Свиња ушите за пиво - крцкава ужинка за сите вкусови

Cодржина

1 Мирисна свинско ушите со свежи
3 Литвански рецепт со солени зачини

Закуска од свински уши е совршено надополнување на празникот на пиво и исклучително корисни поради неговата содржина на голема количина на калциум, протеини, магнезиум, натриум, фосфор, калиум, микронутриенти и витамини од групата Б. Покрај тоа, таа е нискокалорична, што е многу пријатен за оние кои се загрижени за својата фигура.

содржина

Мирисна свинско ушите со свежи
Хе - совршено надополнување на пиво
Литвански рецепт со солени зачини
Небесен радост на француски јазик

1 Мирисна свинско ушите со свежи

Нема ништо полесно отколку да се готви печени ушите на класичен рецепт. Свиња ушите (4 ЕЕЗ.) Се вари во врела солена вода, додадете го на две ловоров лист и каранфил пет работи. Готви до меки дршките за 1-2 часа, проверка на подготвеноста на остар нож или вилушка. Што се однесува до нејзиниот изглед се отстрани површина пена.

Во фото - пржени уши свиња за пиво маринадата Хе, food.ua

Земете половина чаша растително масло и се меша со еднаков износ на оцет. Основа на маринадата додадете околу една лажица мелен зачини: црвени слатка и лута пиперка, коријандер, ХОПС-suneli, сушени adzhika и зачини за корејски морков. Добиените мешавина брод да се забави оган и да ја доведе до вриење. Подготвени да се прелива топла маринадата закуска, ние им даде на тоа да се впие за некое време и да ги вкусат со една чаша пиво.

3 Литвански рецепт со солени зачини

За разлика од претходниот рецепт, ушите се варат и се пече во рерна. Како резултат на тоа, нивниот вкус станува уште побогати и повеќе деликатна вкус, со додавање на неколку дополнителни состојки. Подгответе 4-5 ушите свињи "на пиво. Отстрани ги сите површински вили, брод дршките во врела посолена вода и се вари 1,5 часа. Кога тие се меки, без отстранување на акциите од шпоретот, да додадете на тоа неколку ловоров лист, пипер, зелен зрак и шеф на кромид.

На фотографијата - бешамел сос, rezept.pro

Фрај и двете состојки за пријатен златна боја. Потоа се става во тава полека 300 мл свежо млеко, мешање на смесата постојано дрвена шпатула, за да се избегне формирање на грутки. Кога сосот ќе личат на конзистентноста на дебели крем, го отстрани од топлина, сезоната со сол по вкус и црн пипер. Ако, пак, за време на подготовката на формирани грутки, потоа нежно повлечете го сосот во сито со лажица ги каша.

Огноотпорни форма посипува варени свинско месо ушите, сече ленти и пополнете ги бешамел сос прав 200 гр рендан кашкавал и печете брод ужинка во загреана рерна на 190 °. Сирење мора добро да се стопи и темен уши. Сето тоа ќе трае околу половина час. уживаат свежо пиво со миризливи ужина на француски јазик.

Сподели на социјални мрежи:

Слични