Куќа вино од репка

Најчесто во домаќинствата жетвата црвена репка угоден на окото. Затоа, претприемнички градинари изберат да ги користат суровина за подготовка на алкохолни пијалаци со необичен вкус.

подготовка на суровини

Во принцип, секој вино од зеленчук произведени речиси исти. За да почнете со корен зеленчук треба да се мијат темелно. После тоа, потребно е да се отстранат сите расипан места. Во овој процес, во секој случај, не се отстрани кора од корен.

Следно, се сече на зеленчук и варете додека тие не се здобијат со мекост. Главната состојка на пијачка и само ќе се супа. Сами корени не сакате, можете да ги готви било кој друг сад.

рецепт за

За да се добие вино од обемот на репка од околу 5 литри, ќе ви треба:
- 1,5 kg svekly-
- 1100 g sahara-
- 3 apelsina-
- 5 парчиња. gvozdiki-
- 5 g на хранливи материи ДЕЛОВИ-
- 5 капки limona-
- вино квасец (задолжително чиста култура).

Корени треба да се намали мали кругови. Нивната дебелина треба да биде околу 7 мм. Суровини истурете 2,5 литри чиста вода и го стави на оган. Кога цвекло е тендер, супа мора да се истури во друг сад и темелно да се исцеди.

Притиснете готви на зеленчук, да се стави сок од каранфилче, кора од портокал, шеќер. Додадете ја смесата во кантарион, и потоа се става во сок од лимон. Подготвената маса е да се загрее малку, на шеќерот се раствора целосно во неа.

Следно, се излади на кантарион и истурете го во кофа. Капацитет е најдобро да се земе пластика. Само внесете во квасец кофата жици и хранливи материи смеса. По оваа постапка на садот треба да биде цврсто затворени. Во оваа состојба, иднината на вино мора да поминат три дена. Промешајте еднаш на ден скитници маса.

Вирус смесата и додадете ладна, но мора зовриена вода. Вкупниот обем би требало да биде околу 5 литри. Следно, кантарион се става во стаклено шише и заклучени тесни затка. Место цевка за испуштање на гас, течни и оставете 3 недели во состојба на мирување.

Внимателно отстранете ја вино од репка од талог, кој е нужно формирани на дното на резервоарот. После тоа удар пијалок на ладно место. течноста треба да се отстрани од талог онолку пати колку што е потребно со цел да се сместат вино беше јасно како изворска вода.

Во случај на целосно почитување на технологија, домашно вино од цвекло ќе имаат многу светла боја гранат. Кога пијалок е целосно зрели, бојата станува темно морков.