Подготовка на absinthe

Видео: Готвење топли absinthe (Прага)

Подготовка на absinthe

Видео: Подготовка absinthe дома. дел 1

  Подготовка на absinthe дома не е тежок процес, бидејќи сите состојки може да се купи или да се подготви себе си.

Покрај тоа што absinthe дома може да се претвори дури и на многу повисок квалитет од верзија на списанието.

Осоnovnye состојки за производство на absinthe

  Храна алкохол (медицински) - еден литар

  Пелин - сто грама

                        Анасон семиња - 50 грама

                    Анасон семиња - 50 грама

                    Нане - 10 грама

Видео: Како да се направи коктел absinthe

                    Мелиса - 10 грама

  тинктура. Сите билки треба да се суши, тие може да се купат во аптека, пазар, или да се подготви. Како еден од најважните и главните билки пелин, јас ја препорачувам да се подготви себе си. Соберат потребни за време на цветни и сушат на темно место.

Остава пелин, анасон и анасон семиња треба да се меле и се прелива алкохол во стаклен ковчег (тенџере). време инфузија - две недели на ладно, темно место.

  дестилација. Произлегуваат тинктура мора да се филтрира преку cheesecloth, разредена со зовриена вода за да се добие сила пијалоци од 60%. Со користење на конвенционални светлина со пареа тапан и направи дестилација. Што треба да се вози колку со силата на пијалок не е помалку од 70% (alcoholmeters се мери).

    боја. Од дестилат да се даде јасен, тогаш тој треба да даде убава зелена боја и вкус. На овој дел Melis, нане, мудрец лисја (10 грама) доби дестилат и да се пополни. За целосна боја доста шест часа од инфузијата.

  стареење. По сликарство, на absinthe е стекнување на убава зелена боја и специфичен мирис. Тоа треба да се филтрира низ памучна газа да се прелива во стаклено шише и се остава за една недела во соба без светлина (може да биде во кревет на маса).

Во текот на стареењето на вкусот и мирисот на absinthe се значително подобрени, и темно зелена боја полека се трансформираат во посветла нијанса.

Сега знаете заврши процесот prigotvlenie absinthe дома. Но, сепак треба да се знае и да биде во можност како да се и отколку да се пие absinthe, бидејќи ова е една необична пијалок и исто како и дека тој не бил пијан.