Рецепти брзо ликери дома

Колку брзо се направи дома ракија сок

Под "брзо ликери" значи пијалоци подготвени за најкраток можен рок. Впрочем, постојат ситуации кога итно потребни алкохолен пијалок, и време за неговата подготовка бр. Предложените рецепти може да бидат подготвени брзо дома ракија, изоставајќи некои чекори.

Овие пијалаци може да се конзумира во рок од 1-3 дена по подготовката. Се разбира, да ги нарекуваат овошје ликери не се сосема во право, но не се толку пребирливи, само да го готви и да уживате во пијалок.

Инфузија "на едноставен"

• Сок од дуња - 2L
• Почетна вотка - 2L
• Шеќер и ванилин шеќер - 50 g (2 лажици).
• Малку пакет на 'рж слама

Да се ​​направи овој рецепт брзо ликер мелени слама, презрее дуњи решетки, се меша со слама и добар мелење. Стискаш на сок, се меша со вотка. Додадете шеќер и ванила и мешајте додека не се раствори. Истурете во шише и плута, инсистираат недела. Вирус двапати.

"Дуњата" ликер сок

• Дуња сок - 1Л
• Алкохол - 1 литар
• Шеќер - 800 g (4 чаши)

се става во дуња сок од шеќер, промешајте и оставете да зоврие. Целосно распуштање на шеќер, истурете алкохол, повторно се меша добро и се прелива во шишиња.

"Cloudberry" сок

• Водка - 1 литар
• Свежи cloudberry сок - 200 ml (1 чаша)
• Вода - 250ml
• Шеќер - 100 g (0,5 чаши)

Подгответе свеж сок од зрели плодови cloudberry. Врие вода, додадете шеќер, мешајте додека распаѓање и кул. За брз ракија готвење cloudberry сок се меша со шеќер сируп, вотка и кисна во затворен сад за 3 дена на собна температура. Исцедена, филтрирани низ неколку слоеви на газа или памучна волна. Истурете во шише за складирање, пречка, да ги задржи во темно место.

"Sandthorn" сок

• Алкохол - 1 литар
• Морето buckthorn -1L Бери сок
• Вода - 250ml
• Шеќер - 700g (3,5 чаши)

на buckthornсок додадете вода, топлина на тивок оган додека мешање, се посипува со шеќер и делови, без прекин да се промешува, се раствора целосно. Да не се донесе сок до вриење! Избриши од топлина, кул да се топли услови, се става во тегла со алкохол и се тресат. Цврсто повторно да се запечатат, се кандидира за 2 дена на собна температура во темно место, а потоа и средена на ладно место за 60 дена. Исцедете ракија, филтер, се прелива во шишиња за чување, се чуваат под цврста капак на ладно место.

Најдобар рецепти на брза ликери вотка

"Цреша" брзо

• Алкохол или силна вотка - 600ml
• Шеќер - 4.1 kg
• Зрели цреши - 1,6 kg

Набројани се чисти и суви цреши здроби заедно со коските и се става во голема тегла и се прелива алкохол или вотка.

Се покрива со газа, се стави на 3 дена на сонце.

А потоа се исцеди на инфузија и да се притисне преку ткаенина, полни со шеќер, се даде на шеќер е целосно растворен (мешање).

Двојно се вари ракија, добро се излади, се прелива во подготвената сува шише и плута.

Пијте овој брз ликер со вотка одеднаш, долго време нема да се зачува.

Чувајте ги сите на време на ладно место.

"Снежни топки" брзо

• вотка -1L
• Вода - 250ml
• Свежи Viburnum сок - 200 ml (1 чаша)
• Шеќер - 150 g (0,75 чаша)

Вари вода и отстранете од топлина, да додадете шеќер, мешајќи додека раскинување. Промешајте Viburnum сок и вотка, се чуваат на собна температура за 2 дена, а потоа цврсто повторно да се запечатат и да се чуваат на ладно и темно место.

"Старата унгарскиот вино"

На готови cloudberry ликер, ќе можете брзо да се подготви пијалок, вкус потсетува на стариот унгарскиот вино.

• Готови ликер од cloudberries - 1Л
• Крекери на 'ржан леб

Грубо го скрши на крекери од 'ржан леб. Се става во сито на здиплен во неколку слоеви на cheesecloth на врвот полека, во делови, се прелива ракија cloudberry и ќе ви овозможи да се исцеди целосно. Подготвени да се прелива шише ракија, во близина цврсто, да се чува на ладно место.

Брзо ракија од џем

Друга импровизација - ликер надвор од џем.

А одличен начин да се користи на џем, кои, поради некоја причина, не се јаде или шеќер. Но, ова не се однесува на ферментиран џем, тоа е само погодна за на духови. Многу добро, ако на џем за брз ракија дома приготвува на температура од целиот бобинки, течни и транспарентен сируп. Ако џем е многу густа, шеќер - се разредува со вода што врие.

Варијанта № 1

• Водка - 1 литар
• Домашна џем - 500ml

Џем стави во голем сад, се прелива вотка и се остава да ферментира за 7 дена. А потоа се исцеди неколку пати, секој пат, ќе го брани добро и внимателно фрлаат на течноста од талог.

Варијанта № 2

• Водка - 500ml -1,5l
• Вода - 250ml
• Џем - 500ml
• Шеќер - 100 g (0,5 чаши)

Топлина на вода што врие, додадете шеќер и се вари додека шеќерот се раствора. Додади џем, се промешува и се остава смесата да се продолжи до целосно исчезнување на пена (пена да се отстранат сите на време). Кул малку сируп, се исцеди и се остава да се излади до собна температура. А тенок поток во која се става вотка сируп, разредена до посакуваната сила. Сега да шише ракија и оставете за 5-8 дена на пијалак.

опција №3

• вода -10l
• Секое џем (може да биде ферментиран) - 2n
• Шеќер - 1 kg
• Квасец - 70 g

Во голем капацитет да се меша сите состојки и се прелива 15 литри топла вода, се промешува.

Остави за еден ден, надминување на готовиот вотка во волумен од 5 литри.

Загревање на вода и додадете сите на џем. Измешајте добро, се стави на квасец и шеќер и се меша повторно. Оставете ја течноста во садот на топло место за 3-5 дена - за ферментација.

престигне Брага. Шеќер не може да се користи, а потоа се малку помалку вотка.