Класификација на џин

До денес, има само 2 вида на џин. Тоа така се случи тоа што Англиски и холандски џин. Сами видови џин се разликуваат само во готвењето.

Видео: Видови на мутанти | X-Men

Најчестите и популарни се смета сува џин. Исто така е наречен Лондон Dry Gin или Лондон сува џин. Таквата Џин многу едноставна да се произведува, бидејќи жито алкохол, која често е безбоен, без мирис, се додаваат некои арома компоненти, како и дестилирана вода. Како ароматични компоненти се појавуваат често, смрека бобинки, но сè уште се користат лимон или кора од портокал, цимет, кардамон, Ангелика, orris корен, анасон, и други адитиви.

Иако секој производител има свои "тајни формула" на подготовка. И сето тоа само за да се подобри и да се постигне единствен и неповторлив вкус. Сила на сува џин е од 40 до 47% и ништо повеќе.

Видео: 2015/02/14 - Novik GA Бронхијална астма кај малите деца: Gina 2014 година Што е ново?

Се вели дека британската gins се поделени во 3 типа:

• Лондон Dry Gin - е од највисок квалитет сува Џин добиени по дестилација. Бидејќи ова е сува џин, тоа значи дека тоа е шеќер. Ова џинот не може да произведе само во Лондон, иако името, бидејќи тоа не се смени, само потребно е да се придржуваат до начинот на производство.
• Плимут Џин - тоа спаѓа во категоријата на сува џин и произведен со дестилација.
• жолта Џин - на џин и килибар, кој го добива од буриња во кои, како што велат, тоа е стареење, и овие буриња содржат шери. Патем, овој тип на џин е многу ретка.

Исто така постои и вкус gins, кои се направени со натопување овошје и бобинки во џин и шеќер се додава. Сила на овој џин е 35%.

Видео: домаќин

Вториот тип на Џин има холандскиот џин. Таа се разликува од начинот на англиски само готвење. Откако холандскиот смрека бобинки првично се меша со жито каша и само тогаш, по дестилација, т.н. "слад вино". Виното содржи 50-55% и поради тоа се додава вода, малку смрека и други адитиви и дестилирана по втор пат. Сила на овој пијалок набори 35%.

Холандски џин разлика од Лондон сува имаат златна боја. И тоа се постигнува со помош на изложеност, но не долго, во буриња или по додавањето на карамела. Холандски џин има посебен вкус и мирис на жито слад. За овој тип на џин е потребно извадок. Според времето на изложеност таа е поделена во 3 типа:

• Jonge - ова е најевтиниот и млади Џин;
• Oude - Џин просечна изложеност;
• Zeer Oude (ЗО) - многу стар смрека пијалок, тоа е најскапиот и одржлива.

Како заклучок може да се каже дека името "Лондон" или "холандски" не значи дека Џин е направено во овие места. Тој никогаш не бил Географски Кодиран. Се произведува во целиот свет.