Обидете Молдавија вина

Видео: Грузија - Батуми Море - плажа - вечер шеталиштето обиде грузиски вино, khinkali, khachapuri и пиво

Сега продавниците има голем број на молдавски вина кои неискусни купувачот само право да се изгуби во оваа разновидност. И таму е само еден многу прашања.
Како да го изберат правото вино и не наиде на лажни?

Не се каже дали ефектите од катастрофата во Чернобил во винската индустрија, може да молдавските вина не се безбедни за здравјето? Предизвика конфузија и колекционерски Молдавија пијалаци, кои датираат од почетокот на 80-тиот.

Ако некој се сеќава, кога Советскиот Сојуз беше активен анти-алкохол кампања и голем број на лозови насади се намали. Од каде дојдоа во толку многу вина и ракии од тие години?

Кој е навистина многу молдавски вина во Русија, но не плашете се дека сите тие се лажни, иако фалсификати, исто така, се водат за исчезнати. При изборот на вино во ресторан, да побара од келнер или сомелиер, и во продавница - студија на етикетата внимателно.

Првиот услов е дека вината - погледнете грозје. По можност Каберне, Пино франк, Мерло, Rara Neagra. Се разбира, не заборавајте да се обрне внимание на името на виното.
Сортен вина се именувани сорта на грозје - "каберне", "Мерло", итн

И таму sipazhnye и помеша. Sipazhnye - ова е, кога неколку варијанти шета истовремено. Тие вклучуваат "Negru де Purcari", "Rosu де Purcari", "Purpuriu де Purcari".

Помеша - е кога ферментација се одвива одделно, а потоа тие се мешани. Овој "Кахул", "Кодру".
Бидете сигурни да се обрне внимание на областа каде што се одгледуваат грозје.

Во Молдавија, трите главни зони - Централна, Јужна и Трансднестарски. Изборот зони или сорти грозје зависи од вкусот на потрошувачите. Не можеме да кажеме дека "каберне" е подобар од "Шардоне".

Во централната зона на сортата грозје "Молдавија" не зрее, и вино претвора кисело. А јужниот вино има вкус на мед. Сето тоа зависи од личните преференции.

Видео: Како да се направи на Молдавија вино дома

Следниот индикатор - винаријата.
Голема вино го прави Кахул Вино фабрика. Тие се поканети да работат-француски произведувачи на вино, и тие дојдоа со своите грозје сечи.

Значи, излегува одлично вино.
Се уште сакаат да се спомене и Кишињев Национален колеџ на лозарството и винарството, Purcari винарија. И не се раководи од цената. Во моментов, на Молдавија вино може да чини 60 рубли, а 100.

Гроздобер вина се само почеток од 100 рубли.
За жал, често и лажни. Особено често се гради "Zemfira", "Изабела", "Лидија".

Осигурување од оваа тешка, но сепак се обрне внимание на етикетата - тоа треба да биде едноставен, не се garish.
Расипано вино може да биде и восок и termokolpachkom.

Не плашете се дека по катастрофата во Чернобил молдавски вина станаа опасност по здравјето. Грозјето - оваа неверојатна Бери е многу силен имунитет.

Во него на разни стресови (град, тресе животната средина) почнува да се синтетизира ресвератрол, кој ги штити плодот од мутации. Многу ресвератрол во црвено вино од грозје Пино и Мерло.

Значи, да се плашите, виното не претставува никаква опасност за здравјето на луѓето. Напротив, ресвератрол - моќен антиоксидант кој помага во спречување на рак.
Не се збунети од страна на гроздобер вина, како што во 1982 година.

Всушност, во почетокот на 80-тите години во Молдавија за време на кампањата за борба против алкохолот, се намали лозја. Но, судијата за себе, додека во Молдавија грозје одржа 280 илјади хектари, а по уништувањето на преостанатите 177.000 хектари.

Видео: Путин кажа вистината за Молдавија вино

Значи, тоа е доволно за производство на вино и ракија, која може да се купи денес. Верувај ми, тие се вистински.
Молдавија - работ лозарството.

Секој земјоделец го прави своето вино, а од страна на квалитетот и на лицето.
Подобро на вино, за подобар поглед на лицето.
sbf.ru