Од вотка за absinthe еден чекор

Абсинт, направени од вотка, не е утопија. Секој може да поседувате дома го прават овој силен алкохолен пијалок. Сакам да ви нудиме едноставни и докажан рецепт.

Забелешка за квалитет absinthe потребно е да се строго се придржуваат до опишани пропорции и точно да ги врши сите дејствија за нејзината изработка.

Рецепт врз основа на вотка за домашна средина

Да се ​​направи absinthe, ние треба овие состојки:

• прочистен пијалак - 1,25 литри;
• пелин - 100 грам;
• анасон - 60 грама;
• зелени анасон - 60 грама;
• Камилица - 30 g;
• оригано - 30 грама;
• ѕвезда анасон - 20 грама;
• коријандер - 15 грама;
• морско оревче - 10 грама;
• Кардамон - 10 грама;
• Нане - 20 g;
• мајчина душица - 10 грама;
• Мелиса - 20 грама;
• Кантарион - 10 g;
• кора од 1 лимон.

Се разбира, оваа листа е поинаква од традиционалната структура на абсинт.

Пред да започнете со опис на рецептата домашна absinthe е потребно да се каже неколку важна точка.

Кои содржат алкохол столбот на нашите дела светлина абсинт. Ние само ќе се вклопи здрав квалитетот на производот двојна дестилација. Посилните пијалак ќе се користи, толку поголем ќе биде конечниот производ родот.

Сите билки треба да се пре-исушени. Од сите растенија во текот само ќе си замине. Процесот на суровини мора да биде внимателно и темелно. Сите стебла треба да бидат одделени. Исто така, пред да се спроведе овој рецепт во животот, треба да бидете сигурни дека во еколошката чистота на билки се користат. Идеално, вие треба да се соберат сите нив себеси. Во краен случај, може да се купи од некој кому му верувате. Дури и како билни мешавини, кои се продаваат во аптеки и специјализирани продавници, не може да биде 100% сигурен.

Морско оревче е подобро да се земе парче. Во текот на подготовката на absinthe тоа ќе треба да се подели на неколку делови. Во екстремен случај, тоа исто така може да се користи за земјата морско оревче.

Точниот редослед на активности.

1. Artemisia, анасон, анасон зелена, камилица, оригано, ѕвезда анасон, коријандер, кардамон, морско оревче, и се става во соодветен волумен чаша сад. Се користи за оваа намена, три-литарски тегла. Постојат, исто така, се прелива варен светлина. После тоа, тесни-фитинг капак сад, како потресена содржината и стави ја да стои на топло темно место за 15-20 дена.

2. По овој период, како резултат на разредена тинктура на пролет или и вода. Ние треба тврдината на 57-58 степени. Сите се меша темелно. Потоа филтрирање на течност преку свитканите 3-4 слоеви на cheesecloth сегментот. Сите билки и зачини, тогаш треба да се печат. Значи, ние не може да изгуби една капка. Потоа се ре-организира филтрирање низ памучна волна.

3. трепери во филтрирана тинктура alembic светлина. Ние се вршат редовни процес на дестилација.

Ве молиме имајте предвид, ако ние не се опирам дестилација на "глави и опашки". По сите, специфичната етерични масла од пелин се суштината на абсинт.

4. протера дестилат е потребна дополнителна боја. Со ставање во стаклена тегла мелем на, мајчина душица, нане, лимон кора од лимон, и кантарион. Постојат, исто така, се прелива како резултат дестилат. Цврсто го приклучиш на капакот, промешајте и оставете за тој ден.

5. По ова време, филтрирање на течност низ газа филтер.

6. Ставете absinthe шишиња и цврсто затворете нивните тапи. 7-10 дена да се одржи соба за багаж. Повеќе изложеност не прави никаква смисла. Овој пат е сосема доволно да се пие доби потребните услови.

Абсинт, домашно зготвена, подготвен. Уживаат во дегустација на вашите!

Ова не е единствениот начин да се готви домашна абсинт.