Како да се пијат absinthe и снек

Absinthe - многу силен алкохолен пијалок, кој е, всушност, инфузија на пелин, која содржи околу 70% алкохол.

Фановите на absinthe во тоа време беа такви познати луѓе како Ернест Хемингвеј, Винсент ван Гог, Пол Верлен Мари. Тој има висока јачина и горчлив вкус. Сепак, ова не запира неговите фанови, кои може да се конзумира absinthe, а во својата чиста форма. Во овој случај, се препорачува да се излади и да пијат 30 грама.

absinthe снек

Во вистински absinthe (т.н. љубители на absinthe во Франција) се на мислење дека снек не е потребно на сите. Сепак, многу се експериментира со закуски и се многу оригинални опции кои можете да се обидете. Еве еден пример:

• Absinth пелин со доминација на белешки и арома на зачини е подобро да имаат закуска со сино сирење, зелени маслинки, маринирани печурки, можете да се обидете,
• Absinthe со белешки од анасон е во комбинација со чоколадо,
• Absinthe со кул белешки маточина, нане може да се јаде сочни зелени јаболка, грозје или круша.

Многу оригинален absinthe снек сушени домати со Прованса билки. Исто така, понекогаш пијат absinthe "зелена самовила малку шеќер со различни видови на шеќер: тоа може да биде трнлив, карамел или цимет, шеќер и сок од лимон или лимон. Дека шеќерот неутрализира главната компонента на овој napitka- thujone.

Традиционалните методи се користи

А многу честа употреба на таков оригинален начин:

На лажица со дупки се става на коцка шеќер, ставен на стакло со својот пијалок и се става во ладна вода по стапка: 1 дел absinthe 5 дела вода. Во овој горчлив пијалак станува малку слатка. Покрај тоа, постои еден многу интересен ефект Lyushe (louche -. «Калливи» fr), која е толку драг гледајќи почетници - засладен промена на водата зелена absinthe, и тоа станува облачно, станува бело со зеленикаво-жолта боја.

Исто така, да се убие горчина, ако не знаете што ужинка, го дофати со парче лимон.

Методи за пиење absinthe во различни држави

На француски јазик. Францускиот употреба овој горчлив пијалак е токму методот опишан погоре, со еден мал исклучок: тие сакаат да пијат се посилна. Како резултат на пропорции не се земаат 1 до 5, и 1: 3, т.е. Еден дел од "Зелена самовила" абсинт се три порции ладна вода. Остатокот на методот на подготовка пијалок повторува традиционална.

Чешка. Чесите, како и секогаш, почитувани оригиналниот подготовка, која се состои од следниве чекори:

1. Еден дел absinthe над коцка шеќер спакувани во една лажица полна со дупки, се става во чаша.
2. Шеќер во лажица натопена во absinthe, запали.
3. Карамел е формирана, која, исто така, е додадена на стакло.
4. Во заклучок, тоа е за сите повеќе разредена три дела вода.

Меѓутоа, овој метод на подготвување на пијалок малку екстремен: absinthe може да се запалат. Така можете да го користите поедноставен рецепт: еден дел од "Зелена самовила" (па често се нарекува absinthe) преку коцка шеќер се става во специјален лажица, влегоа три дела вода што врие.

Во Русија. Руската шеќерен сируп е обично подготвени одделно и се додава дека во пијалок по вкус.