Како и со она што го пијат ракија - обично "три до" и "Nikolashka"

Постави прашањето, не е тоа? Тука е она што го пијат коњак? Веројатно, во национална, со лимон? Или можеби на Кока-Кола, право модерен - коњак меша со "кока"? Главната работа е да не претерувајте и не се прелива течноста myasorazedayuschey било која збирка ekzemplyarchik 40 години на стареење, и дека, всушност, идиот

Гроздова ракија направени во речиси сите земји во одгледување на грозје. Најдобро познати брендови во светот - коњак, сепак, не го заслужува помалку почит и Armagnac, и добра Грузија и ерменски ракија. Постојат достоен пример за ракија во Калифорнија, Јужна Африка, Шпанија, Германија, итн, итн ... дури и управувано од торта, ако се сеќавам - во Италија грапа, и во Грузија - Chacha. Но, тоа не е она што е сега. Како да се пијат коњак? Во Русија, во овој поглед се многу заблуди.

На пример, се уште има луѓе кои треба да се направи ракија мезе "Nikolashka". Цар Николај Возвишениот сега е малку што беше целосно влечкаат и бесмислени владетел, тој беше голем будала да не се пие. И, според гласините, тоа е снек сакаше, па оттука и името. На парче лимон да се прелива мелено кафе и посипете ги со шеќер. Од сопруга беше гледање на начинот на кој тој злоупотреби, тој често се служи коњак во чајник (боја на нешто не е исто), а сега со ова мезе. Насмевката на моето лице не се лизга кога јас веќе долго време се сврте на страници во Google со рецепт "Nikolashka" (дури и на посебна вики статија) - деликатес, EPT...

Дури и коктел измислен Nikolashka - коњак со лимон, посеан со кафе и шеќер. И ако наместо водка и коњак, да Apelsinka наместо лимон, тоа е коктел ќе "Водка Nikolashka". Генерално sbrendili ...

Можеби "Nikolashka" и zakus добро, но не и на коњак. Од сурогат ракија, работи насекаде во Дагестан и Молдавија, и, најверојатно, дури и истури некаде во предградието на фарма со лажни етикетата на Молдавија или Dagestani коњак, веројатно е во ред. и да се добар бренд - во секој случај,. И лимонска киселина и нејзините етерични масла, и кафе со својата силна миризба целосно убиени вкус на ракија. Повторно - ако пиете било секрети "Nikolashka" го облагородуваат. А кафе и малку кора од лимон "резултат" алкохол "издувни гасови".

Сега, како треба да пијат коњак

Ајде да започне со поднесување на јадења, како и ако тоа не звучи грубо. Обичните луѓе, овие очила се нарекуваат - "ракија". Во потесна интелектуални кругови како очила се нарекуваат "со чашата"(Од англискиот« шмркаат »-. Шмркаат). Стакло направени специјално за неговите тенџере Червенокоремна ѕид концентрира мирис зрачи со ракија и други фини пијалаци. Во sniftery ракија се истури на ниво на најширокиот дел на стакло, и воопшто, 30-40 ml ќе биде доволно за да се оцени основаноста на паднаа во рацете на вашиот пијалок. Исто така, за вино ракија мешанец соодветен конвенционалните дегустација на стакло од типот "лале", на кои е пожелно да се пие и виски.

Па гледам различни sniftery и дегустација на очила за коњак и виски

Сега за дегустација. Истурете 30-40 мл на стаклото од пијалаци и прст допир со надворешниот ѕид. Сега се сврти стакло наопаку и да се провери да се види дали вашиот отпечаток од прст текот на еден пијалок во очите. Ако е така, пред вас добра копија, вреди да пие. Потоа се ротираат на стакло околу својата оска и го набљудуваат однесувањето на коњак на ѕидовите од стакло, што е, колку брзо тече низ нив. Со одложено ракија станува слатка, поцврсти. Ако потоци се види во рамките на 5 секунди, тогаш пред да се пие 5-8 години на стареење, ако 15 секунди - околу 20 години. Колекционерски примероци одложен за повеќе од 50 години на резерва "стапало" во текот на 17-18 секунди.

