Како да се готви mulled вино дома?

Ние сите знаеме од детството алкохол - отров! Тоа е подобро да се пие! Но, меѓу алкохолните пијалаци се пријатни исклучоци. Ако ви се ладни, ако тоа е потребно да се протераат ладно, ако сакате да се направи добар впечаток на една девојка (човек). Се создаде романтична расположение, само за да помине вечерта во предниот дел на ТВ, знаејќи што судот на бура и се спротивставила. Најдобар лек - mulled вино!

Малку историја ...

Дури и старите Римјани се користи во близина на пијалок на mulled вино. Само на Медитеранот во тоа време тоа не беше многу ладно и грозје вино, во кое се фрла зачини не се загрева. Па, тоа не е потребно. Прв почна да се загрева на жителите на север и центарот на Европа. Во средниот век. И да ги користат темноцрвена или црвено вино, наместо зачини - galangal трева.

Видео: mulled вино дома. рецепт за варено вино

Самото име ни доаѓа од германскиот јазик - топло, топло вино (gluhender Wein) - mulled вино. Тоа е тоа. И уште еднаш го праша преподобен предци, ние децата на 21-от век да се подготви пијалок романтична предвремени ...

И тоа е како тоа е направено!

Готвење со или без вода. Но, главната состојка - вино. Црвениот суви, полусуви, слатка. Некои Гурманите се користи бел, но тоа е аматер. Класиците на жанрот - француски вина. Додека во други земји, исто така, го научиле добро ферментирани сок од грозје. Затоа се вклопуваат во Грузија и Молдавија вино, па дури и со своите околината.

Видео: mulled вино дома

Јадења да се изберат доволен капацитет. Ако се готви со вода, кригла, тава, итн истури 150-200 ml вода на литар вино. Кога водата ќе почне да врие - додадете зачини. За некое време, околу 5-10 минути, тие се готват, а со тоа да дадат свој вкус. Додавање на шеќер или мед во количина од 2 лажици по 750 ml подготвени пијалок. Решението мора да стојат и да се излади на температура од околу 75-80 степени. И само тогаш прелива вино подготвени однапред. Сè. Можете да ги користите! На најдобрите на курсот.

Видео: mulled вино дома. Чекор по чекор видео рецепт на "Aydigo"!

Ако се подготвуваат без вода, таму е малку поинаква постапка. Што е најважно - не заборавајте дека точката на вриење на етил алкохол, која е присутна во секој алкохолни пијалоци и поради што, всушност, сите луѓе консумираат овие пијалоци 78,39 степени Целзиусови. Нашиот проблем со додавање на резервоарот со вино, шеќер, мед, зачини, мешајќи повремено да се загрева на температура не поголема од 70-78 степени. Се разбира, со цел да се контролира е потребно да се има мерач на температура, да го стави едноставно - термометар. Ако тоа не е во близина, да бидат водени од страна на многу течност во тава. Бела пена излета - го исклучите оган. Иако овој метод е прилично дискутабилно. Но, искуството и практиката! Тоа ќе успее. Сега, цврсто се покрива со капак и сад даде mulled вино пијалак за 20-30 минути. Може да се обидете!

А малку зачин

Без нив, ќе се mulled вино mulled вино. Земјата мешавина, која сега е во различни на полиците на супермаркетите, издржам настрана одеднаш. Се разбира, тие ќе се реши, до пијалок ќе инсистираат на тоа, но тогаш уште скрибуцам забите. И тоа не е "comme Ил faut" волја во романтична амбиент.

Видео: Класичниот рецепт за варено вино. Како да се готви mulled вино дома

Тоа е подобро да се купи одделно и зачини во поголем начин од прав. Потоа можете да мечтаете од срце. Најважните состојки за подготовка mulled вино смета каранфилче и цимет. Но, може да се користи на различни други зачини (ѓумбир, морско оревче, кардамон, бадеми, allspice). Важно во овој богатство на комбинации - чувство за пропорција. И не заборавајте за ова зло на нашето време, како алергии.

Тоа е тоа. Најбрилијантните, интересни работи, всушност, повеќето едноставно! Mulled вино е добар лек за настинка и депресија. Неговата употреба уште од времето на Римската Империја не стана помалку релевантни во нашата ден. Летот на човечката имагинација е огромна. И од толку едноставна работа како mulled вино и мед, луѓето може да излезе со пијалок во еден бесконечен спектар на комбинации. Примена со зачини овошје, додавање на одреден износ на хард алкохол, можете да уживате во различни мириси, вкусови одлично производ. Име тоа - mulled вино!