Брага за светлина, изберете рецепт

• 1

  Cодржина

  • за Брага
  • на шеќер
  • без инверзија
  • на жито
  • Видео: Шеќер Брага Рецепт за 10 минути
  • надвор од џем
  • на компири
  • Со додавање на овесни
  • Со јачменов слад
  • тиква
  • цреша
  • на јаболка
  • на Роуан
  • лубеница
  за Брага
• 1.1 на шеќер
• 1.2 без инверзија
• 1.3 на жито
• 1.4 надвор од џем
• 1.5 на компири
• 1.6 Со додавање на овесни
• 1.7 Со јачменов слад
• 1.8 тиква
• 1.9 цреша
• 1.10 на јаболка
• 1.11 на Роуан
• 1.12 лубеница

за Брага

  За да добиете светлина треба Брага. Ова алкохолни кантарион е различна тврдини, направени на различни производи. Брага за производство на шеќер - наједноставниот и повеќето достапни начин да се подготви почетен алкохолен пијалок за следните дестилација. Но, можете да направите домашно пиво и џем од ферментирано жито, компири и друг зеленчук. Направете го тоа, и овошје. Рецепти за дома каша алкохолен пијалок е опишано подолу.

на шеќер

• Во случај на користење само на шеќер и квасец сварено пиво приготвува на температура во чист сад. 3,5 литар вода се зема 1 kg на првата компонента, и 100 g на компримиран квасец.
• Тоа е подобро прво да се подготви сладок сируп, топла вода залив шеќер или шеќер, се промешува, проследено со одржување на решение да се загрева до вриење. Пишување на вриење за 10 минути, а потоа додавање на 25 g на лимонска киселина, и повторно во затворен сад да се одржи на уталожвам 1 ч.
• Сите микроби, ако тие биле во Сахара, умре, ова ќе се обезбеди стерилност. И да се движи во Брага, тоа ќе биде поинтензивен. Понатаму ostuzhennoy сируп се става во тегла или шише и беше на врвот на 18 литри вода.
• За таа е додаден во компресирана квасец, пред-пире. Сад со Брага затворени и се става во една соба со соба температура не поголема од 31 степени. процесот на ферментација трае во просек од 5 дена.
• Од време на време е потребно за да ги размрда Брага (на секои половина ден), без отворање на хидраулични заклучување (посебно Покријте со вентил). Како што е можно да се користи гумена ракавица, а тоа ќе се покаже на акумулација на гасови. Доволно е привремено го отстранува од шишето и порака на нив, а потоа повторно се стави на.

без инверзија

Ако инвертен шеќер не се применува, потоа, тука е уште еден рецепт за домашно пиво. 100 гр шеќер се меша во половина литар вода. Постојат почива 10 g на компримиран квасец. Два часа слатка раствор се става во топла соба.

Брзиот мешање е елиминиран формирање на пена. Подготовка мора. 4 литри вода излеа толку многу како еден килограм шеќер и се меша. Потоа се приклучи слатка кантарион со раствор од квасец. Капацитет со тоа се става во топла соба на температура од 20-34 степени за ферментација.

Имајте на ум дека кога е објавен дополнителни топлина, па затоа е важно да не се прегрее Брага. Неопходно е да се обезбеди изобилство и впивам, оставајќи на местото на капацитет да го стори тоа. Овој процес ќе трае од неколку дена до една месечина.

на жито

Друг начин да се подготви дома пијалак за производство - тоа е да се направи од пченица, и без квасец. Жито е првиот germinated. Ова е направено како што следува: 5 килограми пченица се просејува и исполнет во широк сад тогаш е исполнет со топла вода со обложување.

Видео: Шеќер Брага Рецепт за 10 минути

Додадено половина килограм шеќер и покриени со капак, стави да 'ртат. Кога микроб жито е предадена на друг сад, и тоа на врвот 15 литри вода со додаток од 5 кг шеќер. Затворена печат вода и инсистираат на 10 дена во топлина. По една недела и пол ферментирано кантарион е подготвена за дестилација.

надвор од џем

Ако имате при рака ферментирано џем од јагоди или овошје, тоа е можно да се стави на Брага. Земете истури топла вода, шеќер растворен во обемист колба тоа (30 литри). Таму исто така се испраќа и џем. Сето ова се меша. Габична одгледуваат одделно и се додава на сад. Брага оди на температура од 18 до 25 степени до 10 дена. 30 L на вода се користи 6 L на џем, 3 кг шеќер и една третина излив на компримиран квасец.

на компири

Како да се подготви домашна пиво за силен алкохолен пијалак направен од компири? Во време на војна, луѓето возеше светлина на замрзнати компири. Постои начин. Првиот е Брага. 20 кг компири се мие и се крем е земјата во било кој начин (може да биде мелница за месо). Како резултат на маса се истура 15 литри олади до 60 степени на вода што врие.

