Готвење домашно вино од тиква

Видео: сок од тиква (од тиква рецепти) едноставно видео рецепт дома рецепти

На непцето, курва вино со деликатна арома на тиква, сите корисни својства и витамини се задржуваат, а сепак тие се наоѓаат во овој зеленчук не е мал, овој макро и микронутриенти (калиум, калциум, железо, магнезиум), витамини, покрај тиква сок тоа е добар антиоксиданс. Речиси секој кој некогаш се готви дома вино од тиква веќе не е без пијалак и да го готви цело време. По сите, без тешкотии во неговото изготвување не се случи, па не грижете се мора да успее.

Видео: пита со тиква

Рецепт за класичен вино од тиква

технологија на многу вино за готвење ќе бидат запознаени за вас, ако имате барем еднаш варен вино дома, но тоа е само главната состојка на пијалок не е сосема вообичаено, затоа што се подготвува тиква.

• 5 kg на тиква пулпа;
• 5 литри вода;
•  1,5 кг шеќер;

Тиква, исплакнете и кора и семиња. Се сече на мали парчиња, додадете на тава. По ова е потребно да додадете вода тиква маса ниво добиени, го стави на оган садот и оставете, се додека се додека тиква не омекне. Контрола на температурата, бидејќи смесата не може да донесе до вриење. Премести резултат на смесата во чаша или шише една голема дрвена барел. Додадете го квасецот и јачменов слад, шеќер по вкус, се промешува и се прелива со топла вода. Штом пијат лади тоа треба да бидат опфатени цврсто со капак и ставете ја задржи водата или "голтка". Оставете за 3-4 недели за ферментација, заштитено од сонце, топло место. Откако ферментацијата е завршена вино, вирус и шише.

Рецепт за тиква вино лажни начин

• Еден од тиква со тежина од околу 10 килограми;
• 5 кг шеќер;
• 1-2 лажици. l. сув квасец

Миење на тиква, се сече на горниот дел (но не го исфрли), го чисти од кожата, извадете семиња. Намали малку месо, треба да имаат резервоарот за готвење вино. Истурете во тиква шеќер и квасец, семки од тиква, полни со вода. Покривање на тиква претходно исечените дел, тоа ќе биде нашата капак. Затвори јазот со леплива лента или лента. Покривање на тиква торба, тоа мора целосно покривање на овошје и да го блокираат пристапот на кислород, цврсто се врзуваат плод. Пакувањето мора да бидат обесени на топло место, растојанието од подот да биде мал. Под пакет стави чист сад и нека овој дизајн за 1-2 недели. По ова време, како резултат на ферментација тиква станува мека. Пирс сквош преку оџакот, па вино треба да се исцеди во чист сад. Пијалокот се прелива во голем резервоар и да го оставам за некое друго време, виното се уште мора да Dobrodiy. После тоа, добро, вирус и пијалок флаширање.

Рецептот за брз метод ферментација

За да се подготви, да потрае неколку средни тиква овошје, ги кора од кожата и семиња. Се сече на мали парчиња и критикувам или сека со користење на истите поголема, треба да добие зеленчук пире. Додадете вода во сооднос 1: 1 тиква и вода мешавина. Место како резултат на смесата во истиот цилиндер или тенџере покритие густа ткиво и место на топло место. По 5-6 дена од нашите квас ќе биде подготвен за понатамошна употреба. Затоа, одвоени од мешавина на растителни вода. Вирус, додадете шеќер (за 1 литар течност шеќер 200-400 g). Повторно оставете на топло место за ферментација брод во близина првиот печат вода и се остава за 1,5 - 2 месеци. На крајот на ферментација, вирус и се прелива складирање на вино.

Ако мислите дека е наведено во рецептот премногу шеќер, не грижете се, бидејќи во процесот на ферментација, на шеќер што додадовме се обработува и дава пијалок одредена киселост.

Среќно во сите ваши напори и не заборавајте да ја напушти коментари, рецепти, дели своето искуство за правење вино дома