Грузискиот Chacha

Видео: Грузија Chacha

Па го нарече силна кавкаски пијалок, од грозје. Всушност, тоа е еден вид на ракија (иако други бобинки и овошје може да се користи освен грозје). Јачина на 60-70%. Претходно, тоа беше се одредува според квалитетот во Грузија од: навлажнета прст лента осветлени натпревар. Ако пожар изгоре и не изгори, како Chacha се смета за висок квалитет.

Видео: Грузија. Батуми. Куќа фонтана на Chacha, грузиски Chacha

Како да се подготват Chacha

За неговата подготовка е потребно неподготвен грозје - околу 30 килограми, и шеќер - 7 кг.

фази готвење

• Сите грозјето се задушени од страна на рака. Подобро неизмиени.
• Постепено шант шеќер во дел - 1 литар додадете 50 грама тежина.
• Остави на за 5 дена во ист сад, без да се допира, на маса на добро ферментирана. Промешајте секој ден.
• Течноста отстранети од тиња, филтрирани неколку пати.
• Повторно додадете шеќер (околу 300 g на 1 литар).
• Стави замката на вода, се става во темно место за 3 недели.
• По 3 недели на ферментација - пијалакот се дестилира. Правилната Chacha дестилација треба да биде вкусот на виното.

Видео: Грузија Chacha и churchkhela

Како да се пијат Chacha: Интересни факти

1. Немојте да пиете многу, и не закуски.
2. Во мали количини го има медицински својства, го подобрува варењето на храната.
3. Chacha е омилен пијалок на планинари, но дури и тие не ги злоупотребуваат, пиење само една чаша во ладна или облачно време за спречување на настинки.
4. Во Русија и други земји имаше стереотипот дека Chacha - Грузискиот вид на пијалак. Тоа не е така: како ракија, таа им припаѓа на елитата алкохол.
5. Овој пијалок е многу погодна за добра гозба. Тоа не предизвика непријатна мамурлак.
6. Секој Грузија семејство има свој рецепт Chachi. Тоа се пренесува од генерација на генерација и се чуваат во најстрога доверба.

Видео: Топ 5 јаки алкохолни пијалоци во светот

Ако ги следите овие совети, ќе уживате во времето поминато опкружен со пријатели и овој прекрасен пијалок. Ви посакувам среќа!