Употребата на караница и пијат од неа

Видео: Вкусот на детството караница компот летен пијалок!

Караница - повеќегодишно растение од родот Polygonaceae, голем билка со дебели земјата стебла, petioles, завршувајќи со големи листови. Во храната се користи е сочно, свежи стебленца од кои варени кисело-сладок мармалад, захаросани шминка и да се подготви многу корисна сок и други пијалаци.

Видео: караница и киселица!

Како корисни караница?

Petioles караница 95% вода, а со тоа апсолутно не-хранливите. Оваа фабрика содржи хранливи материи како што се витамини Ц, А и Б групата, калциум, фосфор, магнезиум, органска киселина, рутин, пектин и шеќер. Караница и сок од него се препорачува за: повремени запек, анемија, атеросклероза, артритис, слабост, откако болест, проблеми со дигестивниот тракт.
Исто petioles како дрога активно се користи и коренот на ова растение (за артритис, аднекситис, пневмонија и др.).
Караница треба да се користи со претпазливост кај бремени жени и лица кои страдаат од: акутно воспаление на гастроинтестиналниот тракт, крварење хемороиди, дијабетес, гихт, ревматизам и болести на бубрезите.

Видео: задушени караница. А освежувачки пијалок направен од караница и јагоди

Пие од рабарбара

Сок од караница:
свежи стебленца се мие, кора, се сече на парчиња, се стави во емајл тава и се прелива со малку вода. Донеси вода да зоврие со petioles, а потоа отстранете тавата од топлина и притиснете неговата содржина. Во сок, додадете шеќер по вкус.
Караница со мед:
- 4 лажици. сок revenya-
- 4 лажици moda-
- коцки мраз.
Измешајте ги сите состојки со блендер и се прелива во чаши.

пијалок "Караница со сливи":
- 1 лажица масло. сок revenya-
- 1 лажица масло. слива сируп.
Измешајте сок со сируп, се лади и се сервира.

Млеко коктел со караница:
- 2 лажици. ладно moloka-
- 1 лажица масло. сок revenya-
- 1 јајце zheltok-
- сок од половина лимон.
Сите состојки се целосно тресат и служат веднаш резултира коктел.
Пијте од караница и сок од јаболко:
- 2 литри вода-
- 1 лажица масло. сок revenya-
- 1 лажица масло. сок од јаболко (на појасни) -
- 1/2 чл. лимон soka-
- шеќер да vkusu-
- цимет vkusu-
- коцки мраз.
Прелива сокови во вода, додадете шеќер и цимет - донесе мешавина на вриење, отстрани од топлина и ладно. Служи во чаши со коцки мраз.

Едноставен караница компот од јаболка и:
- 150 ml вода
- 75 g revenya-
- 75 g yablok-
- шеќер да vkusu-
- нотка на цимет.
Караница и јаболка, се мие, кора и се сече на парчиња. врие вода и додадете цимет. Потоа додадете супа караница и јаболка, покријте и оставете го за 5-10 минути. Како резултат на инфузија додадете шеќер и кул пијалок.
Сируп од караница:
- 1 кг revenya-
- 800 гр шеќер peska-
- 1 лажица масло. вода.
Исто така и други пијалоци подготвени од караница сируп кој може да се користи за слатки или коктели.
Миење на караница стебленца, ги пополни со вода во тенџере и го стави на оган. Донесе мешавина на вриење и се вари 3-4 минути. Потоа притиснете на petioles, како резултат на сок, додадете шеќер. Додека мешање, топлина на сируп на околу 40 ° C и веднаш се става во претходно банките prokipyachonnym.

Пијте караница и цреша овошен пијалак:
- 1/4 чл. сок revenya-
- 1/2 чл. цреша Морс
- 1 јајце zheltok-
- 2-3 коцки мраз.
Petioles караница плакнење, чисти и се сече на парчиња, а потоа капка ги во топла вода, по што брзо се излади на ладно за неколку минути. Следна караница може да стискаш на сок. Како резултат на сок, се прелива во коктел шејкер и да додадете сок, жолчка од јајце и мраз - сите добри се тресат да се пена и вирус на готовиот пијалок во чаша. Послужете веднаш.
Кафе и караница пијалок:
- 1/3 чл. силна coffee-
- 1/4 чл. сок revenya-
- 1 лажица ладно moloka-
- шеќер по вкус.
Пијалак силна кафе и се излади. Сок и млеко, се става во висока чаша и добро промешајте, додадете кафе и шеќер и се промешува повторно. Служат ладни.

Видео: Караница: користење, одгледување, користење

пијалок "караница Малина":
- 2/3 Б. сок revenya-
- 1/3 чл. малина сок.
Подгответе сок, се меша нив, фрижидер и служат веднаш.
Караница коктел со манго:
- 1 лажица масло. сок revenya-
- 1 лажица масло. сок mango-
- 2 лажици малина siropa-
- 1 парче лимон.
Микс на свежо сокови караница и манго сируп и стискаш на сок од парчиња лимон. Се прелива во коктел чаши и служат.
Чаша со сок од караница:
- 1 лажица масло. газиран вода-
- 1 лажица масло. сок revenya-
- 1 лажица масло. јаболко soka-
- 100 гр свежи zemlyaniki-
- 100 g на шеќер.
Јагоди се става шеќер во голем сад или тенџере и за 2-3 часа во фрижидер (или други ладно место). Потоа се префрлат на плодови со сок формирана во jorum и пополнете ги со сок од караница и јаболка. Дотурете со сода вода.

Задушени караница:
- 1,5 литри на вода-
- 300 g revenya-
- 1 лимонска
- 60-70 g шеќер.
Караница мие, кора и се сече на парчиња должина од 1,5-2 см. Намалување на кората од лимон и стискаш на сок. Во тенџере, ставете парчиња на караница, кора, се прелива сок од лимон и вода. Врие околу 20 минути, вирус, се лади и да уживате.
Бон appetit!