Дестилирањето светлина каша во барабанот пареа

• производство фаза
• дестилација
• Дополнителен - "пареа барабан"

Светлина е едноставен производ, јаки алкохолни пијалоци произведени дома. Но, за сите едноставност на производството, за неговото производство бара почитување на процесот на технологија, формулација, точни и доследни текот на производството чекори.

производство фаза

1. Правилниот избор на суровини - е исклучително важен чекор кој го одредува целиот натамошниот тек на процесот. Во суштина, изборот на материјал влијае на неговата достапност. Во некои случаи, ако суровина продаваат на цените на мало на пазарот (на пример, грозје или круши), производство на светлина е неоправдано. Соодветно на тоа, производот мора да биде произведена со помош на други компоненти.
2. Производство каша - материјалот од кој е направен пијалак. Во оваа фаза, постои дефект на шеќер во вода, алкохол и јаглерод диоксид.
3. Процесот на дестилација, при што распределени етил алкохол, кој е во Брага.
4. Чистење и филтрирање на производи. Во оваа фаза е отстранување на штетни примеси и странски честички.
5. Префинетост на производот - додавање на различни ароми и боење, арома агенти, дозволувајќи им да се даваат дополнителен квалитет пијалак или дури и драматично го менуваат вкусот на пијалокот.

дестилација

Дестилација Брага, да стане пијалак е фаза кога веќе можеме да видиме и резултат од стане видлива инвестираат во производство на "оган вода" напори и ресурси. Сите технологија опишана е многу едноставна - прием на кондензирана вода и пареа, која тече во садот наменет за нив во форма на решение.

Но, очигледно изглед на единицата, постапката не е едноставна. За да се добие висок квалитет на светлина, мора да сметаат голем број на фактори. Затоа, во процесот на дестилација каша пијалак треба да се смета во фази.

Опис на технологијата

Главниот критериум за moonshining, е во согласност со контрола на температурата, правилно одржување.

Кога Брага почнува да се загрева, драматично се менува брзината се случуваат во реакциите на коцка машина.

По постигнување на температурата на каша 67 ° C, светлината нечистотии кои ги содржи, се вари. Постапката за производство е силна пијалок е клучен момент која бара намалување на стапката на греење, со цел да се спречи течност во апарат за исфрлање цевка.

Главниот начин за производство на вотка се индикатори 76-78 ° C. На оваа температура излачува алкохол Тој почнува да зоврие. Во почетната фаза, како резултат на ладење на алкохол пареа претвора "Pervak" - силна светлина, но многу опасни, која во својот состав има отровна супстанца.

Да ги изврши неопходните контрола над индикатори температурата на процесот на проток, може да се впуштат во две методи: Технолошко - скенирање со вграден термометар капак коцка сад и национално - гледање за одмаглување ѕидови прибор која служи фрижидер и имаше мирис на алкохол.

Кога ќе се постигне режимот на работа на 76-78 ° C, ниво на алкохол во Брага се намалува, со што се намалува стапката на дестилација. Но, тоа е токму овој режим и е најсоодветен, тоа треба да се следи што е можно подолго.

Периодичниот мониторинг на квалитетот на добиените производи, направени со користење alcoholmeters или повеќе старомоден начин - палење на течноста во лажица или на било која рамна површина. Кога се користи методот на "дедо" - палење, треба да се обрне внимание на пламен. Присуството на жолта или зелена во сина пламен јазици - доказ за големото присуство на штетни примеси во производот. Ако палењето на течност не се случува на сите, ова е доказ дека процесот на дестилација треба да се заврши, се обиде да го продолжи подоцна.

Кога течноста ќе се загрева во коцка 80 ° C, добиени од страна на производ на највисок квалитет. Но, со цел целосно да ги користат расположивите материјални, температурата на која дестилирани, треба да достигне 90 ° C. Треба да се напомене дека по постигнување на максимална температура, почнуваат да се издвоите од разни нечистотии и масло, наречен фузелово. Овој недостаток може и треба да се реши со примена на прочистување на вотка од било пригоден начин, или, како што се претставени на видео, со водена пареа барабан.

Во текот на процесот на производство не заборавајте фрижидер - температурата не смее да надминува 30 ° C. Едно решение според единица фрижидер е: обновување со ладна вода, или подобрен проток на циркулацијата на течноста за ладење.

Светлина, која била дестилирана еднаш, во својот однос кон резултира алкохол и неговата содржина во Брага, дава прилично лош резултат. За да се подобри квалитетот на производот треба повторно да се стигне. Двојна дестилација не само подобрување на тврдина "топла пијалок", но, исто така, спроведе дополнителни прочистување на алкохол.

Дополнителен - "пареа барабан"

На производ добиен со дестилација, тоа е подобро и не бара дополнителни постапки за чистење, користете додаток наречен барабан за пареа или кондензаторот рефлукс. Во видеото, кој е претставен, има објаснување: како да пареа тапанот во собата да учествуваат во процесот на дестилација. Со користење на ваквите едноставен уред во оваа фаза на доработка, постои расчистување пијалак од разни нечистотии, подобрување на финалниот квалитет на производот.

Принципот на работа на уреди, како што се видео објаснува, врз основа на фактот дека температурата на која врие нечистотии е помал отколку што е потребно за алкохол. Кога се инјектира во нечистотии dephlegmator стане кондензат, но веќе не може да се вари повторно - топлината потрошил во пареа тапани да испари алкохолот. Очигледни предности на примената на dephlegmator во подготовка на процесот се:

• ефикасно чистење на физичкиот слој, квалитативно супериорни во однос на методи со користење на хемиски методи, можноста за комбинирање на две опции;
• бариера, која го спречува превисока температура проток процес на дестилација, спаѓаат во Брага на пијалак;
• елиминирање на потребата за задолжителна постапка редестилација производ.