Готвење анасон ликер со вотка

• 1 Основен рецепт
• 1.1 Anisette на светлина
• 1.2 Тинктура од анасон со нане и бор ореви

Основен рецепт

Тоа е важно да се напомене одеднаш дека анасон ликер - не е исто што и anisette. Водка се дестилира во процесот на готвење, и сите тинктура екстракти етерични масла од суровини, а со тоа и нејзиниот вкус е изразена многу посветла. За многумина, тоа може да изгледа премногу остри и интензивна, но тоа не е без причина дејствија миленик на Петар I - вие дефинитивно треба да се обиде да го готви.

Понекогаш се нарекува "анасон" во продавниците распродадени Ѕвезди овошје, не како мали, личи копар семе од анасон. Оваа ѕвезда анасон - многу различни зачини, кои, сепак, е многу сличен на него својот лут мирис. Тие се добра замена за друг, но особено добар во тандем.

А едноставен рецепт anisette познати на секого. За подготовка треба лажичка

анасон

анасон семиња, ким, исто донекаде illiciaceae ѕвезди, 0,5 литри алкохол (добиточната храна може да инсистираат на вотка или разреден до 40-60 степени алкохол), и шеќер по вкус. Додавање на зачини во тегла или шише, пополнете ги со алкохол и оставете да се одморат во темна и студена за две недели. На секои неколку дена, потребен ви е добар тресат садот. По одреден период може да ја оптовари само на готовиот пијалок и додадете шеќер, а потоа можете да го користите - за лекување или за задоволство тенок, елегантен, но силен вкус.

Anisette на светлина

Подготовка е сличен на претходниот, но се користи силна дома запарвам алкохол кој содржи најмалку 40 проценти, наместо на алкохол или вотка. Важно е да се запамети две работи: прво, почитување на зачини на светлина, тие не треба да се одржуваат за толку долго - 10 дена ќе биде доволно, и второ, во прилог на етерични масла извлечени од зачини, во светлина има фузелово масло. За луѓе со болни црниот дроб анасон ликер на светлина може да биде штетно.

Тинктура од анасон со нане и бор ореви

Два литри вотка, се 40 грама на анасон семиња, бор ореви и свежи или суви лисја нане. Bay сите компоненти на алкохол, оставете го садот во темно место за 12 дена, по што на филтерот и да се истури на шишиња за чување. Ако сакате, можете да го ре-пополни останатите дебели вотка и еден месец подоцна да добие уште една порција на пијалок. Таа има убав смарагдно зелена боја и освежувачки вкус.

Завршени тинктура од анасон треба да се чуваат на темно место, тоа е препорачливо да се прелива во шише затемнети стакла и во секој случај да не остави во директна сончева светлина. Содржани во тој зачини етерични масла лесно да падне под влијание на ултравиолетово зрачење, и сите лекови и гастроном квалитетот на изгубени.

Слободно можете да експериментирате и да се администрира омилен додаток од мед и лимон кора, а завршува коријандер и Artemisia во пијалок. Можеби овие експерименти ќе се породи на вистински ремек-дела.