Дома може да се направи на алкохол дестилерија, која ќе се издвојува од продавницата на нејзината чистота и вкус. Но, ова може да се постигне само ако рационален пристап кон процесот на производство. Само неколку хемиски третман и втор дестилација пијалак се обезбеди најголема можна отстранување на штетни примеси.
Во принцип, со двојна дестилација на светлина во вашиот дом не е задолжително. Сепак, повеќето дестилаторите, со значително искуство и експертиза во областа на хемијата, сепак, препорачуваме да се изложи на дома мулти-фаза дестилација на алкохол. Во некои случаи, потребно е повторно дестилирана вотка:
хемиско чистење на одредени супстанции (калиум перманганат, натриум карбонат, натриум хидроксид, итн);
на пијалоци инсистира на растителни суровини, кои потоа може да се оштетени (Бери овошје);
со очигледни лош вкус.
Под овие услови, секундарна дестилација, светлина мора да значи треба, или пијалок може да се едноставно опасни за здравјето.
Кога примарниот дестилација добивме три фракции. Најзначаен е центар -. "Телото" на И го испрати во втората фаза на светлина. Таа содржи најмала количина на штетни тврдокорните нечистотии. Дека треба да се дестилирана по втор пат.
Сепак, некои дестилаторите подложен на секундарно и терцијарно третман, а дел "опашки". Тие, исто така, може да се донесе на ум, особено ако хардвер дозволува. Светлина двојна дестилација мора, во најмала рака, им овозможи на режими за контрола на температурата за да се добие чист производ.
прелиминарните манипулација
Исто така пред пијалак стигне по втор пат, тоа мора да бидат подготвени претходно. Првото нешто да се направи - фракции беа разредена со вода до посакуваната тврдина:
дел "тело" е разредена до 20 °;
дел "опашки" - 10 °.
Со таква сила и дестилирани светлина втор пат, и пред-третман ќе бидат поефикасни. На повисоки степени на поделба на штетни примеси тешко. Покрај тоа, силна греење на смесата е исклучително опасност од пожар.
Напомена: некои извори укажуваат на тоа дека алкохолот треба да се разредат до 45 ° -50 °. Меѓутоа, во некои високо-сила опасни материи се должни и речиси не се отстранат од хемиски и физички методи
За двојно дестилирана вотка направени на излез колку што е можно чист и вкусен производ, треба да се користи квалитетот на водата:
оптимално - се топи или пролет;
во секој случај, не варени или дестилирана;
Ако водата од чешма, тоа е потребно да се брани;
неговата температура треба да биде помеѓу + 10 ° С до + 20 ° C.
Важно: неопходно е да се прелива вотка во една чаша вода, а потоа течноста станува матна. Кога е вториот дестилирани светлина, како да се разредува пијалок, тоа не е толку важно. На излез од колекцијата е некомплициран алкохол
Пред да стигне втор пат светлина, тоа е неопходно да се спроведе темелно чистење со адитиви во храната или хемикалии. Професионалци едногласни дека најдобар лек е да се отстранат нечистотиите јаглен.
Подобро да не се користи за купување на јаглен за скара - тоа може да содржи нечистотии, кои не можат да се справат и повторно да се дестилирани светлина, и лично направени. Рецептот е многу едноставен:
бреза, даб или пила на kruglyashi дебелина од 3-5 cm;
2-3 недели да се задржи топло, на вишокот на влага е нема и смоли;
kruglyashi поставени во тавата со капак и топливи 1,5-2 часа.
се излади со бомбе;
отстрани казни (прашина).
Тоа е најстариот еко-пријателски начин. Но, бидејќи ние се планира во втората фаза на светлина, исто така, може да се користи повеќе драстични методи за прочистување - сапонификација со алкали, додадете растително масло, калиум перманганат, натриум и така натаму.
Дали е потребно пареа тапани?
На прашањето за тоа дали да се трошат пари на висок квалитет на светлина, тоа е можно да се одговори недвосмислено: тоа е неопходно. на се движите со слив наместо капак за да се добие разумно производ нема да работи. Но, во втората светлина дестилација со пареа тапан дава добри резултати за содржината на нечистотии.
Пареа тапан - кондензатор меѓу резервоарот и кондензаторот, преку кој на алкохол, а другиот пар на патот на резервоар за собирање на пијалаци. "Друго" супстанции кои се кондензира на релативно високи температури, се депонираат во садот, повеќе Сам, вклучувајќи алкохол, оди на дополнително цевка екстракција.
Слично на сува процес со отстранување на кондензација на фузелово масла и други штетни соединенија со bubbler. Ова е аналогно на барабанот на пареа, но тоа е исполнет со течност. На вториот дестилација на светлина со тапан пареа мора да се обезбедат дополнителни прочистување на алкохол.
Многу извори позиционирани дестилатор опремени со тапан пареа како светлина двојна дестилација. Всушност, поголема количина на нечистотии се отстрануваат во овој аранжман. Но, да се зборува за двојна дестилација на време правилно.
фази редистилиран
Како да се бркаат светлина двојна дестилација на тоа како да го направи тоа на сите правила на подготовка, ние погледне во фазите на греење. Во принцип, сè е направено на ист начин како и во првата фаза.
Прво брзо се загрева коцка со суровина до + 60 ° C
Изработка на огнот помалку и Греј полека нашите коцка до + 83 ° C-85 ° C.
Спојување дел "главата" (околу 40-50 ml по литар на апсолутен алкохол и 5% од разреден алкохол).
Засилува греење и температура дофат + 96 ° C- + 97 ° C.
Фракции "телото". Крај излез кога акумулацијата ќе тече пијалак сила помалку од 40 °.
Завршите со дестилирана на високи температури - нешто помалку од + 100 ° C. Да добиеме "опашки", кои потоа може да се чистат и подложен на дестилација еднаш или неколку пати.
Дестилирани светлина втор пат доаѓа во исто време како и првиот, земајќи ги во предвид само намалување на износот на суровини.
Не спаси вашето здравје!
Сега знаете што тапан пареа, како да се изврши вториот дестилација на светлина, како да се разредува, да се прочисти, филтер производ дома дестилерии.По ре-дестилација / исправка речиси секогаш се врти алкохол повисок квалитет од продавница. Можете да ги извршуваат голем број на хемиски истражувања, за да се утврди составот. Но, вие и вашите гости ќе бидат во можност да се провери на чистотата на домашна пијалак за добро расположение во вечерните часови и недостатокот на мамурлакот синдром сутра.