанти на овој прекрасен опојни пијалоци. Во Русија се приготвува на температура од околу 10 милијарди литри пиво годишно. Оваа сума е доволна за секого. Иако сорти, како што понекогаш се вознемирени, тоа би можело да биде повеќе.

Историчарите тврдат дека пивото - таа е една од најстарите пијалок кој е познат на човештвото. Сумерите и античките Египќани веќе знаев како да се готви. На пиво во прашање и во Новгород бреза кората на 14 век. Во 1516 година, кралот Вилхелм од Баварија издаде "Уредба за чистотата на пиво", инструкции, од која тој беше готвење и по која цена да го продаде. Секоја аптека без одговори дека пијалокот добиен со алкохолна ферментација на кантарион користење слад пиво квасец со додавање на ХОПС.

За разлика од пива, освен

Се разликуваат различни видови во согласност со процесот на ферментација, составот на суровина, боја и сила. Тоа беше една тврдина на традицијата е генерално се мери во степени.

На пиво етикети обично укажуваат на две вредности: густина и сила. Под густина се однесува на процентот на цврсти материи во почетната кантарион, односно пред да се направи квасец. Е поголема густина, повеќе вкус. Овој параметар е изразена како процент. Некои земји користат слични еден - диплома за балирање. За мерење на густината пиварите користите hydrometer која го покажува процентот на шеќер во течноста.

пиво тврдина - е процентот на алкохол. Во Русија и Европа се на вредноста на волумен од алкохол во пијалокот (вол.%) На. Руски стандарди вистински замокот не треба да биде помал на етикетата. Во САД, се мери во тежина фракции на тврдина. 2,5% по волумен одговара на 2% од тежината. На половина литар шише на сила на 4%. Тоа содржи 16 g на чиста етил алкохол.

Безалкохолно пиво вкус како традиционален пијалок, но речиси и да не содржи алкохол (0,15-1,45%). Наменета за оние кои не можат да пијат пиво нормално: луѓето со здравствени проблеми, се склони кон алкохолизам, возачите на моторни возила. Воведен во земји традиционално висока потрошувачка на пиво, со цел да се намали бројот на несреќи на база на алкохол. Безалкохолно пиво е произведен по пат на ферментација на спречување или отстранување на алкохолот содржан во готовиот производ. Комплексна технологија, така што е поскапо од пиво. И покрај речиси целосно отсуство на алкохол, лекарите не советува да се користи безалкохолно пиво на децата, бремените жени и кои страдаат од стомачни болести. Во пиво, безалкохолни важи дури и кобалт како стабилизатор пена. Тоа беше од него може да има проблеми со желудникот и хранопроводот.

Повеќето од пива е 4-5 степени Фор, лесно - до 2 степени, и силна - 8-14. Постои заблуда дека силна пиво се произведува со додавање на алкохол во нормала. силна производство на пиво - сложен процес кој бара употреба на специјални, отпорни на алкохол квасец. квасец "работа" конвенционални пивара е на ниво на алкохол од 5,4%.

Постојат рекорд-одделение, сила достигне 40 степени или повеќе. Методи за нивно производство се далеку од традиционалните. вредности висока јачина постигнува со повтори замрзнување влага во почетниот материјал, почетниот волумен е намалена 11-15 пати.

Пиво - пијат корисни или штетни?

Со децении, полемики: Пивото е корисно или не? пијалок Љубители барањето 1 литар пиво содржи дневна стапка значително човечката потреба за Б група витамини, магнезиум и силициум. Пиво - одличен диуретик, шири крвните садови, се користи во диететика. Шеќер во пивото е помалку отколку во млеко и овошни сокови. Лекарите имаат забележано висока содржина на антиоксиданти и способноста на состојки содржани во пиво за намалување на веројатноста за појава на дијабетес заболувања и одредени видови на рак.

Оние доктори се обрне внимание на пиво пиење, која се развива побрзо и да се третираат потешко од вообичаеното.

Некои родители сметаат дека децата овој пијалок не е штетна. Еден куп на витамини, минерали, ниска замокот. Не е важно колку пиво степени, тоа е во секој случај за мали деца, тоа е отров, како и секој алкохолен пијалок, било течност содржи степени. И што и да пијат за содржината на хранливи материи кај децата може да се развие алкохол интоксикација.

За сите несомнени предности не треба да се занемарува: пиво - алкохолен пијалок. Но, сето тоа зависи од висината во која тој се користи. Мора да се врши најчесто на раката: не го злоупотребувајте количеството на алкохол се консумира. Тогаш пиво да ја задоволи вашата жед на топол ден, и нема да им наштети на нивната здравствена состојба.