Не е стандард вино од караница

Видео: Братски караница салата и тофу | 7 белешки вегетаријанска кујна

Препораки за подготовка на:

• Се користи за производство на вино од караница препорачува изворска вода, се филтрира, но тоа не може да се вари, бидејќи како резултат на ферментација се доволно пена вино.
•  Основа на подготовка може да биде една банка ферментирано караница џем или други шумски плодови, освен за боровинки.
•  Купи за подготовка на свеж квасец, не се користи за замена во пакети.
• Од кожата да се ослободи непотребни парчиња караница во спротивно ќе добие чорба, која ќе биде многу тешко да се филтрира.

Видео: ABM вино и грозје

вино рецепт караница

квас:

Видео: Вино Бентонити: Концентрација

• Малина - уметност;
• Шеќер - 2 лажици. l;

вино:

• Караница сок - 1 L;
• Вода - 1 литар;
• Шеќер - 450 g
• 2 kg караница;
• 350 гр шеќер;
• 400 ml вода.

Од одредена количина на состојки што се околу 2 литри вино. Исто така, овој рецепт вклучува термичка обработка на караница, потребно е за тоа ќе се ослободи од вино од тревни вкус кој е секогаш присутна при подготовката на пијалок од влажни стебленца.
И така, да почнете да готвите. Тргни стебленца на караница од кожата и се сече на парчиња. Ставете ги во тенџере се става водата (стебленца мора да биде целосно покриен, го стави на оган, донесе до вриење и се готви, како резултат на стебла треба да биде мека. Отстранете ја и кул.

Супа мозоци во друг сад, тоа сепак е корисно во подготовка. Караница сека во блендер и избришете ги со сито. Сите состојки се поврзете, да додадете 400 мл вода. Како резултат на кантарион е чиста за 5-6 дена. Потоа посипете со шеќер, се промешува и затворете го капакот, во собата печат на вода, стави нашата мора да кисна на топло место (но не на сонце) да ферментира за 2 недели. Откако станица ослободувајќи јаглерод диоксид треба да шише вино и затвори цврсто. Рок на траење на таков пијалок е до 2 години. Ако има пијалок може да се исуши додадете малку шеќер, но само ако на вино од караница веќе расчисти и ферментира. Процесот на ферментација повторно почнува, покрај шеќерот може да се направи пијат повеќе конзерванси.