Историја на изгледот на пијалок. - 2 ч.

Производство Џин обично почнуваат со изборот на алкохол и прочистување. Алкохоли за џин може да се направи од јачмен, пченица, 'рж, понекогаш се користи грозје и компири. Оригиналниот тврдина алкохол 96% vol.

Следно, дестилација се врши (дестилација) на алкохол во посебен апарат. Соединение со ароматични соединенија може да се случи на два начини. Избрани миризливи состојки, вклучувајќи смрека ставен на алкохол.

Ова се нарекува Џин дестилиран џин.
Или зачини се додаваат заедно со алкохол директно во дестилатор.
Обично двојно-дестилирана алкохол, а потоа разредена подготвени, прочистен од соли и нечистотии со вода за да се добие посакуваната тврдина.

Некои типови на Џин се подложени на краток стареење во дабови буриња.
Бидејќи Џин тврдина од различни производители се разликуваат значително, по усвојувањето во Европа во 60-тите години на минатиот век, со посебен закон забрани пуштањето на сила Џин подолу 37,5% вол.

Видови.
Типично, постојат три видови џин во зависност од методот на производство.
Лондон сува џин. Жан, кој е секогаш подготвен, без додавање на шеќер во т.н. метод на дестилиран џин.

Овој тип на Џин се смета за многу висок квалитет, иако тоа не е предмет на стареење.
Овој вид на џин може да се направи во било која земја.
Плимут џин. Овој џин е исто така се подготвува за дестилирана Џин технологија.

Местото на неговото производство може да биде било кој град, а не само на англиски Плимут.
Жолта џин. Жан, кој е подложен на стареење во буриња на шпански шери. Таа се карактеризира со златно сонце сенка.
Овој тип на џин е вистинска реткост.

Исто така, постојат различни видови на џин, кои се разликуваат во составот на зачинета состојки. Тие се нарекуваат Лимон (лимон) Џин, бадеми (бадеми) Џин, Blackcurrent (црна рибизла) Џин, како и други сорти.
Класификација.
Сите џин произведен во светот може да се класифицираат во два вида.

Оваа Холандски џин и англиски џин.
Овие имиња се историски џин поради постојните разлики во технологијата на производство на овој алкохолен пијалок. Холандски џин (jenever) подготвена од дестилација кантарион грутка заедно со смрека.

На англиски Џин Бери инфузија се администрира само пред средното дестилација.
Холандски џин е различен од англискиот килибар добиени преку стареење во буриња. Понекогаш боја е создадена од карамел боја.

Овој џин содржи помалку ароматични компоненти, затоа што им овозможува да мириса жито. Англискиот Џин зголемување на бројот на компоненти кои се користат. Во Џин Гордон тоа може да го надмине бројот 100.

Видео: ПРИКАЗНАТА НА КРЕИРАЊЕ И УСПЕХ НА COCA-COLA

Но, тоа беше на англиски тип на џин е најпопуларниот во светот.
Популарни марки.
Британскиот производи џин, која е многу популарна во светот.

Меѓу склопот на брендови, како што се "Beefeater», «Gordon`s сува Џин», «Плимут Џин», «Бомбај Сафир" и многу други.
Францускиот произведе својот бренд на џин. Најдобрите од нив се сметаат за "Bosford», «Блек Џек», «G'Vine Floraison», «Citadelle».

Американски брендови џин склопот на повикот на "Сиграм е интензивно сушење» - цитрус џин со пријатен мирис.
Во Ирска, преферираат џин «Cork Dry», чии состојки се внимателно скриени од непосветен.

Холандски компании произведуваат такви познати марки на Џин како «Genever V.O.», «Claeryn», «Damrak Амстердам».
Висок квалитет на џин наречен елитата алкохол. Врз основа на Џин подготвување на различни коктели. Ген служи разладено и обично пијан како аперитиви.

Видео: Кока-Кола! Историја на создавањето [Кој ги создаде?]

Некои користат Џин чист мраз.