Светлина на лубеница

Зошто пијалак на лубеница? Таа има повеќе содржина на шеќер (што е главна компонента на Брага) и светли овошни вкусови.

Значи, вие треба:

• 15 kg на пулпа на зрела диња
• 5 кг шеќер
• 15 литри вода
• 300 g на вино квасец

Принос во такви пропорции - 6-7 литри пијалак.

Алтернатива - навистина подготвени за производство на лубеница пулпа

подготовка

1. Месото од кожата и да се одвојат зрната.
2. Додадете вода и шеќер. Добро промешајте.
3. Додадете разредена квасец.
4. Ние издвои за 2 недели да ферментира на топло место.

Потоа лубеница Брага дестилирана на светлина. по дестилација, очисти од фузелово масло.

Arbuzovku направени од неподготвен (стави повеќе шеќер) и презрее бобинки, но тогаш вкусот ќе биде слаб.