Zubrovka - легендарниот вотка од Источна Европа

Zubrovka - остар ликер јачина од 40 степени. Името на овој пијалок се должи zubrovka мирисна трева на која инсистира тој.

Ова мирисна трева расте на територијата на легендарниот Bialowieza шума. Таа, пак, го добило името од фактот дека е омилен деликатес на живеење во оние делови од бизон.

Оваа водка традиционално се произведуваат во две држави: Белорусија и Полска. Покрај тоа, за многумина тоа е нивната главна симбол. Треба само да се изговори гласно името на земјата, во меморијата веднаш се појавува оваа билни тинктура.

Со оглед zubrovka е транспарентна течност со жолта нијанса, горчлив вкус и мирис заситени длабоко трева.

Рецепт за готвење дома

Ние би сакале да се закачите на вашето внимание на две рецепти кои може да се подготви bitters куќата. Првиот од нив прилично едноставна, други повеќе комплицирано, но верувајте ми, вашата работа ќе бидат наградени удобно.

За подготовка на традиционална bitters, ќе треба овие состојки:

• вотка (исто така, може да се користи за да се разреди 45 степени тврдина етил алкохол или прочистена пијалак двојна дестилација);
• слатка трева;
• шеќерен сируп.

На потребно пропорции. Гледано рецепт е наменета за подготовка на половина литар пијалок. Ако сакате да се готви повеќе од тинктури - само се зголеми во однос на бројот на сите состојки кои се користат.

Значи, ќе треба 500 ml алкохол, ви се случува да го користите. Мирисна трева, можете да ги купите специјализирана аптека. Половина литар на производот, ќе треба 1-2 трева. Ако сте го купиле сецкани трева, тогаш тоа е доволно да се земе една лажица. Шеќерен сируп треба да се лажички еден и пол.

Видео: Razvedopros: Клим Zhukov за Kulikov битка и Златната орда

Мирисна трева ѓубре стаклена тегла. Потоа се става подготвени за алкохол и шеќерен сируп. Цврсто затворете го капакот и инсистираат во топла темно место за 15 дена. По ова време ние може само да Zubrovka филтрираат преку здиплен во неколку слоеви на cheesecloth. Тогаш можеме да продолжи директно на дегустација.

Видео: Edge Zemlі: Зона TAU | Најголема предност: Warzone АТО

Кој не знае како да се готви шеќерен сируп - малку помош. Ќе треба вода и шеќер во сооднос 1: 1. Ставете ги заедно и се меша. Потоа се става во тава и ставете го на рингла. Варени неколку минути на државните сируп, отстранување на ѓубре морска птици. Во просек, по распадот на шеќер што ви треба за околу 3-5 минути.

Ние, исто така, сакаат да ги споделат со вас трик. Во зависност од времето на нашите стекнување на миризливи билки, тоа може да даде малку поинаков вкус ефект. Затоа, овој рецепт предлагаме мала промена на овој начин.

Земете 100 ml од неразреден алкохол и два пати на бројот на билки. На ист начин инсистираат. По две недели, почнуваат да се размножуваат како резултат на инфузија вотка пред формирањето на посакуваниот вкус, боја и арома.

За изработка на златниот bitters, ќе треба овие состојки:

• вотка - 500 ml;
• дабови кората - 0,5 лажица;
• сливи - 1 зрно;
• кора од половина лимон;
• цимет - 1 стап;
• нотка на ванила и ким;
• еден или galangal корен 0,25 лажичка tormentil аптека.

Прво, се поврзете и се меша сите состојки. Истурете сè во стаклена тегла и да се пополни тоа сите собрани шише алкохол. Затворете го капакот цврсто и да ги достават на пијалок да кисна во оставата, чајната кујна. По 15 дена од bitters ќе биде пријатен за око богати жолто-портокалова боја на.

Ова значи дека нашите златни zubrovka речиси готов. Останува само да се расчисти на течност од надворешни компоненти. Од овој рецепт посложени филтрирање за да биде повеќе одговорен пристап. Прво zubrovka добиени се пренесува преку повлечен газа. После тоа, ние препорачуваме дополнителна го помине филтерот на памук.

Останува да се последниот чекор. Но, тоа не е задолжително. Во конвенционалната отелотворување, подготовка треба да бидат подготвени zubrovka сладникав. Затоа, оние кои сакаат да се добие најмногу автентични вистински производ, се готви на сируп од шеќер по вкус и да го додадете во bitters. Кој не сака да, не може да го стори тоа.

Верувај ми, ако се мисли со духот, и користење на тоа е вториот рецепт, а потоа, кога ќе се обидат златен бизон, ќе сфатите дека тоа не беше залудно.