Правилниот избор на зачини за mulled вино

Секој знае поговорка: кралот прави сопствена. Во случај на mulled вино, таа исто така работи. Никој не би рекол дека виното во крал на топол напиток. Сепак, тоа е на зачини на придружба, што му дава страшно вкус.

Изберете право зачини за mulled вино - тоа е првиот предизвик со кој ние треба да се реши. Ако не можеме да го направи тоа или нашата одлука не е во ред, тогаш ние не се да се готви многу вкусни пијалоци.

Постојат голем број на mulled вино рецепти. Соодветно на тоа, истиот износ има уникатни варијации на неговиот состав. Тоа е вистинската комбинација на зачини е клучот за пријатен мирис и вкус.

Каде што е подобро да се купи

Како по правило, во моментов не претставуваат никакви тешкотии со купување на зачини за mulled вино. Сепак, постојат некои важни нијанси да бидат свесни.

Сега, во многу продавници може да се купи готови сет на зачини за mulled вино. Тоа е кесичката, наменети за подготовка на одредена количина на пијалок. Јас не ви препорачуваме да ги купите овие готови проекти. Всушност, во овој случај, ние сме целосно зависи од интегритетот на перформанси на компанијата. Ние се уште верувам во зборот што е содржан во една кеса беше прогласен за дел од зачини, како и фактот дека сите тие се со добар квалитет. Покрај тоа, често сите компоненти на таков мелени мешавина, која, исто така, не е многу добра.

Тоа е многу побезбедно да потрошат малку повеќе време, но да се купи сите зачини одделно. Најчесто тоа може да се направи во секој супермаркет или пазар. Ако сте заинтересирани во некои ретки состојка за mulled вино, тогаш можете секогаш да нарачате во соодветните онлајн продавница со испорака до вашиот дом.

Да се ​​подготви пијалок треба да претпочитаат целина, а не земјата зачини. Инаку талог се појавува во mulled вино, кои ќе го направи тоа облачно. Покрај тоа, целата зачини се многу полесно да се фати или филтер.

Видео: Рецепт за варено вино | Кук необичен mulled вино врз основа на чај и зачини

детална листа

Каранфил. Нејзиниот малку суво пупки се разликуваат доста остро акцентирани арома и специфичен вкус. Тие речиси секогаш се сместени во готов за mulled вино. Каранфил - класична компонента на пијалок. Тоа во голема мера ја одредуваат и ароматични и вкус компоненти на mulled вино.

Пупки со различни степени на интензитет може да се даде свој мирис. Овој процес се утврдува согласно со температурата на виното. На високото тоа е, толку повеќе суптилни и тешко може да се чита се пренесува букет. Спротивно на тоа, на висока температура mulled буквално заситен со својот вкус.

може да се додаде каранфилче не само во црвена боја, но исто така и бело вино. Во двата случаи, тоа ќе биде најдобро решение.

Цимет. Уште еден класичен состојка која можеме да се состанеме во повеќето рецепти. Многу луѓе само сакам овој зачин. Нејзината заводлив мирис и сладок вкус не може да се меша со ништо. Јас инсистираат на фактот дека за време на подготовка на mulled вино треба да се користи точно цимет стапчиња. Впрочем, во земјата или во поделената држава, таа ќе го изгуби значителен дел од своите моќни мирис и вкус. Бидете сигурни да го прочитате написот "mulled вино со цимет."

Видео: Како да се подготват затоплување пијалок (mulled вино)

Морско оревче. Овој прекрасен зачин мајчин кон Исток. Додадено на mulled вино, тој е одговорен за карактеристичните луто, малку луто и зачинета вкус. Се препорачува да го додадете во виното во многу рана фаза на подготовка на пијалокот. Со тоа, ние може да се постигне целосна вкус пијалок на оваа компонента.

Црн пипер. Можете да ги користите неговата заштитна марка составен неколку од својот вид. Црн пипер дава пијалок силна зачинета вкус компоненти. Црвена пиперка повеќе мирисна и рафинирани состојки. Ако може да се добие или Јамајка allspice, Ви препорачувам за време на готвењето и употреба вежба екстремна претпазливост. Во еден од овој зачин е целата смеса на зачинета белешки и нијанси. Стави го прави повеќе отколку што треба, и вкусот на варено вино може да се расипе.

Anis. Луѓето во светот се поделени во две категории. Прво сака анасон, а вториот не може да го издржи. Земи си за себе на еден од нив, и ќе видите дали или не да се вклучи во вашиот потпис во собата на компоненти. Се верува дека анасон е најдобро во комбинација со каранфилче и кардамон.

Ѕвезда анасон. Овој поврзани со анасон зачин се разликува многу деликатна и префинета мирис. Тоа произлегува од самиот почеток да се заспие во суд. Во овој случај, тоа ќе им даде во потполност mulled вино вкус.

Ѓумбир. Таа има може да биде соодветно не само за европската верзија на јапонски суши. Своите светли, пикантен вкус може да доминира во помеки тонови на зачинета пијалок. Меѓутоа, ако не претерувајте со количината, ѓумбир е повеќе од соодветно.

Шафран. Овој зачин е во голема мера само-доволна. За тоа е доста тешко да се најде соодветна кадрирање. Шафран дава убав mulled вино препознатлив мирис. Меѓутоа, ако се подготви пијалок од голем број на состојки, а потоа да го додадете уште не треба да биде.

Кардамон. Таа, исто така може да се нарече класика mulled вино. Тој не само што ја збогати пијат изненадувачки органолептички својства, но, исто така, додаде оригиналност речиси секој рецепт.

Коријандер. Традиционално широко се користат во готвењето. Тоа оди добро со двете црвено и бело вино.

Видео: mulled вино [Cheers! | пијалаци]

Ловоров лист. Тоа е редок посетител состав на mulled вино состојки. Треба да се користи многу внимателно и да додадете до моментот кога ја тавата со пијалок веќе ќе бидат отстранети од оган. Сепак, многумина гурмани создаде уникатни рецепти е Lavrushka.

Нане и маточина. Исто така, многу контроверзен избор за mulled вино. Наместо тоа, тие се погодни за бела mulled вино. Тие се многу тешко да се најде соодветен зачини. Сепак, постојат неколку рецепти кои се без нив не може да направи.

Видео: Божиќ mulled вино Рецепт Gl hwein Pshilka

Слободно можете да експериментирате. И можеби тоа е да излезе со рецепт за варено вино, кои потоа ќе те прослави и за целиот свет.