Алкохол од грозје дома

Видео: Нема тајни или готвење вино дома USLOVIYaH.Video №1.Den прв

Алкохол од грозје дома има убав слатка и кисело, тој едноставно вкусни вкус и незаборавно. замрзнати и свежи бобинки се погодни за изработка на ликер. Ако сте со користење на замрзнати грозје, тогаш одмрзнати пред готвење. Свежо грозје се решат, да се избегне добивањето опкружен бобинки. A основа е препорачливо да се користи вотка или било кој вид на алкохол, разреден до 45 °. Ликерот има пет години рок на траење.

Алкохол од црно грозје

Алкохол ќе бидат оригинални, ако како состојка да се темно грозје. Нешто потсетува на ликер ракија од грозје, но послатка ликер.

Видео: Како да се направи домашно вино од свои раце vinograda.Vino

структура

• Грозје - една фунта;
• Секој вотка (разреден алкохол) - половина литар;
• шеќер - 400 грама;
• чиста вода - 1 литар.

Технологијата на изработка

1. Грозје се става во сад и се прелива вотка, која мора да се појави на површината на зрната 3 см.
2. Capacitance ограничени, отстрани за две недели во оддалечена место каде што температурата е од 20 ° C до 30 ° C.
3. Следно, за пет минути, се вари сируп, ова се меша со вода и шеќер, се стави на оган, постојано се промешува и се отстрани пена. Варен сируп се лади.
4. На инфузија е филтрирани со cheesecloth, се меша со шеќерен сируп.
5. Мешани алкохол се истури во јадења, запечатени и се става во фрижидер за три дена, по што таа е подготвена за употреба.

Ликер од бело грозје

Износот на шеќер земени во зависност од сортата грозје, ако слатка, износот се намалува. Присуството на зачини дава оригинални белешки од вкусот на производот.

потребната структура

• Грозје плодови - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• Секое вотка - 1 л;
• 2 чешне пупка;
• вода - половина литар;
• да вкус на ванила шеќер;
• цимет - 1/5 лажиче

технологија

1. На бобинки се решат, дали nadkoly игла во секоја Бери и промена во капацитет.
2. Сируп подготвени на ист начин како што е опишано во првиот рецепт.
3. Садот, кој веќе е грозјето, да додадете сите останатите состојки и истурете сируп. Меша, запечатени и се става во топла соба слепи. На секои три дена содржината на садот е разнишана.
4. Пијалокот се филтрира и се истури во подготвената контејнери. Пред првиот примерок пожелно место за пет дена на ладно место (подрум или фрижидер).

Видео: Куќа вино од грозје жетвата во 2015 година Kuderka

Ликер врз основа на сок од грозје

Ова е еден од наједноставните рецепти за која опција и свежа и конзервирана во домот, и стекнати во продавницата на сок од грозје.

пакет на производи,

• било сок од грозје - 1 литар;
• шеќер - 1 кг;
• Секое вотка - 1 л;
• 5 грашок на црн пипер;
• 5 ловор;
• 1 лажица црн чај;
• 0,5 лажиче ванилин

фази готвење

1. Сите подготвени состојки се мешаат во сад и тесни фитинг капак.
2. Во текот на неделата, инсистираат на темно место, мешајќи секојдневно.
3. Филтрирани и шишиња.