Алкохолен пијалак направен од кактус - тоа постои!

Видео: Не сакам да се удираат со моите пријатели и јас сакам да се практикуваат и да се прочита ..

... па дури и не еден! Не грижете се, судии и професори мескал агава! Денес ние не зборуваме за текила. Но исто така и на редовните на пустините и канцелариски Јужна Америка windowsills алкохол, исто така направи. Среќавајте сокови, ликери, пиво од "бодликава круша", и - рецептите тинктури на кактус, па дури и "домот на текила!"

... па дури и не еден! Не грижете се, судии и професори мескал агава! Денес ние не зборуваме за текила - сите знаеме дека Агаве tequilana, од кој се направени - не е кактус, но близок роднина на аспарагус, крин и хиацинт. Сето ова се детално опишани во овој член. Но исто така и на редовните на пустините и канцелариски Јужна Америка windowsills алкохол прават тоа премногу, а во некои места тоа е вистински регионален бренд! Среќавајте сокови, ликери, пиво од "бодликава круша", и - рецептите тинктури на кактус, па дури и "домот на текила!"

Во однос на алкохолни и безалкохолни пијалоци, "крал" на кактуси може безбедно да се бодликава круша, а особено - подвидот на Opuntia Ficus-indica, тоа - "Opuntia Ficus-Индика", тоа - "Индискиот смоква". Ова растение има долго време се одгледува во Мексико, Сега, исто така, се наоѓа во Средоземното Море, па дури и во Крим. Во нашите географски широчини, бодликава круша совршено фатени во сите видови на вазни, садови и садови - егзотични изглед и едноставност на совршен почеток да се "цвеќе".

Индијците веќе долго време се бодликава круша консумира во храната. Стеблата се печени, задушени или варени. Овошје (оние светла "bun" на краевите на стебла) се јаде исто како што - се разбира, без трње - сушено, печени, се прави, па дури и џем мирудии. Дури и во пред Колумбо пати бил познат алкохолен пијалок "Kolinko" - еден вид на дома-приготвува на температура пиво богата со шеќер презрее овошје, кој Индијците јаделе доброволно и во големи количини (видете ја статијата ".Како да се пијат во Индија?"). Ова потсетува на зборовите, "човек - не кактус, потребно е да се пие!"

И најпознатите лиценциран алкохолен пијалок на кактус - пијалак "Baytril", што не е направен во Мексико и во Малта, каде што бодликава круша се одгледува од XV век. «Bajtra» се смета речиси национална гордост на Малта, што е ретко се гледа на продажба надвор од островот, па посетителите секогаш се стремиме да ги понесете со неколку или две шишиња од овој егзотичен пијалок. Baytril направи неколку фирми: «Zeppi тука», «амброзија», «Ogygia» и други тврдина алкохол - 21 °. Таа вели дека Baytril особено добро со пенливи вина. Што не е причина да парафразирам еден Northerner и пишуваат ода неговата "Кактус шампањ?"

Рецепт кактус алкохол е лесно да се реплицираат во вашиот дом - сега ќе бидат напишани точно како да го направи тоа.

Opuntia како агава, содржат многу големи количини на фруктоза, па од него направи сирупи, засладувачи, кои може да се користи за дијабетичари. Минатата година, овој факт инспириран Чесите, кои го направија ... диететски пиво од кактус! Случајот отиде да нарачате од Мексико исушени и земјата "Индискиот смоква". Експериментални серија на 40.000 шишиња е извезена во Јужна Америка. Ако производот ќе биде на побарувачката "дома", би можеле наскоро да ја видите на полиците на супермаркетите во Русија и Украина.

Видео: Што ќе, ако јадете парче од гомно

Алкохолен пијалак направен од кактус со рацете. Вкусни, оригинален, па дури и корисни!

На интернет, работи на "рецепт" за пијалок од кактус. Да се ​​готви:

1. Земете една полна чаша вотка.
2. Кактус се ископани од тенџере, се ослободува од боцки и кожата.
3. Сокот се истиснати во чаша вотка.
4. Пијалокот се пие одеднаш, големи голтки, и со задоволство.
5. Во отсуство на кактус може да се издава со ставовите 2 и 3.

Ова, се разбира, хумор. Лично, јас се сеќавам како мојот пријател се обидува да направи "pulque" од mastodontskogo соба Echinopsis. Фабриката се херојски, но сама смрт - неговите влакнести утроба не дале никакво сок. Но, прво грешка беше токму изборот на кактус! Земете го Мојот пријател бодликава круша - ќе видите, што било, тоа да биде така!

И сега - вистинска алкохолен пијалак рецепт од бодликава круша Кактус - малтешки Baytril.

Ќе ви треба:

• 750 ml вотка (или 50 проценти алкохол);
• 150 ml бренди (може едноставно да се земе 900 ml вотка);
• 600 грама сочни, свежо месо "бодликава круша";
• 300 грама на шеќер или шеќер во прав;
• 2 кеси (16 грама) на ванилин шеќер;
• 1-2 цимет стапчиња;
• 3-4 чешне;
• чаша сок од портокал (свежи).

Подготовка:

1. Opuntia овошје нежно излупени со сите трње. За да се заштитат од удари, можете да го користите во градината или други тешки ракавици.
2. Пулпа е се сече на парчиња или коцки дебелина од 3-4 сантиметри.
3. Во голем сад backfilled како резултат на парчиња, од врвот се полни со шеќер и зачини, исполнет со алкохол и сок од портокал.
4. Банката испрати во темно и ладно место. На вториот ден од неговата содржина треба да се меша, да се даде шеќер за да ги растера, а потоа - не мешајте, инаку течноста ќе се последна капка!
5. По 3-4 недели, се цеди и се пие неколку пати се филтрира, прво преку cheesecloth, а потоа, за да се постигне апсолутна транспарентност - преку тенка ткаенина.

Пијте ладни препорачува како чиста и како дел од различни коктели.

Дома "текила" - Лесно прилагодување на Алое!

Ако бодликава круша не постои во секој дом, како што се алое фабрика - агава - секако не е тешко да се најде. Алое Вера - не е кактус, агава е релативна, тие и двете припаѓаат на семејството «Asparagaceae». Концентриран алкохолни инфузија на агава може да биде штетно за телото, а покрај тоа - тоа е ужасно горчлив, така да не треба да се занесувај, 1-2 остава на литар водка ќе биде повеќе од доволно. Тие велат дека вкусот на Алое тинктура личи на вкусот на текила, и бојата на готовиот пијалок - исто како во злато Текила.

За подготовка ќе ви треба:

• литар вотка, вотка или 50-степен алкохол;
• 50 грама на алое;
• 1 лажичка шеќер.

Подготовка:

1. Алое чисти од грубите, се сече на мали коцки, се стави во тегла.
2. Додадете шеќер и се прелива вотка.
3. Банка да се затвори, како да се тресат и испрати да кисна за две недели на ладно и темно место.
4. Ако за време на инфузија течност не се менува од зелена во златни - банката се стави во добро осветлена место. Сончевите зраци да се подели хлорофил "текила" се здобијат со саканата боја, додека транспарентен.
5. Филтрирајте ја течноста преку cheesecloth, а потоа - преку брис на памук.
6. Ако вкусот ќе биде премногу горчлив - можете да додавате шеќер сируп.

Дома "текила" може да изненади гостите, како и - да се зајакне имунитетот, се излечи болки во грлото, бронхитис и респираторни заболувања. Само сети се - бремени жени, луѓе со алергии и стомачни заболувања, болести на бубрезите, кардиоваскуларни консумираат овој пијалак не може да биде!