Тинктура од анасон на светлина

• Рецепти анасон ликери
• Користење на медицински цели anisette

Anisette нарекува родот пијалок кој се добива за време на инфузија од анасон во алкохол основа, која може да дејствува како пијалак алкохол или вотка. Со овој опсег на неговата тврдина се движи помеѓу 25-50 степени и вкус исто така може да се разликуваат доволно силно.

За прв пат анасон потекнува од XVI век, на отворањето на директни трговски пат Кина-Москва на кој град беше донесена само две варијанти на ова растение: Сибирскиот и кинески.

И покрај тоа, е во Русија anisette почна да се подготват за прв пат, но тогаш тоа беше рецепт се пресели во Европа и во источните земји. Потоа, таа, исто така, стана омилен пијалок на Петар I.

Рецепти анасон ликери

Кога читате рецепти и по производството на пијалоци не треба да се мешаат работите како што се anisette и anisette. Тинктура не бара дестилација, а тоа е врз основа може да лежи веќе заврши вотка.

Рецепт № 1. Традиционални анасон

состојки:

• анасон - 1 лажиче;.
• ким - 1 лажиче;.
• ѕвезда анасон - 2 парчиња;
• производство на пијалок или други alkogolesoderzhaschego - 500 ml (доколку е донесена на алкохол, ќе биде оптимално 40-50%);
• шеќер (гликоза, фруктоза) - 1 лажиче

препорачува да се исчисти пред готвење пијалак, јаглен, на пример. Потоа сите зачини се ставаат во тегла полна со течност и alkogolesoderzhaschey две недели се стави на ладно темно место каде што треба да се протресе најмалку еднаш на секои пет дена. Потоа, речиси подготвен anisette филтрирани со газа, како по правило, тоа е додаден шеќер или други средства за засладување состојки кои може да се пре-разреден во мала количина на загреана вода (не повеќе од 1 лажичка). Како резултат на пијалок треба да им биде дозволено да се кандидира за неколку дена, тоа е подобро да се пие разладено.

Овој рецепт од тинктура на светлина е најстариот традиционален, и се смета дека тоа изгледаше оригинални и готвење анасон. За различни, нејзиниот вкус на овој рецепт се додаваат редовно како цитрус кора, кои инсистираат на вотка или светлина заедно со зачини.

Ако рецепт е изменета, така, наместо традиционалните инфузија светло кафена боја
се здобијат со жолтеникава нијанса, а на дното седименти ќе падне, така што тинктура ќе треба да се филтрира внимателно.

Рецепт № 2. Петрово

состојки:

• анасон - 50g;
• вотка (50 степени сила) - 2 l;
• шеќер - 300 g;
• вода - 300 гр.

Анасон истури светлина внесе и две недели во темно место. Потоа, како резултат пијалаци тече ostuzhennoy сируп варени шеќер-базирани и вода. Резултатот се меша темелно и филтрирани најмалку два пати.

Рецепт № 3. баба

состојки:

• анасон - 20 g;
• вотка или пијалак - 1 L;
• Неколку шумски плодови.

Шумски плодови и анасон се сместени во крпа торба, која потоа се полни со алкохол. Кисна за две недели, по што пијалокот се филтрира.

Рецепт № 4. Со копар

состојки:

• анасон - 4 g;
• ким - 0,5 g;
• коријандер - 0,2 g;
• анасон семиња - 0,5 g;
• ѕвезда анасон - 1-2 парчиња;
• вотка, вотка или алкохол (40-50%) - 3 l;
• шеќер - 1 лажица масло

Сите зачин истури пијалак или вотка (ѕвездичка illiciaceae мора прво да се скрши). Тие инсистираат на две недели во темно место, додека тие мора да се разнишаат најмалку еднаш на секои пет дена. Потоа, како резултат пијат треба peretsedit, нека се реши за неколку дена и да пијат ладни.

Овој рецепт анасон е повеќе егзотични - првенствено поради необична комбинација на зачини, кои заедно даваат многу необичен вкус кој не може да молам сите. Иако воопшто оваа специфичност е белег на anisette. Дури и ако тоа се зема со помош на традиционален рецепт, само по себе, овој пијалок има прилично специфични вкусови, што е многу слични на кашлица медицина.

Така, за прв пат изборот на метод за производство на анасон, тоа треба да се уште да биде можно да се избере безопасни и неутрална опција - толку е поголема веројатноста дека ќе се допаѓа и можете да се движи кон посложени други зачини и билки.

Користење на медицински цели anisette

Anisette е добар помошник на комплицирани варењето на храната и општата здравствена состојба, но пред се тоа е важен помошник на настинка или грип човек. Ова се должи на ограниченото етерични масла (кои во исто време се направи употреба на овој пијалок големи количини на нездрава и лоши ефекти врз црниот дроб).

Тоа може да послужи како превентивна мерка да дејствува како еден од лекување компоненти. Во овој случај, тоа треба да се применуваат 1 лажиче 3 пати на ден или како средство за плакнење - тогаш 1 лажица масло анасон разредена со чаша вода.

Тоа е важно да се задржи во матна садови, избегнување на директна сончева светлина, бидејќи тој содржи anethole оксидира кога се изложени на светлина. Наместо на медикамент како пијалок може да имаат токсични ефекти.