Ракија - гори hello од Турција

Видео: Одгледување ракови во Луизијана. програма "Во длабочините на Америка"

Ракија - Турскиот е силен алкохолен пијалок произведен од страна на двете на државата и граѓаните на земјата дома. На неговото јадро е ракија или ракија, во прилог да се инсистира на анасон корен. Предок на овој алкохол е источниот турски пијалок Arak.

Ако сте доволно среќни да ги вкусите ракија, кои Турците прогонувани за себе, а потоа пијат може да биде многу поинаква. Локалните жители често, наместо на грозје за производство на датумот или сл. Така, "ракија" може да се смета за традиционален назив на силни алкохолни пијалаци произведени во регионот.

Покрај тоа, можно е да се разгледа и други европски брат на алкохол, која инсистира на анасон. Тие вклучуваат:

• Грчкото узо;
• Бугарската ракија;
• Францускиот pastis.

Јачина на на raky може да варира од 40 до 70 степени. Сепак, најчесто тоа е 45 степени.

Како да се пие?

Постојат две варијанти на традиционалната употреба на турската вотка и една третина, според злото јазици воведен од страна на руските туристи. Но, во секој случај не може да се пие од голема чаша пехари.

Ракија е разредена со чиста вода и станува изненадувачки слични на млеко. Постоечки пропорции разредување на 1: 3 или 2: 3 (три делови на вода). Во овој однос се избрани врз основа на саканиот сила консумира вотка.

Ако се користи за да додадете мраз, тоа не е забрането. Сепак, тоа е потребно да се знае тајна. Мраз не може веднаш да се стави во чаша, а дури потоа се прелива пијалок. Тоа само додава на веќе разредена смеса. Ако не ги исполнуваат овој услов, тоа ќе почне да се кристализира ракија и уникатен вкус квалитети на пијалок ќе бидат изгубени.

Турскиот вотка да се конзумира во својата чиста форма, со вода. Точниот сооднос од 1: 1. Во исто време, Турците тврдат дека мешани течност треба да биде директно во устата, и само тогаш се проголта.

Сметаме дека многу читатели ќе го претпоставам за спецификите на руската потрошувачката на традиционални турски вотка. Некои Руси и претставници на пријателски земји блиску до нас само да го пијат во својата чиста форма. Сепак, поголемиот дел од нашите сограѓани не се навикнати да пијат нејзината мила, имено закуска.

Снек?

Избор на закуски на ракија неверојатно широка и разновидна. Според турскиот традиција најчесто се служи со него доволно лесни јадења: салати, сирење, маслинки.

Сепак, да се биде во оваа прекрасна и гостопримливи јужна земја е многу тешко да се спротивстави на дегустација на топли јадења. На пример, тие може да вклучуваат: ќебапи месо, пилешко и риба.

Се разбира, ние не можеме да го игнорираме внимание и овошје. Турците сакаат да се држат нивните национални вотка сочна лубеница. Исто така популарни ореви: ф'стаци, лешници и cashews.

постојните сорти

За долго време ракија произведена на една компанија. таа "Текел" се нарекува. Како и сите монополи, компанијата не бараат некој вид на богатството и различни марки и брендови. Нејзината задача беше да се задржи посакуваниот излез. Иако во моментов бројот на производители се зголеми драстично, популарни се четирите традиционални сорти:

Видео: Индиски филм бунтовниците HD

• Јени;
• Kulyup;
• Altynbash;
• Текирдаг.

Ако сакате да се донесе некој подарок ракија, ви препорачуваме да изберете од овие сорти.

производство карактеристики

Турскиот вотка произведена со дестилација на вино и каша, која е направена од грозје пулпа.

Како што веќе рековме, во традиционалната верзија грозје дестилат инсистираат анасон корен. Сепак, некои производители се користат различни технологии. Тие додаваат анасон семиња во Брага е веќе во процес на дестилација.

По дестилација, турската ракија за најмалку еден месец во дабови буриња приготвува на температура. Ако барате, можете да најдете едно шише со долга експозиција. Сепак, имајте на ум дека ова не е вообичаено се користат опции производство.