А малку потсетување. Класификација извадоци коњак и ракија од Hennessey:

• A.C.: Не помалку од 2 години на стареење
• V.S. (Посебно): Не помалку од 3 години на стареење
• V.S.O.P. (Многу Супериорен Стариот Пале): Не помалку од 4 години на стареење
• V.V.S.O.P. GRANDE RESERVE: Најмалку 5 години стареење
• X.O. (Екстра стар) hors d'возраст Наполеон Екстра Tres Vieux Vieille резерви: Не помалку од 6 години на стареење

Исто така, "гурмани" три "бранови" мирис. Светли бои, ванила, се чувствува 5 cm растојание од стакло. На работ на чашата, треба да се чувствуваат на овошје и цветни ароми - ова е вториот "бран". Третиот "бран" се случува директно во полна "потопување" во стакло - се карактеризира со тенка белешки виолетова, вар, кајсија, и друго овошје, како и комплекс "portveynovye" теренот (потсетиме дека елита ракија одржува во буриња шери и други " пијалаци вино "). За да се избегне алкохолни удари во носот, обидете се да се потопи вториот во чаша, но вдишуваат устата - ефектот ќе мора да ги импресионираат.

Па, всушност тој пиење процес. Вие треба да пијат коњак мали голтки, savoring, давајќи му постепено се развива. температура пијалоци не треба да се разликува од околината или малку над - со и виски, големи температурни даваат чувство на прекумерна alcoholicity. Уште една "нашите" заблуда уште некои луѓе веруваат дека треба да се загрее ракија во раката, а во некои сомнителни претпријатија ќе се загрее на ракија во голем резервоар во посебна единица на пламен од свеќа.

Инквизиторски единица за момците

Ако некој бил во големите ресторани каде момци отиде во деведесеттите години и почетокот на овој век, таков уред има да се злоупотребат ракија беа потребни. Коњак за затоплување на свеќи не може да биде - свеќа е подобро навивам во газ. Тука е она што го рече Морис Хенеси, потомок на основачот на најголемиот коњак куќа: "Јас сум француски и јас никогаш не би им паднало на пиење вино топло. А коњак - е плодот на вино, производ на дестилација ". Сега за "Гризе".

Што францускиот коњак пијалак и она што може да се пие на сите

За озлогласениот правило 4C слушнале, можеби, оние што се сметаат барем до одреден степен на sybarite - коњак, пури, Чоколада, coffee. Рускиот јазик е, сепак, нема да се преведе како 4C - ракија, кафе, цигара и чоколадо. Излегува глупости - 2K, В и С. Но ние имаме противмерки, своето владеење - вотка, црн леб и харинга. По можност со лак - VCHHSL. Овој буржоаски snickering на, знаете, 4C. Но, не е поентата. Правила за 3Q постои една цела теорија тука и се погледне во него.

Ние сме толку срочена крв во различни функционални периоди на нашиот смртен постоење периодично да се дистрибуира дневно, во зависност од вашите дејства или желби на дејствување. Што сакаш да кажеш тоа е 4C, ви се молам? Да, и покрај фактот дека ние се стремиме да се занесе во овој познат 4C по добар оброк. Кога крвта во телото се редистрибуира да изврши важна општествена функција. Сепак, се чини, Остап Бендер изјави дека "внимателно гуми за пишување, ќе им помагаат на заедницата." Кога јадеме, крв истура од мозокот и другите витални органи, и брза кон стомакот, помагајќи му на работа.

Природата бара попладне дремат! Но, нашата цел сама по себе - да се знае 4C - обично се случува по добро хранети и пристоен вечерата, на денот кога вие не треба повторно да се кандидира за работа. Кога ќе генерално не треба да се кандидира. И тоа, тоа е толку глупо, јадат и спијат? Ен-не! Тоа беше тогаш, и ќе ни помогне е 4C. Кои се уште не се исполнети коњак - тоа е за варење, што е пијалок кој треба да се земе после јадење да се подобри варењето на храната. Остатокот од 3K ние треба да помогне.

кафе

Како што е познато, главната активна принцип на оваа магична хемија - алкалоид кофеин, кои делуваат на централниот нервен систем како стимуланс. Дури и мирисот на тоа како синоним со бодрост дека секој друг бренд на кафе е изградба на нивните реклами за тоа како пареа од кафе наутро го прави својот пат под вратата, каде што некој е за спиење, и (а) го слушна овој мирис веднаш се буди и среќни и весели по една чаша кафе на терените на работа.

