Подготовка на пијалак на домашно вино

• 1

  Cодржина

  • Како да се готви светлина од купени или домашно вино
  • Суровини за домашните алкохол
  • процесот на дестилација на вино
  • Готвење од нула пијалак на јаболковина
  Како да се готви светлина од купени или домашно вино
• 2 Суровини за домашните алкохол
• 3 процесот на дестилација на вино
• 4 Готвење од нула пијалак на јаболковина

Како да се готви светлина од купени или домашно вино

Алкохолните пијалоци се симбол на сите празници. Од античките времиња, традицијата беше предводена да се стави на маса вотка, медовина, вино, вотка. Многу од нив се подготвува домашна алкохол. За различни можете да стигне пијалак од вино. Готви тоа е можно и од дома и од купени вина.

Во индустријата, дестилирана за понатамошна инфузија и примање Калвадос или ракија. Најчесто дома се дестилира вино, кои не би можеле во вкус, како и задоцнета. Светлина е добиен од вино и безалкохолни квалитет. Едно прашање останува, како да го направите дома.

Суровини за домашните алкохол

Продавници ефтин вино, кои се продаваат во кутии, а не многу погодна за дестилација. Тие често со лош квалитет и се содржат големи количини на конзерванси и бои. Ако стигне на вино пијалак, тоа нема да се добие многу висок квалитет, со висока мирис.

Но, дома е совршен за пијалок. И вино може да биде апсолутно ништо: грозје, слива, цреша, јаболко. Пијте направи дома, да излезе од овој пијалок вкусни и меки.

Ако тоа кисна за околу една година во буре или на даб деланки, ќе се добие вистинска коњак. И како такво, тоа нема да попуштиме пред елита продавници оценки.

Дестилација може да се стари или вкус на вино. Но, ако пиете prokis, тоа не треба да се користи.

процесот на дестилација на вино

Тоа е време да научат како да се надмине вино:

1. Ако постои талог, тоа е подобро да се разделиме од виното. Прелива вино подготвени во коцка за дестилација.
2. Треба да го дестилираат полека кон излезот не беше ништо повеќе од 3 литри на час. Со секој литар е да се одвојат првиот и истурете 20 мл. На пример, кога 3 литри дестилирана вино мора да се спојат првите 60 ml.
3. Дестилација бил продолжен се до додека силата на готовиот пијалок нема да падне под 40 степени.
4. Подготвени да пијат чисти преку јаглерод филтер. Но, тоа може да се изгуби овошна арома. Потоа, тука е уште еден начин за излез. Потребно е да го престигнам за по втор пат.
5. Ако дестилација се врши постојано, дестилатот треба да се разреди со вода до моментот кога тоа нема да биде тврдина од 20-30 степени.
6. Како резултат на пијалок може да се разреди со вода за да погоден тврдина да се шишето и плута.

Готвење од нула пијалак на јаболковина

Таму се сите видови на рецепти на духовите на вино од нула. Технологија може да се укинати врз основа на јаболко. За производство на нејзината потреба:

• излупени јаболка - 15 кг;
• чиста вода - 10 l;
• Притиснати квасец - 110 g

Јаболката мора да биде донесен преку соковник или мелница. За производство на светлина треба сок.

Како резултат на сок се става во тава, по можност емајлирани, и оставете го за три дена. По истек на време да се отстрани пулпа. Се мери количината на течност и додаваат на секој литар од 200 грама на шеќер. Измешајте, додадете вода и квасец.

Течни прелива во шише и инсталирате печат вода. Остави околу 6 недели.

Најважната фаза - дестилација. Си поигруваше со потребата да врие. Така, тоа е потребно да се подели на главата и опашката. На првиот шеф 200-300 ml заврши пијалак. фракции на опашката започнува кога тврдината спушти до 40 степени. Дестилираат потребно двапати. На излезот треба да има околу 3 литри квалитет пијалок.

Последната фаза - чистење. За тоа е погоден конвенционалните активен јаглен. Тие треба да се постави помеѓу газа, здиплен во неколку слоеви или волна. Преку овој изградба на вирус резултат на течност.

Пијалокот е подготвена. Но, со цел да ги вкусат тоа беше повеќе завршен, можете да инсистираат на суво својата јаболка. Тоа ќе биде доволно за да инсистираат на 2 недели.

Истата технологија може да се готви силна домашна алкохол од било овошје и бобинки.