Брага сок

Како да се подготви домашна пиво од сокот

Рецепт каша сок е различна од онаа што се користи за подготовка на кантарион од други производи шеќер за понатамошна дестилација. Од времето на ферментација зависи од квалитетот на готовиот пијалок - ако Брага underexpose, тоа ќе биде премногу слаба, презрее даде силен мирис на алкохол и е непријатен за вкус. Добар пиење пиво приготвува на температура има светлина вкус и сок содржи не повеќе од 7-8% од содржина на алкохол.

Брага од сок од јаболко

За да Брага сок од јаболко беше повеќе вкус, можете да додадете малку лимон кора. Три свеж лимон изми, попарени со врела вода, сува кора и решетки на парична казна ренде. Додадете кора од лимон сок.

Во топла чаша вода за да се раствораат 100 грама квасец, се меша добро и го стави на 40 минути на топло место. Кога смесата ќе почне да ферментира - на површината се појави пена, додадете сок, се промешува и се прелива во 4 кг шеќер. Најдобро од сите шеќер, се додава во мали делови, така што е добро раствори. Брага од сок од јаболка во топло место за 10 дена - период во кој треба да ферментира и.

Вирус низ неколку слоеви на cheesecloth и се прелива во тегли. Со вкус на пијалок да пијат ладни.

Брага од бреза SAP

Брага од бреза SAP се готви многу едноставно и брзо.

Сокот мора да се загрее на собна температура, распуштање на шеќер во него, отстрани од топлина и додадете го квасецот. Кисна во топла 5-6 дена - на барање на капацитет може да заврши топла крпа, а потоа Брага зрее дури и побрзо. 15 литри сок треба да трае околу 3 килограми шеќер и 100 грама квасец - за природни бреза SAP шеќер може да се помалку. Користење на сок од продавница, додадете малку повеќе светло суво грозје.

Брага од сок од грозје

Многу често се приготвува на температура пиво од сок од грозје се користи за понатамошно дестилација и производство на домашна пијалак или Chachi. Но, ако сакате да се подготви светлина алкохолен пијалок, обидете се да ги користат повеќето мирисна видови. Тоа е најдобро одговара за пијалок Изабела, Лидија, Мускат.

Грозјето се многу добри и талка без додавање на квасец, па пробајте да користите само природни сокови. Брага сок од продавница не може да биде можно, бидејќи обично голем број на производители додадете конзерванси. Проверете го квалитетот на производи продавница едноставно - оставете чаша со пијалок во топлина за неколку дена. Ако ферментација не е започната, а потоа додадете квасец. Ако тоа не функционира, тоа значи дека во продавницата што сте го купиле не е сок, и обичен вкус на пијалок.

Пред да се направи сок од Брага, треба да се подготви голем капацитет и чиста вода. На литар сок, што треба да се земе 2 литри ладна вода, се меша добро и додадете две чаши шеќер. Ако сок не е премногу сладок, додадете шеќер повеќе.

Оваа количина на течност треба да се земе 40 грама квасец. Во посебен стакло прелива топла вода, додадете го малку шеќер и квасец. Оставете ферментира за 40-50 минути - до добар пена.

Се меша квасец kvas со очите и да ја напуштат Брага во топлина за 6-7 дена. Подготвеност да се пасира, тоа ќе биде полесно да се утврди дали ќе го користите сад со печат вода или стаклена тегла со цврста гумена ракавица на неа. Во текот надува ферментација ракавица и дека тоа не излета од банките, ќе треба да биде во една од прстите да се направи мала пункција со игла. Кога готови сварено пиво, и се формира ракавица deflates дното квасец торта пијалок.

Да се ​​чува во фрижидер, а не да Брага влошија.

Брага сок од домати

Многу хостеси, кои се ангажирани во домашни бербата на овошје и зеленчук, се многу добро свесни дека голем сок од домати ферментира. Ако дома зачувување не успеа, тоа не е причина да се излее како вреден производ. Може да се готви вкусна пијалок - Брага сок од домати.

Како основа за подготовка на светлината алкохолен пијалок може да се земе дома пијалак рецепт сок од јаболко. Во podkisshy сок додадете малку шеќер и го стави во топлина за 3-5 дена. Ако сте подготвени многу свеж сок, толку подобро за ферментација може да додадете малку квасец - за тоа, тие треба да се раствори во мала количина на топла вода.

Ако сок од домати е со добар квалитет, за ферментација можат едноставно малку шеќер. 30 литри сок е доволно за да додадете 1 кг шеќер. Кисна Брага на собна температура за неколку дена.

Дома-приготвува на температура пиво од Соковите се готви многу брзо и лесно.

Обидете се да се подготви пијалок за секој вкус, можете речиси секој сок од овошје и Бери или зеленчук. Но, не заборавајте едно важно правило за секој дом пијалак - нејзиниот квалитет е во голема мера зависи од тоа што материјали ќе го искористите.