чоколадо

Видео: Како да се пие текила - 3 начини: со SANGRITA, самовила, сол и вар

Главната активна состојка, на овој магичен десерт сад направен од зрна какао - Алкалоид теобромин, исто така делува на централниот нервен систем и срцето како стимулант, а според последните истражувања, предизвикува ослободување на "среќа хормони". студии се во тек, како да се користи екстракт од чоколадо да го направи луѓето среќни. Точно, се потсетуваме дека алкохол и чоколадо не се компатибилни - оваа комбинација може да предизвика акутен панкреатит, дека ние не сме на дофат на раката. Но, тоа е до вас, лекарот може да не биде во право. Францускиот освои некои весели ", bezpankreatitnye" ...

пури

Како што е познато, главната активна принципот на ова растение, Nicitiana Tabaccum, од кој е направен, и на врвот на тутун уметност, пури - Алкалоид никотин, моќен невротрансмитер кој делува на централниот нервен систем, како стимуланс. Никотинот во мали дози, го стимулира ослободување на адреналин, кој шири крвните садови, го стимулира serdtsebinenie. Таа, исто така ја зголемува количината на допамин во "центар за задоволство" - мозокот, што доведува до мало опуштање и еуфорија. Патем, никотин, исто така, ја потиснува чувството на глад - ова го прави идеален е да се заврши јадење, дури и ако не е сосема во попладневните часови јаделе пури укажува на тоа дека сите - филмот е завршена!

Овие 3C и не ни дозволи да спијат, tormoshat и восхитување нашиот мозок, кој сака да се затвори на варењето на храната за ублажување на запишување. Еве возбудува и го поддржува вашето внимание на сè - и магичен мирис на свежо земјата и свежо сварено (по можност во Турку, а не во вулгарен кафемати, и, не дај Боже - не инстант) кафе, апатичен и возбудливо чувство tayaschego чоколадо во устата, божественото пура во раката, чиј чад е мазна и меланхолија тече во небото што ќе ја втурнува во состојба во близина на нирвана. Ова психо-емоционална перцепција на печатот, веќе длабоко вкоренета во трасирањето на нашите чувства. Ние, на тој начин, не размислуваат дека тоа е и банални физиолошки објаснување: синергија на никотин, кофеин и теобромин. И, се разбира, иако, коњак.

коњак

Коњак, за разлика од другите три акредитиви, содржи алкалоиди. Но, етил алкохол, е најмалку 40 обем фракции на очилата е ист агент на централниот нервен систем, како и сите од горенаведените јадења. Етанол делува како вазодилататор и на тој начин, особено, промовира наплив на крв во стомакот, помагајќи да се свари оброкот. Не е за ништо што во сите земји на светот одлучи да се напие чаша од благородни духови, како варење, помага варењето на храната.

За "доминантен" коњак погоден неутрален пури од Доминиканската Република, на пример. Но за добар Хавана пури е подобро да се најде т.н. пури коњак, но тоа е скапо ...

Покрај коњак содржи и многу други супстанции и соединенија во секој случај делува како нашето тело. На пример, танини, кој е стекнување на коњак од буре, и кои активно влијае на кардиоваскуларниот систем, а со тоа и на нашето здравје во целина. Значи, во физиолошка смисла, оваа комбинација е доста разумно: ни овозможува да го поддржи муабети по тежок оброк, и дава сила за да се обезбеди токени убави дами - наместо глупаво 'рчењето, како што се бара по добра вечера, мајката природа.

Ако имате слабо срце, тахикардија, аритмии, или други нарушувања - во никој случај не ви биде ревносен со 4C: сите членови на квартетот моќен ефект врз централниот нервен систем и васкуларниот систем. Општо земено, оние кои се под 50 години, не се занесувај со оваа божествена комбинација. Имаме, за жал, пиење вотка традиции во голема мера: пиење чаши и литри. А сепак, во ерата на коњак XO како танини и танини дека дури и една порција ќе им даде неточни читања кардиолог. Како што вели поговорката, "Министерството за здравство предупредува!"

P.S. Работат како целина, но не е целосно изградена на презентацијата на г-дин Erkin Tuzmukhamedov, може да се дојде со него сила. Ах, да, сега знаете како и што да пијат коњак угледни луѓе, па не го погоди лице во нечистотија, во принцип, не ме руменило за вас. Традиционално достави коментари, но, очигледно, не може да чека. Ќе се видиме наскоро! * Hi *