Основни операции

Видео: Лекција 1 Вадим Ladanov основните техники во акварел

Бар може да се полнат со потребните компоненти одеднаш, туку постепено. Пристоен сет алкохол треба да содржи виски (ако е можно, бурбон и лента), џин, ракија, рум (темна и светла), вермут (слатка и суви), текила, вотка.

Видео: 04 Основни техники за работа со Метро интерфејс WP

Исто така, да бидат присутни анасон ликер, вино (црвена и бела), пиво. Се разбира, кога станува збор за вашиот дом бар, алкохолот треба да бидат избрани, водени од страна на неговиот вкус. Стандардот пијалаци вклучуваат минерална вода, сода-вода, кола, тоник, ѓумбир ale.

Свеж сок е најдобро да се користи, но доколку се користи во сок кутии, тоа е најдобро да се изберат оние кои не содржат шеќер. Вие треба да акции на лимес, портокали и лимони. Бидете сигурни да се купи тинктура од Angostura, соја сос и вишна за коктели.

Видео: Основни техники за работа со лепак, Дел Две

За многу коктели треба мраз. Кршен мраз може да се користи во коктели, направени со користење тресење, и користење на мешање. Кршен мраз може да се направи во блендер.

Вие исто така може да се стави мраз помеѓу две крпи и го скрши со чекан.
Красат чаша да го користите "мраз". На работ на стакло е натопена во шеќер или сол. На пример, за да се направи коктел "Маргарита" и "солен куче".

Видео: Техника Струг за дрво

Раб очила треба да се фаќа парче од лимон или парче лимон. Потоа на работ на чашата е натопена во сол или шеќер, тоа зависи за каков вид на коктел.
Да се ​​подготви шеќерен сируп да се меша во сад со четири лажици шеќер и четири лажици вода.

Компоненти треба да се поттикне на тивок оган додека се додека шеќерот се раствора.
тогаш сируп беше донесен да се вари и една или две минути да се вари. Потоа, сируп се лади и се става во фрижидер. Сируп може да остане и до две недели.

При мешање на компонентите во коктел шејкер, што е прв пат стави мраз, а потоа брзо се додаваат сите состојки додека мразот се стопи. А потоа покрие Shekera треба да се затвори и се тресат на коктел за 10 - 20 секунди за да се додека надворешната страна Shekera не се замагли повеќе.

Подготвен коктел само треба да се става во чаша и се сервира. За подготовка на мешани коктел во сад да се стави кршен мраз, а потоа сите потребни состојки, а потоа и енергично да се спречи коктел со лажица со долга рачка за 20 секунди, потоа се става на готовиот пијалок во чаша.