Како да се направи млеко и јајце ликер

Рецепт ликер млеко со жолчки од јајце и ванила

Млеко јајце алкохол (верзија 1).

За подготовка на млечни ликер дома млеко или крем донесе до вриење, а потоа издвои и даде кул. Жолчки од јајце размахване во пена со шеќер и ванила.

Додадете водка млеко (ако тоа е многу силна - тоа се разредува со вода на 45-50 ° C) и, додека мешање, полека, се прелива млеко јајце мешавина вотка пена.

Испрати алкохол да се кандидира за околу 30 минути, внимателно отстранете ја пената и влегоа во очила.

На млеко јајце алкохол (варијанта 2).

Рецепт на домашното млеко ликер треба да се земе: 1 чаша млеко 1 чаша шеќер, 6 жолчки од јајце, една чаша вотка, ванилин краен случај.

Пред донесување на алкохол млеко на овој начин, тоа е потребно да се вари 1 чаша млеко, распуштање на шеќер во него и оставете да се излади.

Победи жолчки од јајце и додадете ги во млеко. Потоа се става полека во мешавина на чаша водка и добро промешајте.

Истурете ја смесата во тегла три-литарски, додадете ванилин, размахване и го затвори капакот. Ние инсистираме млечно јајце ликер од 10 дена.

Како да се подготват ликер млеко направени од кондензирано млеко

Овој рецепт е пијалак направен од млеко: 4 жолчки од јајце, 1 чаша шеќер, 1 тегла на кондензирано млеко, 12 чаши вода, 1 чаша вотка.

Кондензирано млеко, се меша со вотка и вода. Смесата се стави на оган и, мешајќи повремено, донесе до појавата на првите меури, а потоа веднаш да се отстрани од топлина и ладно. Размахване жолчки од јајце со шеќер додека бело. Изладената првата смеса се меша со шлаг жолчки од јајце со миксер.

Алкохол е подготвен за употреба. Можете да го пијат во оваа форма, но можете да додадете по желба лажичка силна кафе.

Јајце ликер рецепт со кондензирано млеко

состојки: 6 јајца (јајце), 250 g шеќер во прав, ванилин шеќер 1/2 кесичката, 2 банки кондензирано млеко, 150 ml на алкохол.

Жолчки за јајце ликер дома се меша со шеќер во прав, ванилин шеќер и кондензирано млеко.

Triturate смесата додека не се изедначи и да се пополни алкохол. Ставете на алкохол во шише и плута.

потоа шишето е потресен и и се чуваат за неколку недели на собна температура.

Јајце-ванила ликери

Јајце-ванила ликер алкохол (олицетворение 1).

состојки: 6 јајца (јајце), 300 гр шеќер во прав, 400 ml зовриена млеко, ванила стап 1, 300 ml на алкохол.

Пред да го направите ова јајце ликер, ванила стапче натопени за 8 дена во алкохол.

Потоа јајце и шеќер во прав размахване во пена, а потоа, продолжува да се потресуваат, додавајќи ладно зовриена млеко и алкохол, од кои претходно избришете ванила.

Јајце-ванила ликер алкохол се истури во шишиња, цврсто затворени, и ќе одржи од 1-2 месеци.

Јајце-ванила ликер алкохол (опција 2).

состојки: 2 јајца (јајце), 200 гр шеќер во прав, 1 литар зовриена млеко, 125 ml на алкохол, ванилин (во прав) или суштина ванилин вкус.

Во длабок сад измешајте шеќер, ванила и жолчки од јајце со ладно млеко.

Стави сето тоа во водена бања и размахване до тогаш, додека смесата стане густо. Како резултат на мешавина беше ладен и алкохол.

Прелива јајце-ванила ликер во шише, запечатени и се чуваат на ладно и темно место.

Јајце-ванила ликер ракија.

состојки: 8 јајца (јајце), 200 гр шеќер, 1 кесичка ванилин шеќер, 500ml ракија.

За подготовка на јајце ликер нежно поделба на јајце од белците, ние ги стави во грнчарија сад, додадете шеќер и пакет на ванилин шеќер.

Темелно се фаќа за маса, така што станува хомогена, додадете ракија, повторно се меша, се прелива во шише и плута.

потоа шишето е потресен и и се чуваат јајце-ванила ракија ликер неколку недели на собна температура.

Домашна ванила ликери

Зачинета ванила ликер.

состојки: 5g ванилин 4 g на цимет, каранфилче пупка 3, 700 ml од вода, шеќер сируп (600 ml вода, 2 кг шеќер), 3 литри алкохол.

Се меша алкохол со ванила, цимет и каранфилче, додадете распоредени зовриена и изладена вода се стави во 2 недели во еден сончев место.

Потоа се филтрира, се меша со шеќер сируп, филтер, истури зачинета ванила во шише и запечатени.

Ванила ликер ракија.

состојки: 2-3 вреќи со ванилин, 1 кг шеќер, 2 литри вода, 2 литри коњак.

Микс на ракија со ванила, се прелива во шишиња и се чуваат за 15 дена. Надвор од водата и се готви на шеќерен сируп и се меша со ванила и коњак суштина. Како резултат на ванила ракија ликер филтрирање, шишиња, запечатени и се чуваат на ладно и темно место.