Arak - источна светлина

• пијалок Ширењето

  Cодржина

  • ширењето
  • приказна
  • технологијата на производство
  • Ефект на телото
  • Како да се пијат arak
• Историја на Arak
• технологијата на производство и да дејствува врз телото
• Како да се пијат Arak

Arak - пронајдок на Исток - е anisette дестилат 30-60% јачина. Нејзината боја се движи од транспарентен и бела станува жолта и злато. Името на алкохол добиен од технологијата на производството - во процесот на дестилација на суровини "потење", што на арапски звучи како "Arak" или "Arak".

Вкусот гама пијалок во голема мера зависи од земјата каде е направен. Се вели дека имаат вкус на него и вотка "узо" (Грција), и мастика (Бугарија) и ракија (Турција). Руската аналоген на пијалок може да се нарече типична дома пијалак.

Но, секако, вкус букет arrack најчесто доаѓа од суровина, која се наоѓа во неговото јадро.

Arak може да се направи од широк спектар на производи: млеко и сок од дланка, датуми, смокви, грозје и сливи, ориз, конечно. Но, ова, сепак, не е комплетната листа на она што може да се наоѓаат во срцето на дестилатот.

Разводнета Arak станува млечно бела боја, за тоа во Либија тој беше наречен "лавот млеко". Овој ефект е присутен во тоа даде анасон естерите.

ширењето

Тука можете да разговарате за сите на Исток - и не направи грешка. Но, тие знаат за Arak, покрај тоа, Европа и Индија, и голем број на острови (како Java и Шри - Ланка).

Како што веќе рековме, во секој источната земја - традицијата на arrack.

Така, Монголија, Казахстан, Киргистан и на номадите од Централна Азија се Arak 30% јачина на кумис. Интересно е дека вообичаениот вотка е исто така наречен "Arak".

Од Цејлон во Индонезија (Југоисточна Азија) во тврдината на пијалок е околу 50%, а тоа е врз основа на ориз, урми, смокви, трска или дланка вино.

Во Таџикистан и Buryatia наречен Arak "tarasun", што значи "млеко вотка." Сепак, не постои ништо чудно. Впрочем, на основа на алкохол - сурутка од кравјо млеко.

Во арапските земји, пијалок направен од ферментиран сок од кокос, кокосово млеко, ориз и вино. Тоа е безбоен и арома.

На Балканот, со што овошни пијалаци користење на нив, како сливи.

Индија, Бангладеш и на островот Шри Ланка познатиот светлината - жолта 60-80% од Arak, која служи како основа за дланка сируп и сок од кокос (палмов сок).

На островот Јава, алкохолот излегува многу миризливи и да ја направат тука на 'рж каша.

Интересно, популарноста на arrack во сончевата земји не е случајно. Оваа уникатна алкохол не топло во ладно, но голем за пиење во топло време.

Многу пијалаци произведува Турција и Сирија. Најдобро е направен во Либан. Патем, тука Arak произведени од вино остатоци (пулпа од грозје).

Но, тоа е многу повеќе од производството на алкохол го направите дома. Нашите аналоген служи anisette (на светлина).

приказна

Воведен пред 300 години, без разлика дали од Иран со трговците, без разлика дали од Монголија со војската на Џингис Кан, Arak се шири надвор од Исток

Во 1630 пијалокот се споменува во една од неговите книги Евлија Челебија, по посетата на Истанбул.

Во срцето на првиот arrack постават грозје пулпа или кобила на млеко (во зависност од регионот), сега е неверојатен број на производи погодни за своето производство. Како да се подготви Arak?

технологијата на производство

Без оглед на она што е основа на пијалаци, ферментирани суровини дестилирана три пати и го испрати во дабови буриња со анасон (понекогаш мед и зачини). Интересно, arrack на анасон намалува тврдината.

Ефект на телото

Во согласност со правилата (не повеќе од 30 ml со денови) Arak носи придобивки за организмот. Тој ги третира стомакот (нарушување), горниот респираторен тракт (респираторни заболувања, грип, бронхитис), хипертензија, атеросклероза, го подобрува имунолошкиот систем, ја зголемува циркулацијата на крвта, го намалува крвниот притисок, го отстранува заморот, го намалува ризикот од срцев удар, подмладува кожата и ја зголемува потенцијата.

Невозможно е да се пијат оние кои имаат хронични болести на гастроинтестиналниот тракт (гастритис, чиреви, итн) и на срцето, особено во периодот на влошување, бремени жени и доилки.

Вие не може да се пие Arak, купи со тоа - вие не знаете дека ќе се купуваат! Фалсификат со додавање на метанол, недостатокот на хигиена - уверувањето на Исток. Може да се купи не само алкохол, но исто така голем број на сериозни болести (слепило, труење, па дури и смрт). Сепак, дури и направи индустриски начин, пијалок не може да биде најдобар квалитет и состав.

Патем, Европејците многу ретко може да го цениме алкохол, дури и со добар квалитет.

Како да се пијат Arak

Во Источна пијат чиста пијалок ретко. Обично, тоа е разреден со вода, водата треба да биде 2 пати поголема од алкохол (1: 2). Исто така, тоа ќе биде одлично ако мразот на лак алкохол. При купувањето веќе разредена пијалок, тој треба да има млечно бела боја.

Arak пијат додека јаде предјадења со маса од билки и зачини. Покрај тоа се уште може да се држи пијалак со ореви, овошје или сирење.

Вообичаен начин за пиење после јадење - тоа е со додавање на алкохол во чај, кафе (3-5 капки) или производство-базирани коктели на алкохол.