Методи за подготовка на коктели

Методи за подготовка на коктели

методи за готвење алкохолни коктели мека и постојано да се подобрува, а денес закотвени четири главни методи.

Исто така, постојано во тек со многу коктели апарати за готвење. И само погледнете во секој метод одделно.

                             НАЧИН НА БИЛД

Овој метод е базиран на комбинација на компоненти директно во чашата, кои се доставени до потрошувачот.

    • Домашни апарати. Еве, компоненти се користат, кои се лесно да се меша (вода, сокови, вино, алкохолни пијалоци). Компоненти се истури врз мраз во чаша веќе се сервира. Тие се промешува бар лажица, а исто така може да бидат обезбедени со стап да се промешува.

    • leyring техника. Ова дели пијалаци. Сопственикот на оваа технологија, треба да бидат добро обучен во стапките на густина пијалок (во зависност од процентот на шеќер), а нивната тврдина, како и да има голема вештини да магацинот слоеви на пијалоци со користење на бар лажица.

    • madling техника. Кога коктел подготвен од овошје, билки, шумски плодови, зеленчук и различни зачини, тогаш тие стискаш на сок и етерични масла. производи од стакло се поставени. Тие го скрши толчник "muddler". Потоа тој истури мраз Дода останатите состојки и се меша добро со појадок лажица.

  • огнени техника. Ова додава vidovischnoy театралност кога служи коктели гори.                               

                               МЕТОД F ST

Тоа се однесува на најелегантен методи за правење на коктели. Таа користи лесно да се меша компоненти (шампион, вино, алкохол), како и сад за мешање.

Тогаш сите што се филтрира и се спроведува без мраз. Со овој метод е можно да се подготви пијалаци совршено транспарентен. Во половина од мешање чаша се истури мраз парчиња, а потоа истури соодветните компоненти (почнувајќи со еден од најмалите тврдина).

Тогаш бар со лажица во кружни движења ротира на коцки мраз, со што се меша состојки и ладење. Потоа се филтрира низ метал сито - цедилка и се става во чаша.

                              НАЧИН НА ЦЕРВИКАЛНИОТ

Користењето на овој метод, подготвени коктели, кои се тешко да се меша компоненти (алкохол, пире, јајца, сирупи, алкохол). За да го направите ова, користете шејкер, по што се направи за филтрирање.

  • Sheikin техникаОваа техника била добро се меша, се лади и разводнета состојки. Шејкер со мраз заспие во висина од 2/3 од bemsya, потоа се става пијалоци од слаб до многу силна.

Ако мразот не е доволно, тогаш тоа ќе се стопи и се разредува пијалок. Мешалката беше потресена за 20 секунди. Во овој случај, блокови се пресели од дното нагоре. На готовиот пијалок се филтрира преку цедилка, се става во чаша и се хранат на масата.

  • добра техника филтрација. Со оваа техника коктел беше филтрира двапати. Кога вториот филтрација користење на парична казна сито. Ова е направено со цел да се одделат мали честички на овошје, бобинки и мраз. Излегува многу чиста пијалок.

                              МЕТОД BLANDY

Користењето на овој метод, со помош на блендер. Таа се подготвува милкшејк и се промешува пулпата на бобинки и овошје.

  • Измешани техника. Блендер беше ставен мраз и останатите компоненти и се меша добро да се добие хомогена маса. Тоа е подобро да се користи мала искршен мраз. Можете да ја прилагодите висината на мраз и време, а потоа се дојде снегот маса - "замрзнат коктел".

Тоа е во основа сите основни методи за правење на коктели. Ви посакувам успех!