Риба за супа

Риба за супа

Cодржина

• Видео: Кои риба е подобро уво готвач Степан kondratievich
• Видео: Како да се готви супа. Готвач, готвач, готвач лесно! Уво од Иван!
• Видео: Сите риби од супа отиде на Путин! Путин и Медведев на одмор во регионот Новгород
• Видео: Уво без чистење на скали на риба

Видео: Кои риба е подобро уво готвач Степан Kondratievich

Риба за супа секогаш "предизвика контроверзии", особено меѓу гурмани. Во суштина, се одржа дискусија во која рибите може да биде, и не треба да биде дел од увото на готвачот.

Уво може да се смета за мајчин јазик Руски брза храна. Течноста треба да биде транспарентна, слично на супа.

Видео: Како да се готви супа. Готвач, готвач, готвач лесно! Уво од Иван!

Тоа не е воден од страна преварен кромид, брашно, жито и така натаму, затоа што - тоа не е супа од риба!

                    Што треба да биде риба за супа

Видео: Сите риби од супа отиде на Путин! Путин и Медведев на одмор во регионот Новгород

  Риба за супа Таа секогаш треба да биде свежа, или дури и ако сакате да се живее. Повторувам - ова не е супа од риба, која може да биде било риба.

  видови на риба. месо, риба треба да биде како сорти, кои се јасно изразени во "сладост", нежноста, лепливоста. Да се ​​подготви класичен супа се добри: Костур, штука, Костур, грива, Бјала риба.

Видео: Уво без чистење на скали на риба

Во втората група се погодни за таква риба супа: Руд, крап, есетра, каракуда крап, Голованов, крап, клен. Се разбира, можете да го користите други риби и ќе добиете вкусна чинија, но тоа нема да биде класичен уво.

  морска риба. Вие можете безбедно да го користите свежа морска риба супа: море бас, Squam, мраз риба, Vomero, јаглен риба, камбала, треска, Гренадиер.

Но, од кои постојат варијанти на риба едноставно не се готви супа, бидејќи тоа не се вкусни и миризливи. Овие часови се: крап, Роуч, мрачна, Кротушка, платика, Роуч, goby, sabrefish.

За време на готвење супа секогаш треба да се запамети околу бројот на различни зачини. Најважно е да не претерувајте, да не се изгуби вкусот на риба. Треба да се обидете да се готви јадење, така што супата беше секогаш јасни и транспарентни.

По подготовката на уво и покриени со капа исполнет до десет минути. Таквите сад служи и топла и ладна. Секој уживате во вашиот оброк! .