ma.AlcoruGuru.ru

Светлина тиква

Видео: Преглед: Тиква во вакуум. Порибување за зима

Брага тиква

Повеќето од сорти на тиква прилично слатка, содржина на шеќер понекогаш е толку голема, што во подготовката на домашно пиво може да се направи дури и без шеќер. Но, ова е повеќе исклучок отколку правило, и шеќер, ние ќе ги искористиме.

Видео: Канал Moonshine Sanych

Рецепт № 1

  • Тиква - 20 килограми.
  • Шеќер - 4 кг.
  • Квасец - 300 g (може да биде заменет од страна на 60 g сува).
  • Вода - шише (19 литри).

Видео: МОСТ, најевтиниот светлина !!! РЕЧИСИ БЕСПЛАТНО !!! ДЕЛ 3 замрзнати компири !!

Тиква сече на половина, за да ја изберете семиња и чиста. Сецкан зеленчук во мали парчиња и се става во тенџере. Додадете 15 литри вода. Готви тиква за околу 20 минути додека тендер, мешајќи постојано.

Совет! Тиква не може да се готви, и стискаш на сок од свежо овошје. Во овој случај, количината на вода е намален за половина.

Видео: кандирана тиква. кандирана тиква

samogon_iz_tykvy_3Stoloch омекнат тиква во хомогена маса, и се прелива во резервоарот за ферментација. Додадете шеќер и останатите вода, се меша добро. Ако тоа се покажува Брага thickish, можете да додадете повеќе вода, зголемување на бројот до 25 литри. Кул кантарион на собна температура и само тогаш воведе разредена квасец.



Брага е подготвена за ферментација. Ние се стави на хидраулични брава и товарен брод во темно место на собна температура. процесот на ферментација трае 5-12 дена. Секој ден Брага треба да се меша и разпенвам пена капа на пулпа. Подготвеност каша се утврдува со отсуство на меурчиња, талог на дното и малку горчлив вкус.

Рецепт № 2

  • Тиква Пире - 15 литри.
  • Јачменов слад - 150 грама.
  • Шеќер - 5 килограми.
  • Сув квасец - 60 грама.
  • Вода - 25 литри.

Тиква Пире се подготвува во било пригоден начин. Можете да ги користите месо мелница, миксер или поголема. Пире и додавање на сите вриење течност вода за околу еден час. Кантарион треба да се излади до 65 ° и да додадете на слад. Капацитет да Брага треба да се загрее до намалување на температурата се случи постепено. Тоа е потребно за сахарификација на скроб. Чекајќи го додека температурата не достигне 25 °, се меша добро и да се воведе разредена со топла вода, квасец. Еден час подоцна, можете да додадете шеќер. Се меша, се стави на печат на водата и го испрати на ферментација, како и во претходниот рецепт.

дестилација



Пред дестилација Брага вирус преку cheesecloth во резервоарот за дестилација. Важно е дека месото не беше вклучена во садот. Инаку, кога врие ќе изгори и значително го расипе вкусот на готовиот производ.

Брага треба да го дестилираат до дестилатот производство да достигне 30 °. Не плашете се дека ќе биде облачно вотка за прв дестилација е нормално. што резултира излез на производот е разредена со вода до 20 °. Тогаш може да продолжи да се ре-дестилација.

????????????????????????????????????

Сега треба да биде дестилат излез растроени. Што е прикажано во првата и последната серија од околу 100-150 мл. Овие фракции беа концентрирани содржина на штетни примеси и метил алкохол. Овој производ може да се користи како индустриски алкохол. Колекција на светлина е запрен кога производството на неговиот замок е 40 °.

Да се ​​подобри вкусот на готовиот пијалак може да се пренесе преку филтер јаглерод за понатамошно прочистување, и се остава да отстои за 2-3 дена. Тиква пијалак е подготвена.

Совет! Тоа е подобро да се користи тиква пијалак не само искинати тиква, и да останат во кревет за 2-3 месеци. Во текот на созревањето во тиква зголемување на износот на скроб кој исто така игра важна улога во каша ферментација.

Тиква Moonshine не е најстариот рафинирано, но благодарение на благ вкус и вкус тиква тој доби неговите фанови. Тиква Moonshine може да се користи за подготовка на домашни сокови, ликери, ликери и мелеми.

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Како да се готви морков сок од јаболко во соковник?Како да се готви морков сок од јаболко во соковник?
Butterbeer и Хари ПотерButterbeer и Хари Потер
Рецепт: тиква MoonshineРецепт: тиква Moonshine
Брага за светлина, изберете рецептБрага за светлина, изберете рецепт
Готвење домашно вино од тикваГотвење домашно вино од тиква
Неговото Височество ден празнењеНеговото Височество ден празнење
Зеленчук виноЗеленчук вино
Butterbeer - омилен пијалок на Хари ПотерButterbeer - омилен пијалок на Хари Потер
Технологијата на изработка на тиква пијалакТехнологијата на изработка на тиква пијалак
Pilaf со тиква и овошјеPilaf со тиква и овошје
» » Светлина тиква