Збогум, Џек светилки! Ликери и тинктури направи тиква

Ноќта одамна помина, но не се осмелуваат да се фрли внимателно врежан светилки? Или едноставно не може да дознаам што да се направи со дарежлив култура на тикви? Што е со оригиналот, вкусни и мирисна тиква ликер или алкохол? Ако не пијат на следниот Ноќ на вештерките - пијалок населува и е особено вкусна!

Видео: Како да се направи Џек-шотландска фенери од тиква за Ноќта на вештерките со своите раце

Тиква ликер со вотка - храбар експеримент, кој неодамна одлучи брат ми. Тоа е, ако ние мислевме дека беше експеримент - всушност пијалок направен од тиква за долго време, и на повеќето различни: од тинктури, сокови, ликери, на вино, квас и каша за светлина. Гледајќи напред да се каже дека пијат отиде само неверојатно - богат, вкусна, без типични за многу cucurbits (на пример, краставица) "зеленчук" вкус. И вкусот - само нешто незаборавно! Сега се сеќавам, и само drools. Единственото нешто имало проблем - тоа е името. "Тиквичка"? "Garbuzivka"? Во целина, сепак, јас даде рецепт за мојот брат + 2 поинтересна, според мое мислење, на тиква ликер.

готвење процес е прилично едноставна. Тиква исчистени од кожата и јадро, се сече на парчиња околу 5 5 см. И се става во тегла да се стави на мед. Сите овој бизнис се прелива алкохол и го стави во темно место за 2 недели. Периодично се тресат. По ова време течноста мозоци и брани уште една недела без тресење. Во тоа време во пијалок ексфолијација дебели, слабо се филтрира, остатокот - горниот, транспарентни фракција ќе треба да се исцеди од страна на цевката и понатаму помина низ филтер памук. Талогот исто така може да се филтрираат внимателно и да ги поврзете со инфузија на тиква. Подсладите вкус. Се е подготвено да се пие!

«Тиква пресече» - тиква ликер со вотка

Видео: Како да се направи Џек-шотландска фенери од тиква за Ноќта на вештерките со своите раце

Ние ќе ви треба:

• Тиква - 1 кг
• Водка - 1 литар или малку помалку
• Шеќер - 150 грама
• На вода (на сируп) - 150 ml
• Цимет, морско оревче (земјата) - нотка
• Ванилин шеќер - 10 грама или екстракт од ванила - неколку капки

Подготовка.

1. Готвење едноставни тиква ликер последно рецепт, но без мед.
2. одделно, да се подготват стандард шеќерен сируп, кои додадете ванилин и зачини.
3. Филтрираниот и појасни тинктура се меша со сируп и ќе замине за неколку недели на ладно и темно место, а потоа - откако ќе се филтрира.

Тиква ликер за овој рецепт не треба да се спогоди за помалку од 2-3 месеци. Во тоа време, нејзиниот вкус е усогласен, вкусовите се заедно, и острина - нема.

Зачинета крем ликер направен од тикви на рум

Овој рецепт - повеќе комплицирано и скапо во однос на претходната, како резултат на тоа дава заситени "дами" пијат идеален како digestives, адитиви во разни коктели или импрегнација колачи за пити и колачи.

Ние ќе ви треба:

Видео: Како да се направи Џек-шотландска фенери

• Рум - 0,5 литри
• Шеќер и обично - 1 чаша
• Шеќерна трска - 1 чаша
• Тиква Пире - 450 грама (повеќе за тоа подолу)
• Цимет - 6 мали стапчиња
• Каранфил - 6 работи
• Ванила грав - 2 парчиња. (Можете да добиете ванила или екстракт од ванила)
• Вода - 0,5 литри или малку помалку, ако сакате да се направи посилни алкохол

Овој рецепт - САД, па составот на изјави тиква Пире. Во САД се продаваат во супермаркетите во тегли - како што кондензирано млеко. Но, за да се направи овој производ и тоа е можно да се поседува, тоа е многу едноставно.

Видео: Како да се направи фенер од тиква за Ноќта на вештерките

1. Земете тиква (во нашиот број на пире потребни некаде кг овошје), се сече на 4 парчиња, се ослободени од резервниот каша и кора. Парчиња се испраќаат до печката, загреана на 170-180 °, шкурка надолу. готвење процес може да потрае 45-90 минути.
2. Кога тиква стана помек, таа се ослободува од кожи, и телото одбивни блендер да критикувам. Сите тиква Пире е подготвен!
3. Сега ние се продолжи кон реалните тиква ликер. Земете сад, ја истурам во вода истури шеќер и да ја доведе до вриење, отстранување на пена. Кога шеќерот се раствора - фрли во 450 грама сируп достапни за сите нас пиреа и зачини. Сите се меша темелно и нежно размахване.
4. Овој редок цемент се готви за половина час, со минимална топлина - мирисот на зачини и тиква треба да биде осветлен.
5. Сега најтешкиот дел. Малку ostuzhennoy пијалак сакате да се филтрира. Можете да ги користите крпа лабава структура или свитканите неколку пати парче газа. Стави cheesecloth во сито, се прелива каша таму, им даде на мозоци, а потоа да се притисне на остатоци - но не премногу, така што алкохол не беше премногу заматеност. Според овој рецепт треба да има околу 2-2,5 течни стакло. Доколку е потребно, се уште мора да се филтрира повторно.
6. Право во топла тиква пијалок прелива рум и даде кул, а потоа - отстранување на сад во темна топло место за 2-3 недели.

Ако алкохол тиква претвори матна исто така - тоа може да се филтрира низ филтер памук. Но, сосема е јасно дека тој не би, ниту пак треба да биде. Идеално, откако повторно филтрација пијат треба да застанете mesyatsok - овој пат во ладно место.

Готово!