Леќа - корисни "железната дама"

специјални служби
На скромен изглед семиња, леќа повеќе протеини од месо - речиси една четвртина од сите членови! И во нивните имоти овој протеин "квалитетот", отколку во други растенија: тоа е можно да се најдат сите потребни од страна на телото за раст, поправка и обновување на клетките и ткивата, производството на ензими, хормони, заштитни компоненти амино киселини.

За содржината на амино киселини леќа е сигурен, дури и меѓу bobovyh- само култура која може да биде со неа во овој натпревар - соја.
Околу половина од леќа сметки за јаглехидрати, и тука е резултат на тоа - колку што е 300 калории на 100 грама.

Совршено решение за срдечна појадок!
"Железната дама" - името на леќата ќе одговараат совршено. Железо во тоа е 4-5 пати повеќе од говедско месо, и пол пати повеќе отколку во грашок, грав, па дури и соја.
заслужено

Во прилог на железо, леќа, грав може да најдете многу на фосфор, магнезиум, калиум, бакар, манган, цинк, витамини Б и други важни компоненти. Заедно, тие помагаат да се подобри размената на хранливите материи за нормализирање на крвниот притисок и намалување на отокот.

Сакате да стомакот работел како часовници? Вклучи во јадење на менито на леќа, бидејќи има многу влакна - влакна и пектин.

Видео: Нова карикатура - Fixiki - Пругата

Прво засилува на гастроинтестиналниот тракт и го спречува запек, втор помага да се излачуваат метаболички производи и токсични соединенија.
Леќа и ни дава со биофлавоноиди - активни билни состојки кои го намалуваат нивото на холестерол и шеќер во крвта, подобрување на имунитетот.

Меѓу овие важни материи имаат сосема изненадувачки - изофлавони. Тие се неопходни за саемот половина од човештвото: во своето дејствување изофлавони слични на женските полови хормони, а со тоа и поддршка на здравјето на "интимни" сфера.
животворниот извор

Бремена и доилки, како и други возрасни лица, јадење на леќата може да не се готви повеќе од 2 пати неделно. Правејќи го тоа често не е неопходно, за да не се преоптоварување на дигестивниот систем и груби влакна.
Пире од леќа може да се даде на децата од 2-3 години.

Најдобро е да го комбинирате со зеленчук (на пример, зелена салата или тиква) - па јадење обновуваат каротеноиди и витамин Ц.
Дел леќа (250 g) да обезбеди возрасни од 84% железо, фосфор и диететски влакна - 38% протеини - 32%, витамин Б1 и PP - 30%.

видео клипови: "дама на железо" - политика на земјите од Големата Седум против Русија на Маргарет Тачер

* Супа, каша, од страна на јадења, салати, чорби, па дури и хамбургери - леќа може да се готви целосен оброк!
* Леќа готви побрзо да се други мешунки, а сепак повеќето од сорти пред јадење е најдобро да се впие во вода за 5-8 часа.