Вино "Мерло"

Видео: Кои се разликите помеѓу Пино Ноар, Мерло и Каберне? - Кажи ми вино ТВ

сорта на грозје Мерло е окупирана второто место во популарност меѓу сорти на црвено грозје. Ова грозје е по потекло од Франција, но денес тоа е најчест во Молдавија.

Видео: Првиот вертикална дегустација "колонист" Каберне, Мерло, Киев, 26.02.2015 HD

различни Мерло има висока отпорност на разни болести, а исто така има одлични перформанси во однос на родот. Лозја Мерло изгледа многу убаво - се наоѓа на предностите на силна пука со гроздовете на црна патина изгледа убаво и импресивен.

Во провинцијата Мерло направи било неспоредливо селанец вино со вкус совршено вонземни, која е потенка и почиста од познатиот вкус на Каберне, згора на тоа, тоа е доминирана од страна на Бери и овошни вкусови (боровинки, цреши, цреши и боровинки). Од ова вино е одличен вкус. Ако Мерло малку преекспонирани во буре, таа добива дополнителни ароми на чад, ванила, па дури и на кожата. Понекогаш вино од грозје Мерло може да има рузмарин или нане боја.

Видео: масти и Мерло суво црвено вино

Во Молдавија, за грозје Мерло е многу добри климатски услови, па бобинки зреат многу добро. Експертите велат дека ако во различни региони во Европа може да се постигне само 85-90% јачина зреење Мерло, а потоа во Молдавија оваа бројка е поблиску до 100%. Младото вино Мерло е направен од грозје берат во доцна есен, што има арома на степскиот ветер, свежи малини и јагоди.

Традиционално, Мерло вино може да биде погодна за секој празник, служи јадења од месо, како и што се вклопува со зачинета риба. Овој вид често се служи со ќебапи, сирење или зеленчук јадења. Патем, неговата популарност во Молдавија, исто така може да се објасни со фактот дека со дел од јадења од националната кујна Молдавија, ова вино оди совршено и може да донесе вистинско задоволство.