Додадено килограм пченица брашно. Растворот се меша темелно, до талог населува, по што следи од страна на одводот. Потоа, во сад со останатите тиња тече уште 10 литри вода (на температурата за 50 степени), сето ова се меша и се населува повторно. Со доаѓањето на талогот се исцеди и вториот течност. Потоа се меша две, се додава квасец притисне по стапка од 5 литри течност 100 Брага "оди" за две недели.

Со додавање на овесни

  Ако јадете компири и земјата овес, исто така е можно да ги подготви од Брага. Зовриена вода по стапка од 5 литри 3,6 кг овес и 10 кг компири. Прво, топла вода се истури овес, мешани, додадени на него излитена компири (суровини), смесата се приготвува на температура 3 ч. Потоа на врвот на уште 30 литри вода со мешање, се додава уште и пол килограми промешува компримиран квасец. Сад со почеток запарвам внесе 3 или 4 дена на топло место. Кога меурчиња на течни дестилиран алкохол.

Со јачменов слад

Пивото е направен од култури. Од нив, тоа е можно да се направи и каша, се меша со зеленчук. За да го направите ова е потребно половина килограм од трици и јачменов слад. Исполнет со 2 литри на температурата на водата 18 - 20 степени и предизвика. Потоа се додава 2 L на 30-степен вода.

Масата беше поттикнато и тој е испратен 10 кг мелени варен компир со 5 литри топла вода. По инфузија за 3 часа, 10 L на ладна вода со 300 грама квасец (пивара). Капацитет стои на топло место за до 4 дена, а потоа дестилирана Брага.

тиква

Брага за производство на различни производи

Тиквата е исто така способен за домашно пиво. Неопходно е да се мие, кора, извадете семиња. Се сече на парчиња, додадете вода и се готви. Како резултат на маса здроби и мелење со додавање јачменов слад (земјата). Сите се меша темелно, додавање на ладна вода да се излади до температурата на телото. Останете стави квасец и се остава да отстои во топла соба. На сооднос на состојки е: тиква и вода - 2: 1, по килограм од растително земени 100 g на слад, квасец и вода се вадат - 01:40.

цреша

Вкусна пијалак на цреши. Направете Брага од него лесно. Отстранет од плодот на коски и месо замеси и се става во топлина. Можете да се прелива со топла вода во дискреција. Наскоро да почне ферментација сад со овошје мора да се затвори, мешање на многу време. Бланширан цреша камења, исто така, се додава во него. По појавата на силен мирис на алкохол дестилација.

Ако Брага се сув квасец, наместо на "остри", нивниот број е околу три пати помалку.

на јаболка

Најдобар овошје, многу погодна за дома пијалак - тоа е јаболка. Тие кора дури и да има "живи квасец" во мала количина. Сецкани овошје во блендер или мелница, се овошно пире. Се додава шеќер во износ од стакло по килограм јаболка.

Предизвика и станува топло место за 4 дена. Зрела до мирисот на алкохол смеса се филтрира, одвојување на сок, се додава повеќе шеќер во сооднос 1: 1, се стави на ферментација. Тоа ќе трае околу две недели.

Брага може да се направи директно од готовиот сок од јаболко. За да го 15 литри се додава 3 кг шеќер и 200 g квасец (компресирани). По 10-дневниот инфузија добијат силна Брага.

на Роуан

Како да се направи домашно пиво за производство без квасец од грозје? Некои од нив се во сурова форма е исто така погоден за оваа намена. Таквите алкохолна течност е лесно да се направи. Во есента се соберат на зрел плод на планината пепел, измијте ги и тресна до пире.

Влегоа во шише со 20-литарски со топла вода, додаде суво грозје и се стави на ладно место. Ова ќе бара 5 кг Роуан плодови црвена, и 12 литри зовриена вода ostuzhennoy, 5 килограми шеќер, 100 гр суво грозје или притисок.

Ферментација трае и до еден месец. "Chernoplodki" е исто така погоден за дома пијалак. Таа ги зема 6 килограми со додавање на 3 кг шеќер и 10 литри вода. Се користи и 100 гр суво грозје. Со додавањето на квасец, тоа не е неопходно, но тие мора да бидат десетина литри вода 200 - 300, сепак пијалак ќе вкус подобро без нив.

лубеница

Купување на лубеница во продавницата и се најде неговиот презрее, тоа може да биде домашно пиво. Топ сече дупка во кора, додадете една чаша шеќер и една лажица на компримиран квасец. А потоа ја затвори дупката заврши "капак" и ќе замине за неколку недели. Телото на лубеница ферментира, може да се дестилира.