Тинктура од кора од портокал

Денес портокал - еден од најпопуларните егзотични овошја. Како самостоен производ или како дел од различни јадења се користи и двете возрасни и деца. Љубовта на милиони луѓе, тоа цитрони заработил благодарение на прекрасен вкус, како и висока концентрација на витамин Ц. Сепак, малку луѓе се размислува за фактот дека голема корист е полн со не само на портокал пулпа, но исто така кората (исто така наречени кора од лимон).

За која цел може да се користи кора од портокал?

Кора од портокал е активно се користи во козметологијата. Струже и маски изработени со него, се дружат со осип на кожата и појава на акни, помага да се изедначи на кожата, намалување на нејзината содржина на масти. Кора за борба против габи. Покрај тоа, го забрзува заздравувањето на раните.

Како дел од кора од портокал содржи голема количина на флавоноиди и фитонутритиенти, позитивен ефект врз телото.

Употребата на кора во храната ќе помогне да се подобри варењето на храната, олеснување на гадење и да се спречи горушица. Прав од кора од портокал - тоа е одлична алатка за борба против настинки кашлица и астма.

Многу лекари го нарекуваат кора од лимон ефикасна превентивна медицина. Таа го спасува луѓе од остеопороза и рак на ректумот.

Голема побарувачка ужива кора од портокал и во кујната. Со помош на шминка домашна бонбони, подобрување на ароматични квалитети на многу јадења, и направи сите видови на алкохолни пијалаци, од кои еден е тинктура од кора од портокал.

Видео: Moonshine од портокал лушпи

Како да се подготви тинктура?

Во повеќето случаи, овој вид на пијалок сварено во алкохол или вотка (понекогаш пијалак се користи за оваа намена). Постојат многу варијанти на ликери на кора од портокал, но од најпопуларните се три:

• обичните тинктура со шеќерен сируп;
• инфузија со tetrazine и лимонска киселина;
• вкус ликер.

Тинктура со шеќерен сируп

Да се ​​направи овој вид на ликер ќе треба:

• половина литар вотка (по желба може да инсистира на светлина);
• 350 ml на вода;
• 120 грама на шеќер;
• кора од еден портокал.

Детален рецепт:

1. Измешајте шеќер со вода и се вари 10 минути. на ниски температури, при што ostuzhaem- треба да достигне 250-300 грама шеќер сируп.
2. Измијте кора од портокал со топла вода и го стави во перење banku- потребно да се изврши внимателно да се ослободи од конзерванси, кои обложени портокали за да се зголеми рокот на траење.
3. Се меша вотка (или пијалак) заедно со шеќер сируп, и потоа се става на добиената течност кора во тегла.
4. Затвори kryshechkoy- може да го стави во темно место за 4-5 sutok- на почетокот на кората треба да плови на површината по 1-2 дена кора отече и да си одат надолу, и инсистираше на тоа дека се врти жолта течност.
5. На 6-ти ден на инфузија беше филтрирани со памук и го полни во шишиња.

Ако се направи правилно, сите чекори за да се добие прекрасен пијалок кој има вкус и мирис на цитрус. Тврдината на производи ќе биде 27-32 степени. Тоа може да се поднесе за време на празниците, или да користите пред-вечера апетит. Чувајте го ова на пијалок ви се потребни со ладно место (на пример, во подрумот) не е повеќе од 15 месеци.

Тинктура tetrazine со лимонска киселина и

Тоа се прави на следниов начин:

1. Исчистите кора со 1-2 портокали и сушење (тоа треба да се претвори 180 грама кора).
2. Рацете суви кората се скрши на мали парчиња и ги стави во стаклени шишиња.
3. Наполнете го садот со корка од два литри вотка, затворете го садот и го стави во темно место за 14 дена.
4. По две недели добивање на шеќерен сируп од 2 кг шеќер и 1 литар врела вода.
5. Тинктура филтрира низ филтер памук, да додадете на тоа како резултат на сируп, tetrazine (25 гр) и лимонска киселина (2 g) - сите, ако се направи правилно, тинктура се здобијат со зрели портокалова боја.
6. Се прелива пијалок во шишиња и оставете на ладно место.

ликер со вкус

Последниот тип на тинктура сигурни дека за да одговараат на непца, како и оние кои сакаат да се готви гурманска алкохол дома.

Ова ќе бара:

• свежи портокали (2 ЕЕЗ.);
• пупки каранфилче (околу 4 парчиња.);
• цреша сок (околу 200 ml);
• вотка (1 L).

Правилно да се подготви пијалок, треба да се строго ги следат овие чекори:

1. Исечете со кора од портокал (максимум ситно) - тоа се меле и се става во стаклен ковчег.
2. Во истиот сад да се постават од одреден број на чешне пупка.
3. Истурете го садот за вотка, цврсто затворете го капакот и оставете го на темно место за 14 дена.
4. По 14 дена, вирус на инфузија, да додадете на одреден износ на цреша сок и се промешува пијалок.
5. Потоа мора да се даде малку повеќе течност пијалак во темно место (доволно за 1-2 дена).
6. На крајот треба да се исцеди на пијалок, повторно, и само тогаш се прелива во шишиња за складирање.

Овој вид на тинктура од кора од портокал е уникатен. Фактот дека пијат ќе најдете навистина исклучителен вкус само откако ќе застане во темно место за најмалку уште шест месеци (по готвење).

Но, секој кој не сака да чека толку долго, може да се користи на тинктура еднаш неговото траење вкусот на дополнителните седиментација нема да бидат засегнати. Главната работа - кул пијалок пред да им служи.

На листата на контраиндикации

За жал, пиење овој производ не може да биде на сите. Особено, кора од портокал тинктура е контраиндицирана:

• луѓето кои страдаат од проблеми со црниот дроб;
• сите кои имаат индивидуална нетолеранција на алкохол;
• алкохолизам;
• ако се алергични на цитрусно овошје;
• ако сте преосетливи на супстанции вклучени во портокалова кора;
• акутна срцева болест.

Покрај тоа, лекарите препорачуваат да се воздржат од употреба на оваа тинктура некој со претерано високи нивоа на шеќер во крвта.