Јајце ликер - деликатен вкус и арома на холандската земјиште

Всушност, со подготовка на јајца за подготовка на ликер рецепт и започнува. Земи 10 јајца и нежно се одвојат од јајце од белците. Во сад на блендер додадете варен жолчки од јајце, ванилин торба, конзерва кондензирано млеко. Сите се меша темелно додека униформа густа смеса. Сега истурете чаша резултат на маса ракија или коњак и 120 мл павлака pyatnadtsatiprotsentnoy масти, а потоа одново се меша темелно.

Алкохол е речиси готов. Останува да ја истурам во стерилен сад на саканиот волумен, затворете флип-топ капак и го испрати во темна ладно место за 4 дена. Тресењето на пијалок во текот на периодот на инфузија не се препорачува. Ова може да се направи само во случај на ненадејна неговиот пакет.

Кога овој период доаѓа до крајот, филтер пијалокот преку cheesecloth и се прелива во стаклено шише. Потоа даде уште една недела за да созрее алкохол. Конзистентноста на овој пијалок се произведува дури погуста butterbeer Бејлис, па пиење доволно е проблематично. Се препорачува да се јајце алкохол во класичен олицетворение заедно со лажица.

3 Адвокатот на рецепт со млеко

За разлика од претходната верзија, овој пијалок е повеќе течност, што го прави возможно да се пие без никакви дополнителни прибор за јадење. Покрај тоа, овој рецепт е идеален за оние кои се плашат од договорниот салмонелоза, бидејќи тука ќе биде подложен на состојки на термичка обработка.

Прво, како и обично, да ги преземе 8 јајца и поделба на жолчка од протеини. Две чаши млеко се става во посебен сад и го испрати на шпоретот, донесе до вриење. Избриши од топлина и даде малку кул. Во меѓувреме, ние се подготват водена бања и го стави на сад со јајце и шеќер (240 g). Интензивно и без запирање започне камшикување содржина размахване дели кремаста текстура. Тоа е многу важно да се на дното со јајце крем садовите не доаѓаат во контакт со вода, а пожарот бил минимален, во спротивно може да подквасвам јајце.

Кога ќе се постигне конзистентност на тенки сок, се прелива јајце мешавина во тенок прилив на топло млеко постепено мешање на сите содржини на контејнерот. Потоа, отстрани од топлина сите им даде шлаг маса дозволено да се излади до собна температура и да додадете на тоа 0,5 литри или ракии коњак. На крајот на готовиот истури алкохол на стерилизирани контејнери и испратете го во темна ладно место за 4 дена.

Таквата варијанта јајце алкохол не само што дејствува како одличен за варење, но идеално во комбинација со пијалок со вкус на кафе, и е алкохоличар прелив за салата и палачинки овошје.

За оние кои не сакаат авокадо, ние предлагаме да го користат вториот рецепт за подготовка на класичен јајце ликер. За да го подготви, ќе треба да се разделиме од јајце од белците (10 јајца) и извадете протеини жици. Микс жолчки со конзерва кондензирано млеко и ванила. Сите состојки се целосно размахване размахване додека не се изедначи и да додадете на тоа чаша ракија (коњак) и половина чаша од 10-15% крем, се меша сè повторно. Потоа се става на алкохол останува во садот за стакло и го испрати да кисна во фрижидер за 4 дена. По ова време, ликер вирус низ сито јајце и го испрати за да созрее за една недела на ладно место.

Како и за снабдување со пијалок, се препорачува да се пие чиста топли или ладни, без мраз. Како и многу ликери, алкохолот делува како digestif, па затоа е подобро да вкус по јадење, секогаш се тресат пред употреба.