Џин: нејзиниот вид, сорта и сила

Во тоа време, Џин се смета речиси еликсир - луѓето верувале дека тој спасува од чума и помага при лекување на тешка болест на бубрезите. Па дури и за време на војната на познатиот Триесетгодишната, британски војници се користи пијалок да се задржи топло во студените ноќи кога нема убави жени меѓу вкупниот здодевност. Тогаш тој беше донесен во Англија и дека во 1689 година на вкус на пијалок вкуси Велика Британија жители. Се должи на фактот дека тоа беше замислен со додавање на алкохол, тој стана толку евтини што не можев да им помогне, но стана популарна и добро познати.

На почетокот на вкусот на Џин имаше сладок вкус, а потоа се претвори во кисел пијалок. Поради подобрување на производство на овој пијалок стана многу сува, и вкус - е толку заситени дека тоа не е непогрешлив. Тоа е зошто тоа беше избран за себе аристократи, и зеде посебен закон во 1960 година, со кој беше формирана џин тврдина на истиот за сите околу - 37,5%.

Какви видови на Џин се подготвени да го изненади непца на алкохол денес?

• Прво - како сува како е можно. Обично тоа се нарекува Лондон Dry Gin. Името објаснува познавачи на алкохол, што може да се изгради било каде во светот, но само со помош на технологијата што се користи во главниот град на Велика Британија.
• вториот - Плимут Џин. Овој пијалок е добиена преку дестилација. Според законот во 1887 година, кој се уште е во сила, овој џин е направен само во Плимут.
• Третиот - уникатен и исклучително ретки жолта Џин, која има килибар боја. Генот за долго време се чуваат во дабови буриња со избрани шери.
• помалку популарни Џин додавање на ароми, кои го прават тоа овошен вкус, па дури и Бери. Тој ја губи својата англиската аристократија.

Видео: Старт подготовка. пиво тврдина и карбонизација

Во Холандија?

Земјата е исто така во близина на Лондон (Амстердам само сто километри од главниот град), на џин и дозволи да биде популарна во овие делови. Само во Холандија Џин поделени во 3 видови врз основа на нивото на изложеност. На прво и најмногу прифатлива цена - Jonge. Вториот вид - Oude, која може да се пофали на 2 години во дабови буриња. Трето - zeer Oude.

Видео: Смешни воз Tishka - НОВО! - Снег тврдина

Патем, холандскиот џин е многу различен од англискиот. Главната разлика - мирисот на жито, што е резултат на различни технологија на производство. Работата е дека Џунипер е првиот меша со класичен каша жито и само по оваа манипулација се дестилира. смрека џин додадената вода и потоа повторно изврши дестилација. Тврдина по таква акција ќе достигне 35%.

Холандски џин - класична пијалок златна боја се должи на дабови буриња и карамел, која се додава на него. Холандскиот инсистираат на тоа дека тие пијат џин убаво, бидејќи тоа не е толку силна како и на англиски јазик.

Видео: на тркачката патека, "тврдина Грозни" беше на Купот на Чеченската република рели Спринт

Која марка на Џин достоен за внимание?

1. Beefeater - Џин по потекло од Лондон, која е создадена од жито алкохол, цитрус, цимет, Ангелика и смрека.
2. Бомбај - Џин премиум класа, која не е само скапо, но навистина се исклучуваат. Се добива со дестилација во посебен процес kube- "karterhed", која дава Аптека пијалаци мирис на.
3. Bombay Sapphire со десет адитиви.
4. Gordon`s - пијалоци во прав, кој прв пат е создаден А. Гордон.
5. Greenall`s - мека џин.
6. Плимут - класичен пијалок кој се создаде во Плимут од 1793 година. Замислете дека оттогаш поминаа цела епоха, и човештвото преживеа број на војни, и вкусот на Џин не е променет!
7. Seagram`s - Џин популарни во Соединетите Држави, која додадете многу на цитрус, а не само зрна од смрека. Тоа е пијан уредни.
8. Tanqueray - Џин рецепт C. Tankereya со билки и зачини.