Брага за вотка од шеќер

Рецепт мешавина од шеќер

За шеќер каша е да се подготви високо-квалитетни суровини и прибор. Обемот на садот во кој треба да се подготват за палење за вотка, тоа е неопходно да се преземат врз основа на износот што го сакате. Можете да ги преземат стаклени тегли, буриња на храна одделение пластика, од нерѓосувачки челик, алуминиум, па дури и порцелан. Не користете галванизиран јадења. Најпогодни контејнери - млеко конзерви или тегли.

Шеќер - една од најважните состојки за производство дома пијалак на пијалак. Од износот на шеќер е доволно голема за да се измери од саканиот износ без тегови ќе биде тешко. Затоа е најдобро да се земе шеќер веќе спакувани на 1, 3 или 5 килограми.

Квасец може да се земе било кој, но тоа е подобро да се користи сува, кои се широко се користат во готвењето за подготовка на пијалаци и сода.

Вие треба да го бирате вода однапред и му ја даде малку да се реши. Ако користите вода од чешма, бидете сигурни дека го помине филтерот.

Оптимално пропорции каша

Најпогодни пропорции каша шеќер - песок - 1 дел квасец - 0,1-0,03 делови на вода и 3,8-4,0 дел.

Како да се стави Брага во светлина

Пред да се стави на потребата да се Брага светлина ќе распуштање на квасец со вода. За таа цел, пожелно е да се удобно голем сад, чиј волумен не е помалку од два литри. А малку топла вода - температурата не треба да надминува 30 степени, во спротивно квасец ќе умре, и Брага пропадне. Водата внимателно се става квасецот и се меша добро дрвена или пластична лажица.

Сув квасец шета многу активен, па затоа треба да се прелива вода што треба не повеќе од половина. Кога квасецот се меша добро, оставете ги за неколку минути за да се загрее до појава на пена.

Во сад каша да се прелива точниот износ на шеќер и постепено се меша со топла вода, така што е добро раствори. Доколку количеството е голем, можете да додадете шеќер во делови.

Пена става квасецот во сад со шеќер вода.

Брага од шеќерна дотурете вода, ако е потребно - но не се наполни до врвот, или за време на ферментацијата го истури. Ако пена е зголемен многу силно, тоа ќе биде можно да се прелива во цевката малку мелени cookies - грст ќе бидат доволни.

Пред да Брага бесплатен затворен место под капацитет - тоа е подобро ако тоа е во кујната или на Стаклен во балкон. На собна температура треба да биде на собна температура не повисока од 32 степени.

Брага дома се подготвува за 10 дена. Кога пена целосно исчезнува и заличи на боја на перење, тоа ќе биде можно да се стигне. Ако користите живо квасец, ферментација процес може да биде малку повеќе од еден или два дена. Правилната Брага од шеќер е светлина во боја и постепено почнува да се шушка. Ова значи дека е време да се подготви светлина дестилација на производот.

Пијалак домашна каша

Кога дома-приготвува на температура пиво е зрела, важно е да се придржуваат до точни технологија на дестилација. Од тоа во голема мера ќе зависи од вкусот на готовиот пијалок. За производство имаше потребната сила и вкус, тоа ќе биде потребно да се отстранат ферментиран квасец. Ако тоа не е направено, а потоа во текот на дестилација квасец ќе не лачат многу пријатен мирис. Кога содржината на алкохол во Брага е околу 12%, квасец едноставно да предизвика и да располага со нив може да биде од страна на филтрација.

Кога го прави домашно пиво за производство, можете да го користите природни осветлување техничар кој брзо ќе се наталожи квасец на дното.

50 литри на готови Брага ќе треба да се 4 лажици Бентонити глина и две чаши топла вода. Клеј нежно да се раствораат во топла вода - мешавина треба да личат на течни крем. Кога глина е добро растворени, оставете го да се зголемува за 10-15 минути.

По ова, се прелива вода во Брага глина - течноста треба да биде добро измешана.

Брага за производство на шеќер треба да бидат добро созреана, и да биде на собна температура. Доколку е потребно, може да се заврши на сад со Брага во ќебе. Талогот може да биде формирана во рок од еден час, но тоа е најдобро да се остави Брага за да заличи на ден.

Ако се придржуваат до совети за тоа како правилно да се стави Брага, а потоа следниот ден, пијалок ќе биде целосно подготвена за дестилација. Се утврди нејзината подготвеност е многу едноставна - вкусот на пијалокот мора да биде малку горчлив и слатки не треба да се чувствува. Мирис - светлина алкохол.

Рецепт каша шеќер прилично едноставна, но да се добие добар пијалак, треба да се посвети посебно внимание на процесот на дестилација. Можете да поминуваат еден дестилација, тогаш треба да го направи тоа во целосна власт, без фракционирање. Меѓутоа, ако се подготви пијалок за прв пат, тоа е подобро да се разделиме "глави" и "опашки". Тело оди до замокот на 20 степени нема да падне под 40%. На горниот дел е околу 30 ml по килограм на шеќер.

Како резултат на сурова алкохол треба да биде разредена до 15% вода, додадете парче на путер и се меша добро додека не се раствори.

По литар течност ќе биде доволно да се стави 20 гр масло. Остави за еден ден, а потоа истурете внимателно да се подели на филмот масло. За да го отстраните фини честички на филтерот за масло може да се користи неколку слоеви на cheesecloth.

По дестилација и разредување на пијалак да шише, во близина цврсто и оставете за еден ден или два.

Пијалокот може да се вкуси. Пијат чиста разладено или да се користат за подготовка на пијалаци и други пијалоци.