Домашна јаболковина

домашна јаболковина

Домашна јаболковина - тоа е навистина многу убаво и вкусно ниско-алкохолен пијалок, кои без тешкотии може да се готви дома, а во исто време речиси и да нема цена.

  Но резултатот е едноставно неверојатен, само онолку колку што сè е направено во согласност со рецепт. Тврдина домот на јаболковина може да достигне до 8%, и се повеќе и не е потребно.

Ова не е јаболковина. Како по правило, јаболковина дома не помалку од јаболка круши и други плодови.

                    Како да се готви домашна јаболковина

Да се ​​направи овој пијалок неспоредлива употреба докажана формула.

                    И бидејќи состојки:

јаболка (4 kg)

шеќер (Еден килограм)

вода (5 литри)

суво грозје (Еден грст)

                  подготовка

Водата е мора да се вари уште еднаш, и по можност да излезе на добро. Ако не, што е веќе таму. Вари е потребно за да се ослободи од талог. Тоа е многу особено во "тешки" вода.

Јаболка да се најде решение, се мие, отстранување на јадрото. Ако кора од јаболко е црвена, може да ја напушти - ќе биде повеќе весели бои јаболковина иднина, но може да се чисти кора. јаболка, а потоа се сече на мали коцки.

Во суштина јаболков рецепт е дизајниран за шише од 10 литри. Затоа, шише мијат темелно, истурете топла (38 С) perekipyachennuyu вода и се истури шеќер. Потоа внимателно се промешува со шеќер треба да се раствори целосно.

Потоа заспие ситно сечкани јаболка и неколку (неизмиени!) Суво грозје. Шишето не треба да се целосно пополнети. Таа мора да биде слободен простор некаде до еден литар.

Шише покрива со газа и задржете за три дена некаде топло. Во тоа време, тоа ќе почне процесот на ферментација, и потоа го ставаат печат вода. По завршувањето на ферментација (меурчиња да престане да стои во вода порта), што треба да се исцеди течност може да биде два пати, и се прелива во шишиња. Шише плута, и да се направи подрумот, да ги задржи лаже.

По еден месец, можете да вкусите домашна јаболковина. Боја ќе се претвори златно (зависи од јаболко сорти), како и со пријатен мирис на јаболка. Ви посакувам добро расположение!