Чистење светлина јајце бело пилешко јајца

Main, еколошки метод за прочистување на пијалак кој го елиминира миризба и штетни примеси. Добра работа на дестилати шеќер и жито не, се препорачува за пијалаци од овошје, како елиминира мирис. Единствениот недостаток - на релативно долго време намирување и филтрација.

Теорија. Јајцата содржат протеини албумин и казеин, кои ја апсорбираат штетни примеси. Според степенот на апсорпција на протеините не е инфериорен во однос на јаглен. Потоа поврзани фузелово масла талог бели снегулки. Методот е добро за фактот дека тоа може да се комбинираат со други методи, како што се чистење на млеко или сок. Успех со употреба на протеини - од 5% на пијалак.

технологија:

1. Ставете првиот дестилација пијалак силата на 45-55 степени во тегла, оставајќи зад себе најмалку 15% слободен простор.

2. Во чинија или сад да се расчисти свежо пилешко јајца по стапка од 1 до 0,5 литри на јајце пијалак.

3. Целосно отстранување на јајце. Најлесен начин да го направите тоа на начин што е прикажано во видеото.

А многу важен чекор, бидејќи дури и за најмалите остатоци од жолчка прочистен пијалак ќе мирисаат на јајца.

4. Додадете протеини топло (25-30 ° C) вода (7-10% на обемот на пијалак), тогаш мешање миксер додека течноста не стане хомогена и на врвот нема пена.

5. Додај на протеинската смеса за производство, а потоа се меша добро.

6. Ставете го садот на 6-7 дена во темно место на собна температура. 1-2 пати на ден да се разбуди за подобра апсорпција на вотка протеини. 24 часа пред филтрирање смесата треба да биде на одмор за да се наталожи сите падна на дното.

7. филтер најголемиот дел од пијалак (без талог) преку аптеки волна цврсто поставен во Може наводнување.

8. Промена волна, истурете во капакот на инка талог со газа. Постепено, филтерот станува обременет со протеини снегулки, па филтрирање трае долго време (до денови).

9. Прочистена белка од јајце пијалак разредена со вода на 18-20 степени и да стигне постојано. Факултативна фаза, дестилатот може да се пие веднаш по филтрирањето, но да се подобри квалитетот препорачуваме стигне пијалак.