Брага на лубеница и диња за светлина

• лубеница Брага
• диња Брага
• Дестилација заврши каша

Што може да се случи светлина - пченица, грозје, мед, па дури и лубеница и диња. Среќавајте лубеница или диња дома пијалак може да биде реткост. Иако светлина, протерани од лубеница каша и контроверзниот производ, но тоа има свои право на живот.

лубеница Брага

Лубеница во прилог на вкус и има корисни својства. Во него содржи витамини, алкалните компоненти, влакна и минерални соли. Поради високата содржина на вода, лубеницата е совршено quenches жед. А висока содржина на влакна може да се користи за чистење на лубеница телото од штетните материи.

Контроверзниот лубеница Сем може да се претпостави дека е зошто. Не се во можност да растат лубеници сами на себе, да ги купат за подготовка на алкохол сите се скапи. И на технологијата за правење на добра лубеница каша потребата да го совладате за совршенство, во спротивно тоа може да го користи само. Брага може да се претвори кисело, ако не го пријавите, или обратно да се префрлат на главни компоненти.

Но, да речеме дека, поради некоја непозната причина, ќе имаат на располагање доволно голем број на единици кои итно треба да се рециклира. Или имате презрее лубеници, испукани и скршени. Јасно е дека тоа е невозможно да ги зачувате за долго време и треба нешто итно. Како може да не се сеќавам на лубеница водка?

Прво што треба да се направат достапни лубеници Брага. Како што споменавме погоре, за подготовка врз основа на лубеници треба посебен пристап. Да се ​​подготви каша е погодна само пулпата на овие плодови. Тие можат да бидат презрее или дури podkisshimi да каша и како примерот. Но, не се стави во Брага семиња и кора.

Во иднина, ќе им даде само лош вкус, што е тешко да се Тоа ќе се ослободи од. Посебно внимание треба да се посвети на гнила лубеница. Неопходно е да се намали од сите гниење. Да се ​​подготви каша, ние треба само лубеница сок, па се што треба да се рециклира употребливи пулпа во сок. Водата во овој рецепт е најдобро да се користи како лубеница месо сосема водени.

состојки:

• 30 l сок од лубеница
• 3-4 кг шеќер
• 300 g на квасец алкохол (сува е подобро да се земе 50 грама).

Шеќер во овој рецепт е подобро да се помине од не да го пријавите. Вкусот на шеќер нема да се расипат, но недостатокот на тоа во голема мера може да влијае на вкусот на финалниот производ. Покрај тоа, на шеќерот ќе се подобри само на процесот на ферментација.

Посвети посебно внимание на квасец! Постои заблуда дека некогаш лубеници може да се претвори кисело, тогаш тие веќе ги имаат потребните бактерии за ферментација. Ова е бесмислено! Телото на лубеница содржи квасец.
Затоа, потребна е квасец во подготовката на домашно пиво врз основа на лубеници. Можете да го користите природни квас наместо квасец врз основа на плодови, овошје и житни култури. Но, тогаш значително зголемување на самиот процес на ферментација.

Понатаму стандарден процес. Ние се стави еден сад на почеток запарвам во топла темно место за две недели, периодично проверување дали процесот на ферментација е завршена. Да се ​​разбере дека дома-приготвува на температура пиво е подготвена за дестилација може да биде на вашиот вкус - тоа не треба да имаат сладост и боја - готови Брага светлина, без нечистотии, и сите остатоци се реши до дното.

диња Брага

Слично на тоа, може да се направи и Брага врз основа на дињи. Тоа е, на крајот излезе диња вотка. Во рамки на истиот процент се Брага, и тоа:

• 30 l сок од папаја
• 3 кг шеќер
• 300 g на алкохол квасец

Следно, температурните услови натопување (околу 20-25 степени), предмет да медицинска сестра. Во просек, процесот на ферментација трае 10 дена, но може да се зголеми или да се намали. Затоа не престануваат контрола ферментација периодично се обиде Брага вкус види дали карактеристика "шумолењето" продолжува. Наместо тоа, можете да го користите природен квасец стартер, но во овој случај, дома-приготвува на температура пиво ќе "одиме" на пати подолго.

Диња е широко се користат во медицината. Овој вкусен третираат помага во третманот на болести како што се бубрезите и црниот дроб, ревматска треска, срцеви заболувања и висок крвен притисок. Покрај тоа, диња е прекрасен додаток производ. Тоа е причината зошто овој деликатес е често присутна во менито за слабеење. И се должи на голема содржина на силициум во деликатес, подобрување на кожата, косата и структура уште посилни коски.

Дестилација заврши каша

Дестилираат на Брага во пијалак како лубеница и диња, исто така, треба да вешто. Прво, ова Брага треба двојно дестилација. Прв пат истера од дома пијалак светлина додека на тврдината ќе биде над 30%. Подготвен pervachok разредена со вода, намалување на вртежи на тврдина да се 18-20%. И сега, ние се добие број на bodyazhnoe лубеница или папаја Сем редистилиран. Не заборавајте да го исфрли првиот 200g Pervak. Тие ги содржат сите штетни фузелово масла, сите смрдеа и најпрепознатливите вкус вотка. Продолжи да вози, како и обично до јачина од околу 40%. Некој вози светлина на тврдината од 30%, но тоа е обично се гледа во вкусот. Подготвени вотка не мора да има тврдина под 50%. Но, тоа веќе може да се разреди со околу 40% од вообичаеното.

Следно, светлина може да биде дополнително прочистена и подобро да му се овозможи да се кандидира за неколку дена. Потоа, на излез ќе добие пијалак со богата арома на лубеница. Некако, тоа содржи повеќе од јаболко и круша белешки. Вкусот на овој пијалак премногу голем. Тој е пијан лесно и лубеница вкус Алкохол му дава на овој вид на егзотика.

Диња Брага дестилирана на истиот принцип. Финалниот производ има специфичен вкус на лубеница и е донекаде потсетува на ориентални зачини.

Патем, првиот диња алкохолни тинктура го направи на исток. За долго време, тие се сметаат за лековити и се користи како лек. Во Кина, на пример, бројот на видови на водка врз основа диња збор за неколку стотици.

Можете да ја носите вашата сопствена рецепт на диња или лубеница ликер. Ако го додадеме на овие тинктури зачини и билки, а потоа тие ќе се добие уникатен вкус кој ќе биде пријатен за вас. А рецепт на ликери и вотка ќе биде една од вашите злато рецепти готвачот.