Рок на чување и складирање на вотка

Видео: Вечниот ХРАНА. Рок на употреба на производите. Колку долго да продолжувам да одам?

Сите храна имаат одреден период на задржување, по што станале непогодни за потрошувачка. Ова исто така важи и за алкохолни пијалоци. Рок на траење на вотка поени секој производител. Но, тогаш здравиот разум ни кажува дека вотка не треба да се влошува. Јас посадив, како може да се чуваат многу водка, и како да се зголеми времето.

рок на траење од било вотка зависи од три параметри: состав, пакување и складирање услови. Дозволете ни да се разгледа секој од нив во детали.

1. Состав. Постојат два вида на вотка: обични и посебни. Составот на едноставни алкохолни пијалаци, на пример, брендот "Москва" и "Капитал", содржи само алкохол и вода (во ретки случаи дури и шеќер). Ако се чуваат соодветно своите рокот на траење е неограничен. Ова исто така важи и за висок квалитет на светлина без адитиви.

Составот на посебна вотка освен алкохол и вода имаат и други билни состојки: ароматични адитиви и арома, израмнување горење вкус алкохол. Овие супстанци предизвикуваат оксидација, што расипува вотка со текот на времето. Затоа, специјални алкохолни пијалаци рок на траење е ограничена само на шест месеци или една година.

овде заклучок: чување вкус на вотка (со јаболка, сливи, млеко, итн) може да биде подолг од една година, оптимално - до шест месеци. Светлина билки, исто така, спаѓаат во оваа категорија.

Видео: ЧУВАЊЕ мед? 4 важни ЧУВАЊЕ НА МЕД!

2. Тара. Алкохолот е хемиски активна супстанција во интеракција со шише материјал. Водка може да се чува во стаклен сад (освен кристално). Стакло не влегува во хемиска реакција со алкохол.

За чување на вотка, не користете пластични шишиња, како алкохолот полека се раствора пластика и на крајот на пијалоци се појавуваат опасни токсични супстанции.

Видео: Колку долго ќе се чува во фрижидер. Рок на траење производи

Исто така, треба да се грижи за запечатување на шишето, како алкохолот испарува брзо. Ако шишето не е блиску (или не е правилно затворена), а потоа по некое време ќе најдете дека вотка стана помалку, а тоа е послаба отколку што треба да биде. Само дел од алкохолот испарува и вода остана, па оттука и намалување на тврдината.

Тоа е најдобро да се сместат шишиња вотка во производителот, без да го отвори. обичните стаклени тегли и шишиња се погодни за светлина од пијани "kazonki". Во знак на лоша амбалажа - седименти на дното и заматен пред јасна пијалок.

Видео: рокот на траење на урда во ладилникот

3. Услови на чување. Водка (пијалак) да се чуваат во темна соба на температура од 5-20 ° C и релативна влажност од не повеќе од 85%. услови согласност дава алкохол хемиски реагира со други супстанции, со што пијалок ќе уживаат во добар вкус за долго време.