Класификација на алкохолни пијалаци на листата

содржина:

• Листа на главни групи на алкохолни пијалоци

Алкохол - тоа е дел од човековата цивилизација. Тие беа, се и ќе биде и во иднина. Секоја нација може да се пофали своите индивидуални и уникатен пијалаци.

Да се ​​справи со една огромна листа, и да научат да се направи разлика помеѓу различни типови на алкохол, што треба да се направи листа. Тоа алкохолни пијалоци ќе бидат поделени во групи обединети со заеднички карактеристики.

Листа на главни групи на алкохолни пијалоци

На метод за добивање на било каков алкохол - ферментација на растителни суровини. Главната работа е дека суровина содржи природни растителни шеќери - гликоза. Без него, алкохолна ферментација не е можно.

1. Алкохолни пијалаци базирани на вино.

• Вино - црвена, бела, розова - во зависност од сортата на грозје. Максимална тврдина - 12
  
  

  
  

  Без додавање на алкохол

  степени. големите производители во светот - Чиле, Франција, Грузија, Молдавија и Украина.

• Port - Засилени црвено вино. Прицврстени додавање на грозје алкохол во фаза на кантарион ферментација. Најдобрите и најскапите видови произведени во Португалија. сила пијалок од 19 до 20 степени.
• Мадеира - тоа е, исто така, на вино. Но, за нагласување на овој производ се држи на покачени температури - maderizatsiya. Овој производ е карамел боја и вкус на орев карамел вкус.
• Херез - исто така збогатени со вино. Важно - пијалак направен само од бело грозје. Јачина на пијалок е 20 степени.
• Поради тоа - ориз вино. Главниот производител на Јапонија. Ова е вино, вотка не смета неписмени потрошувачите.
• Малага - вино од малку суво грозје. Производство на пијалок во Андалузија.
• Вермут (Мартини) - е алкохол, која е направена од укрепени вино. А карактеристична црта на вермут е дека количината на залихите вино инсистираат на лековити билки, овошје и бобинки.
• Пери и јаболковина произведена со ферментација на круша и јаболко сок. Јачина на пијалок е мал - до максимум од 8 степени. Произведуваат и видови на пијалоци во Франција.

2. Алкохол добиен со дестилација.

Дестилација - процесот на дестилација на ферментиран каша. Производот, кој е добиен - етил алкохол со различни фузелово масло - оди на понатамошна обработка и изложеност.

• 
  

  
  

  Алкохолни пијалоци произведени од страна на дестилација или алкохол ферментација.

  Absinthe - измислен во Франција. Силна - до 80 степени - алкохолни пијалоци полни со пелин.

• Brandi (шери ракија, коњак) - се добива со дестилација на ширата и се чува во дабови буриња. Пијалоци содржат 40% на етанол.
• Armagnac - всушност тоа е исто коњак, но направете го тоа во провинцијата Гасконија во Франција. Уште една значајна карактеристика - е само ширата на бело грозје.
• Грапа, Калвадос, Кирш, ракија - пијалокот се добива со дестилација на круша (Грапа), Епл (Калвадос), цреша (Кирш), сливи (Сливовиц) кантарион. Пијалоци доволно силна - до 40 степени или повеќе, со својствени боја на суровини, вкус и арома.
• Виски, бурбон, џин - овие пијалоци се суровина житарици - јачмен, 'рж, пченка. Ферментирано каша се дестилира и инсистираат во дабови буриња.
• Узо - анасон дестилат инсистираат на грав. татковина пијалаци - Грција.
• Maotai - сила кинескиот пијалок до 53 степени. Произведени од жито кинеска шеќерна трска. Историја на кинески вотка има повеќе од 2000 години.
• Рум и текила - произведена со ферментација на шеќерна трска и кактусот агава. Тврдина се движи од 38 степени или повисока.
• Водка - направен од пченица. Различни неинтересни горење вкус. Евтини варијанти може да биде обработка петрохемија - изумителот на местото на Советскиот Сојуз.

3. Ликери.

Смета женски пијалок. Слатка, мирисна инсистира на различни растителни суровини. Познати брендови - правник, сина Курасао, Белизе, ирски крем, Cointreau, Sheridans. Јачина на пијалок е мал - 20 степени.

индекси безбедност се уредени SanPiN 2.3.2.1078-01 се меѓу задолжителните услови утврдени со техничките прописи. Во алкохолни пијалоци дозволено ниво на токсични компоненти во mg / kg, не повеќе од: олово - 0,3 Арсен - 0,2 CD - 0,03- жива метанол точност од 0,005 - 0,05. Радионуклиди: цезиум - 137 - 70 DN / dm стронциум - 90 - 100 Bp / dm N-nitrozominy - 0,003 mg / kg.

4. А посебна линија во листа има пиво.

Што ја произведува насекаде, но татковината и се смета за број еден Германија. Сила на ниска и се движи од 4 до 15 степени. Иако посебна оценка нарекува "губење", се гордее Ирска.

Алкохолот листа може да не треба живот. Но, тоа што го направија тоа, можете да научат да разликуваат еден во друг вид алкохол. И тоа ќе биде доказ за вашата ерудиција и знаења во опојни пијалаци.