Што да се готви Lavash? Lavash со изненадување ...

Видео: ЗАКУСКА Lavash Lavash со цвекло САДОВИ пита Пита Рецепти мезе ПОПОЛНУВААТ

Пита - познатите традиционални Ерменскиот леб свежо. Lavash е тенка лента на тесто печени во камен tonir ellipsovoy формираат должина од 1 m и ширина од 50 см. Lavash без кора и трошка, но секогаш е мека и флексибилни.

Видео: Вкусни Пита дома рецепт готвење тајни тркалаат Пита

Пита леб се пече за повеќе од 6.000 години, и техники на традицијата и готвење се користи постојано до денешен ден. Сирење, зелена и ерменски lavash - тоа е многу вкусна, и, секако, тоа отсекогаш била дел од ерменскиот маса. За пита напишано многу приказни, песни и песни.

Секој кој ја напушти Ерменија и дури и живеат во странство се сеќаваат на вкусот на традиционалните Ерменскиот леб - lavash.
пита рецепт
производи:
1 кг брашно, леб
малку квас (со големина на орев) или квасец (1ch.l.)

500ml вода (ако тестото е многу тесна, а потоа додадете вода во тестото беше мека).
Подготовка:
Месете го тестото, нека оди, поделени во kolobochki, се покрива со крпа и оставете проверката за 20-30 минути.

А потоа се тркалаат kolobochek во торта и флип од една страна да се тестото стана уште потенки, лежеше на загреана плоча на лим да се пече прво со едната рака, а потоа другите. И леб од питата е подготвена.
Lavash на кефир

Видео: Брза храна Lavash со сирење

производи:
кефир (јогурт, сурутка) - 1 чаша
растително масло - 1 stol.lozhka
сода - 1 лажичка
Сол - 1 лажичка
брашно земе (тестото треба лесно валани).
Подготовка:
Измешајте ги сите состојки и го стави на 30 минути на топло место.

Тек обиколува 1 mm дебелина. Се пече на сува тава над висока топлина.
Печени брзо 5-10 секунди на секоја страна.
Ролна од lavash со кутии Херинг
состојки:
Ерменскиот lavash тенка - 1 компјутер.

Солени харинга - 2 парчиња.
Јајцата - 3 парчиња.
кромид - 1 компјутер.

сецкан магдонос - 2 лажици. лажици
Оцет 9% - 3 лажици. лажици
Растително масло - 2 лажици. лажици
сенф -. 1 лажиче
шеќер - 1/2 лажиче.
Подготовка:
Харинга чисти од коските и кожата, се сече на мали парчиња.

За сос, ситно исецка на кромид и малку пржете во растително масло. Размахване јајца со оцет и се прелива од оваа мешавина на кромид. Јајца со потребата да навивам.
Сезона со сенф и шеќер, се меша добро.

Во изладен сос додадете парчиња харинга и зелена боја микс.
Произлегуваат од ширење на полнење на листот се шират Lavash. Ние го исклучите тркалаат, се сече на парчиња. Готово!
Lavash ролни со печурки и спанаќ

Видео: пита на пита

состојки:
600 гр свеж спанаќ
сончогледово масло
200 гр свежи печурки
200 гр фета